在馮識辛后面來的人不是別人,正是那位小白樓餐館的老板。
而他的到來,讓檔口里攤主瞬間態(tài)度發(fā)生了轉變。
攤主陪著笑臉用本地話對老人說:“早就給您準備好了,全都給您專門留著的。”
說到這里,攤主還看了一眼馮識辛,然后對老人說:“您看,這邊有人先你一步來問,我都沒有理他的,知道這小黃魚只有您能做的地道。”
老人自然也是一眼認出馮識辛。
而馮識辛還是很客氣地說:“爺爺您好,我們又見面了,不知道您可不可以讓給我?guī)讞l小黃魚?”
老人冷冷地問:“你買小黃魚回去怎么做?”
馮識辛也沒有隱瞞,很直接地說:“是這樣的,我母親和妹妹想要吃黃魚面,所以我專門過來買一些,回家去給她們做的?!?p> 聽到馮識辛的話,檔口里的攤主頓時笑著說:“哈哈哈,小年輕,你一個外地人要做黃魚面???你會做嗎?”
馮識辛看向攤主說:“會做的?!?p> 攤主眉梢輕挑:“哦呦,年輕人口氣不小嘛?!?p> 老人問:“你說你會做黃魚面?那你準備要怎么做呢?”
馮識辛很平靜地回答:“原湯化原食,首先是把黃魚清理干凈,然后片下魚片來,接著鍋里放入豆油和豬油煎魚骨,魚骨煎出焦化層之后,倒入開水去燉煮魚湯,魚湯燉好了之后,先把湯過濾盛出去……”
聽著馮識辛自說自話,把他的一系列做法給說出來。
幾個水產檔口的攤主聽得是有些津津有味。
至于那位老人則是在旁邊聽得是有些驚訝。
等到馮識辛把整個的過程說完了,老人奇怪問:“你是專門學過嗎?”
馮識辛點頭說:“是的,跟我姥爺和父親學的,我家里也是開餐館的,我家里的餐館中午也會專門做面,會搭配各種澆頭?!?p> 老人聽了說:“原來如此,不過你的做法,實際上不應該用小黃魚,倒是應該用大黃魚去做?!?p> 說到這,老人用本地話對攤主說:“給他來兩條大黃魚?!?p> 水產攤主明顯對老人很尊重,所以老人一發(fā)話攤主馬上給馮識辛從攤子里的魚池子里撈出兩條來。
“怎么樣嘛?這兩條可以不啦?”
馮識辛認真地看了看。
不過沒等他開口,老人已經先一步擺擺手:“不行,給他那邊的兩條?!?p> 在老人的幫忙下,馮識辛最終也是買到了兩條很新鮮的大黃魚。
提著兩條打包好的大黃魚,他趕緊跟老人感謝:“謝謝您?!?p> 老爺子說:“不客氣,看你確實是個懂得做和吃的人,不好讓你吃虧嘛,回家去,好好給你母親和妹妹們做一頓?!?p> 馮識辛點頭說:“好的,我一定會好好做,不辜負您選的這兩條魚?!?p> 老爺子明顯心情不錯,所以對馮識辛的態(tài)度也有那么點不一樣。
一老一少便提著各自的魚,一起離開了菜市場。
走在回去的路上,一開始兩個人都沒有開口說話。
直到眼看接近路口了,馮識辛還是忍不住開口說:“爺爺,我這次來滬海,是打算要在這邊開餐廳,準備要參加一個全球的新銳餐廳比賽,所以如果您方便的話,希望可以租下您的那棟小樓,您放心,我們一定會……”
沒等馮識辛把話說完,老人直接打斷他。
“怎么?你是覺得,我?guī)湍氵x了兩條魚,你就跟我算是熟悉了?可以跟我無話不談了是嗎?”
馮識辛被這么一說,頓時有些啞口無言。
老人接著說:“告訴你,別惦記我的館子,那里,我是不會轉讓的。”
言罷,老人趁著前邊路口的綠燈,迅速一路小跑過去了。
馮識辛也是一臉無奈,只能是眼睜睜看著老人回到他的館子去。
見還是談不攏,馮識辛自然也不能厚著臉皮去,只能有些無奈地轉身回家。
回到家,馮詩若和馮詩婉看到哥哥回來,立刻一起沖出來迎接。
“哥哥你終于回來了,你知不知道,我肚子都餓癟了的?!?p> “對啊,哥哥我們都好餓好餓了?!?p> 馮詩若又說:“還有啊,哥哥你這么久才回來,那么多東西,都是我們一樣一樣給拿上來的,哥哥真是壞壞的,故意晚回來,不幫我們拿東西上樓。”
馮識辛舉起手上的袋子說:“我買了魚回來哦,你們兩個再說下去,魚不新鮮了,我可不保證做出來的黃魚面好吃的?!?p> 聽到這話,馮詩若和馮詩婉馬上讓開路,好讓哥哥趕緊去下廚。
馮識辛看到妹妹們乖乖讓開,笑著說:“這就乖啦,你們再等一會,很快就能吃了?!?p> 在馮識辛準備要進廚房的時候,沈甘怡突然問:“你買了黃魚回來,你有沒有買雪菜?。俊?p> 被這么一問,馮識辛頓時停住了腳步,扭頭一臉驚愕地說:“完蛋,我給忘記了?!?p> 馮詩若馬上說:“哥哥,你是不是笨蛋呀?!?p> 馮詩婉說:“哥哥你確實笨笨啊,怎么能忘記啦?”
馮識辛也是有點無奈:“這不是走路上遇到了一個人,結果光顧著跟他說話,就把買雪菜的事情給忘記了?!?p> 沈甘怡哭笑不得問:“那你現(xiàn)在要怎么辦?再去跑一趟嗎?你現(xiàn)在去菜市場,恐怕已經買不到了吧?”
馮識辛自然是知道,現(xiàn)在跑回菜市場肯定買不到了,而且恐怕跑回去菜市場都關門了。
想了又想,馮識辛猛地靈光一閃,想到了可以弄到腌制好雪菜的地方。
他先是把兩條魚放進廚房水池里,然后轉身一邊往門外跑去,一邊說:“我一會就回來,你們等我一下啊,放心,很快的?!?p> 看到馮識辛迅速跑出門,一家人都感到有些奇怪,不知道他這是要去哪里弄腌制好的雪菜?
傅悅夢問:“他有地方買嗎?”
馮詩若說:“哥哥是不是有朋友,可以去找人家家里借?。俊?p> 馮詩婉也說:“我記得我們住的小區(qū)里好像有晾曬的呢,說不定哥哥去找那些晾曬的家里去借呢?”
蘇若婉說:“有這個可能性,你們哥哥也確實能干得出來?!?p> 馮識辛迅速下樓,然后跑出小區(qū)一路跑到那個街角處的獨棟小樓。
跑到門口,氣喘吁吁地伸手敲了敲門,馮詩若對里面喊道:“爺爺,我,我想找您借一點雪菜啊,我買了黃魚,但是忘記買雪菜了?!?p> 沒讓馮識辛等多久,餐館的門被從里面打開,然后一只手遞出來一個玻璃瓶。
“拿去吧,就知道你肯定會來要?!?p> 馮識辛有些驚訝地接過了罐子。
但是還沒等他回過神去道謝,餐館的門已經被重新關上,并且門內的簾子也被嚴密地拉上了。
面對這種情況,馮識辛也只好在門口喊了一嗓子:“謝謝爺爺?!?