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烹煮人生

第6章 戀愛了就去吧

烹煮人生 旁墨 2500 2021-08-20 12:47:33

  馮識(shí)辛被叫進(jìn)了后廚里,便看到自家后廚里,父親和另一位叔叔正在灶臺(tái)前頂著炙熱爐火忙碌。

  馮遠(yuǎn)帆扭頭看了一眼進(jìn)門的兒子,沒(méi)好氣地說(shuō):“還站在那干什么?趕緊去把水臺(tái)的東西都給清理了,還有那些案板上的菜碼都給我切了,在后廚里要自己眼里有活,別總等我說(shuō)?!?p>  站在馮遠(yuǎn)帆旁邊,同樣是已經(jīng)汗流浹背的幫廚林家瑞笑著說(shuō):“師父,小辛挺努力的,您別總是好像看不上他一樣?!?p>  林家瑞又扭頭問(wèn)已經(jīng)走到水臺(tái)前,開始在水臺(tái)忙碌的馮識(shí)辛。

  “小辛,今天去那個(gè)什么豆腐料理比賽海選現(xiàn)場(chǎng),有沒(méi)有什么收獲啊?”

  問(wèn)這話的時(shí)候,林家瑞還背著馮識(shí)辛父親跟他擠眉弄眼。

  馮識(shí)辛悄悄去海選報(bào)名的事情,他沒(méi)有跟自己父母說(shuō),但除了沈甘怡之外,父親的徒弟林家瑞也是知道的。

  而且沒(méi)有林家瑞的幫忙和掩護(hù),他也不容易在家里把料油、醬汁和粉料給弄出來(lái)而不被發(fā)現(xiàn)。

  聽了林家瑞問(wèn)話,看到對(duì)方擠眉弄眼神情。

  馮識(shí)辛笑呵呵說(shuō):“海選現(xiàn)場(chǎng)也算是高手如云呢,沒(méi)想到我們淮城也是臥虎藏龍的地方,不過(guò)我覺得他們那些人,跟我爸相比還是差了點(diǎn),就算是小林叔叔你去,肯定也能輕松突圍?!?p>  馮識(shí)辛明顯是話里有話,父親馮遠(yuǎn)帆倒是沒(méi)有聽出什么來(lái)。

  但林家瑞已經(jīng)聽明白,雖然海選現(xiàn)場(chǎng)高手如云,但都不算是非常強(qiáng),馮識(shí)辛已經(jīng)是有把握能突圍了。

  林家瑞頓時(shí)開心說(shuō):“行啊,既然我去都能突圍,那早知道應(yīng)該讓小辛你去試試,說(shuō)不定也能突圍,哪怕最后拿不到名次,但是去見識(shí)見識(shí)也好的?!?p>  徒弟和兒子在“加密”對(duì)話,馮遠(yuǎn)帆也沒(méi)有怎么多去想。

  不過(guò)聽到徒弟說(shuō),讓兒子也應(yīng)該去嘗試一下。

  身為父親,馮遠(yuǎn)帆立刻非常嚴(yán)肅說(shuō):“少動(dòng)那些歪心思,還沒(méi)有學(xué)會(huì)走,就想著去跑是吧?馮識(shí)辛我警告你,別以為你在后廚里跟在我和你林叔后面學(xué)了點(diǎn)皮毛,就覺得自己了不得。”

  顯然,馮遠(yuǎn)帆和大多數(shù)父親一樣,總會(huì)覺得兒子還不夠成熟,手藝也沒(méi)有真正學(xué)扎實(shí)。

  “你去比賽,如果砸了,丟的不是你自己的臉,是你爸我的臉,還有你姥爺這家餐館的臉,明白嗎?”

  馮識(shí)辛只能是唯唯諾諾回應(yīng):“是,老爸,我知道?!?p>  后廚里話音剛落,前邊傳來(lái)了沈甘怡的聲音。

  “馮爸,前邊兩碗鱔絲面,兩碗黃魚面,鱔絲面一碗免青,都要過(guò)橋,黃魚面一碗雙碼,一碗要過(guò)橋。

  兩份炒飯,兩個(gè)都要金包銀的。

  還要兩份素拼和三份肴肉,三壺米酒?!?p>  聽到前邊沈甘怡的話,馮識(shí)辛在后廚里馬上回應(yīng):“好的,兩份金包銀,兩份鱔絲面,一份免青都要過(guò)橋,黃魚面兩碗,一碗雙碼,一碗過(guò)橋,兩份素拼、三份肴肉,三壺米酒?!?p>  馮識(shí)辛重復(fù)了一遍后,也是先把水臺(tái)這邊的活丟下,把手給認(rèn)真清洗干凈后,轉(zhuǎn)身走到案板那邊。

  先是拿出素拼的各種菜碼,像是洗干凈黃瓜一拍切成小段,胡蘿卜切絲,還要把拉皮也給切一切段。

  然后放進(jìn)一個(gè)盆子里,加入鹽、味精、胡椒粉和熟料油,進(jìn)行一番攪拌。

  把味道全部拌勻了,分別倒入兩個(gè)盤子里,最后還要撒上一些花生米和芝麻。

  素拼弄好了之后,馮識(shí)辛趕緊先把兩份素拼端出去上菜。

  回來(lái)之后,他順手從冰箱里取出事先已經(jīng)做好的肴肉,放在另一個(gè)案板上,拿起另外一把專門切冷葷菜的刀。

  切片的過(guò)程中,馮遠(yuǎn)帆時(shí)不時(shí)還會(huì)扭頭過(guò)來(lái)看上一眼。

  “注意手,握刀的姿勢(shì),身體挺直了,案板前一拳距離保持住,身體不許晃,切片要均勻。”

  父親對(duì)馮識(shí)辛自然是嚴(yán)格要求,一邊忙碌還不忘一邊教導(dǎo)兒子。

  馮識(shí)辛迅速將肴肉切片,全都是非常均勻的薄片,用刀一鏟碼在盤子里當(dāng)真煞是好看。

  整個(gè)中午,馮識(shí)辛便是在后廚里忙碌中度過(guò)。

  期間也會(huì)有空檔跟前邊母親和沈甘怡一起吃個(gè)午飯。

  只是,自家餐館隨著時(shí)間推移,來(lái)吃的食客不減反增,后廚里也是變得越來(lái)越忙碌了。

  馮識(shí)辛甚至連午飯都沒(méi)能好好吃完,被迫只能去后廚里繼續(xù)幫忙。

  這一忙起來(lái),不知不覺一個(gè)中午就過(guò)去了,時(shí)間也是來(lái)到了下午兩點(diǎn)。

  沈甘怡在餐館里幫忙,一抬頭看到餐館里的掛鐘,時(shí)間已經(jīng)兩點(diǎn),她忍不住對(duì)后廚里喊了一聲:“兩點(diǎn)了?!?p>  后廚里馮識(shí)辛聽到已經(jīng)兩點(diǎn),知道海選那邊下午是1點(diǎn)半開始,他自然也是有一點(diǎn)點(diǎn)慌了。

  馮遠(yuǎn)方聽到沈甘怡的話,覺得有點(diǎn)奇怪?但他還是應(yīng)了一聲:“好的,知道了?!?p>  馮識(shí)辛心里惦記海選那邊,自然是在忙碌中會(huì)開始心不在焉,很快便出了錯(cuò)。

  馮遠(yuǎn)帆把兒子切的菜碼丟給他:“你怎么回事?馮識(shí)辛,這是你切的嗎?你切成了這樣,讓我和你林叔還怎么做?”

  被父親一頓訓(xùn)斥,讓馮識(shí)辛瞬間醒過(guò)神來(lái)。

  他低頭一看,盤子里的菜碼確實(shí)是有點(diǎn)慘不忍睹,切絲的部分粗細(xì)不均,切片的部分更是都被切成了大塊。

  馮識(shí)辛趕緊道歉:“爸,對(duì)不起,我剛才走神了。”

  馮遠(yuǎn)帆一臉嚴(yán)肅說(shuō):“走神?我看你今天是缺練吧?是不是要讓你先去給我切一盆土豆?”

  林家瑞聽了趕緊打圓場(chǎng):“師父,小辛可能是有點(diǎn)累了,您別生氣,這些我來(lái)處理吧,不如這樣,讓小辛和小怡先休息一下,跟我們忙了一中午,都已經(jīng)兩點(diǎn)了,讓他們兩個(gè)先回去休息吧?!?p>  馮遠(yuǎn)帆看著兒子,突然想起了剛才沈甘怡對(duì)后面喊的那一聲“兩點(diǎn)了”。

  他慢慢咂摸出一點(diǎn)點(diǎn)的味道來(lái)。

  馮識(shí)辛被父親不說(shuō)話盯著看得心里有點(diǎn)發(fā)毛。

  正當(dāng)他想要跟父親解釋一下,并且想保證不再犯錯(cuò)的時(shí)候。

  父親突然先一步開口:“嗯,兩點(diǎn)了,你跟小怡是不是約好,下午還要去那個(gè)什么豆腐料理比賽海選現(xiàn)場(chǎng)?行了,這邊也不是很忙,你們兩個(gè)去吧,路上一定要注意安全。”

  “???”馮識(shí)辛原本到嘴邊的話變成了一聲詫異驚呼。

  馮遠(yuǎn)帆看到兒子的樣子問(wèn):“怎么?不去了?”

  馮識(shí)辛趕緊回過(guò)神說(shuō):“不不,謝謝老爸,我們這就出發(fā)?!?p>  言罷,馮識(shí)辛迅速解下圍裙,把圍裙給掛好后。趕緊便跑出了后廚,把餐館里的沈甘怡拉上,兩個(gè)人一起跑出餐館。騎上小電爐,男孩和女孩再次疾馳而去。

  男孩和女孩離開不久,蘇若婉來(lái)到后廚奇怪問(wèn):“你就這樣讓他們兩個(gè)走了?”

  馮遠(yuǎn)帆看著妻子笑了笑說(shuō):“年輕人,就應(yīng)該干點(diǎn)年輕人該干的事情嘛,比如去談?wù)剳賽?。?p>  蘇若婉臉色有些怪異問(wèn):“你覺得,你兒子在跟小怡戀愛了?”

  馮遠(yuǎn)帆走到妻子身邊,攬住妻子輕聲安撫:“哎呀,兩個(gè)孩子都大了,我們做父母也應(yīng)該開明一點(diǎn),只要他們兩個(gè)不做出格的事情,我們就不要多過(guò)問(wèn)啦,順其自然挺好?!?p>  恰在馮識(shí)辛和沈甘怡騎上小電爐離開街巷趕往海選美食街。

  一對(duì)中年夫婦來(lái)到街巷,踏入了馮識(shí)辛家餐館。

  “師兄、嫂子在嗎?”

  后廚里馮遠(yuǎn)帆和蘇若婉聽到聲音一起走出來(lái),看到進(jìn)門的中年夫婦,馮遠(yuǎn)帆和蘇若婉都是一愣。

旁墨

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