第四十四章 盤底兒都被吃光了
不一會(huì)兒,就聽得大堂里一個(gè)嗓門大的顧客吆喝道,“掌柜,你這道菜絕了??!我這桌盤底兒都被吃光了。還有沒有了?”
掌柜笑嗔道,“我自個(gè)兒都還沒吃兩口呢!你要是覺得滿意,幫咱們宣傳宣傳,我今兒個(gè)絕對(duì)讓白師傅和夏師傅好好練練?!?p> “成!兩位師傅的手藝我們還不知道嗎?就等你好消息。”這世界總有很多充滿善意的人,因?yàn)楸舜说纳埔舛嗷ノ?,成就了一個(gè)和諧的群體。
耿仁從來沒有一刻向現(xiàn)在這樣,感謝自己曾經(jīng)結(jié)下的善緣,感謝自己沒走歪路。正因?yàn)橛辛酥八嬲\的對(duì)待客人,也因此得了好的口碑,有這么一群人也真誠待他。
“對(duì)了,這盤菜怎么收費(fèi)?。俊笨腿艘獪?zhǔn)備結(jié)賬離開了,又大聲問道。
“你們這兩桌就當(dāng)我的試吃員了,今兒個(gè)不收費(fèi)啦。”掌柜一瞬間感覺自己年輕了好幾歲,也大聲回應(yīng)客人。
話畢,忍不住咳嗽了兩聲。
傅鳶還在繼續(xù)教兩個(gè)師傅其他菜式,剛才做的糖醋排骨雖然好吃,畢竟是大葷菜,所以她又教了滑蛋蝦仁、宮保雞丁和魚香茄子幾個(gè)菜。
六個(gè)人一起吃到撐,傅鳶都感覺自己今天成飯桶了。但是遭不住這菜好吃啊。過程中有一些坎坷,最后菜的成品完美。她也沒有吃過,連味兒都沒聞到過,現(xiàn)在有這個(gè)機(jī)會(huì),也忍不住想嘗嘗。
面上還故作高深,“嗯...夏師傅做的口感略重些,白師傅做的口感偏淡些?!?p> “你們可以以后慢慢改進(jìn)。”嗝兒,都好吃。
突然覺得自己回家也能做給孩子們吃,小念念口重一些,越越口味清淡一些。
傅鳶讓伙計(jì)準(zhǔn)備筆墨,就要寫方子。耿仁忙止住她的動(dòng)作,心里有點(diǎn)忐忑,“不知傅夫人這一道方子要價(jià)幾何?”
寫方子的手一頓,要遭,之前忘記說了。
“那依耿叔來看,這方子值多少?”傅鳶要被自己蠢哭了,怎么說也算是半個(gè)現(xiàn)代人了,怎么一點(diǎn)兒都沒發(fā)揮出來。
“傅夫人將自己的秘方菜拿了出來,拯救了半月樓,耿某也絕對(duì)不會(huì)寒了夫人的心?!?p> 雖然他現(xiàn)在余錢也不多,但是到底是做過生意,知道一些為商之道。
放長線,才能釣大魚。
咬了咬牙,一狠心道:“一個(gè)方子,三十兩銀。傅夫人你看如何?”
一個(gè)方子三十兩,四個(gè)方子一百二十兩。這秘方菜這么值錢,怪不得都是秘方,不輕易拿出手。
“耿叔大氣,我向您保證,以后每個(gè)月都會(huì)出新菜!但是這一百二十兩,我不要。”感謝她的記憶力不差,在現(xiàn)代記住了不少食譜?,F(xiàn)在才能在古代餓不死自己。
耿仁一驚,“那傅夫人的意思是?”
提筆就將爛熟于心的方子寫了下來,其實(shí)兩個(gè)師傅已經(jīng)將菜譜記得差不多,寫下方子只是多了一層保障。
“我若長期給酒樓提供新菜品,掌柜給我分成如何?”耿仁這下愣住了,酒樓能賺銀子就不錯(cuò)了,還搞分成?
過了一會(huì)兒,見他沒有說話。傅鳶試探開口,“你我五五分成,如何?”
耿仁忙擺了擺手,“我只要兩成即可?!比羰蔷茦钦娴哪茏龃?,全都是傅鳶的功勞,哪里有他什么事。
做了半輩子生意,這個(gè)道理他還是懂得。
宛稚
吃西瓜吃撐了,還沒走兩步消化消化,就來碼字,我可真是個(gè)勤勞的小蜜蜂,嗡嗡嗡