第二十一章 要開酒坊

　　前面說到同慶日有宮里的管事找娟夫人院里老媽媽，想求買個(gè)當(dāng)日攤上酒水的釀酒方子。

　　娟夫人近幾日心里老在想這個(gè)事，她自己是很愿意把方子拿去換點(diǎn)錢的。但前任江舒珧也告誡過她，此方只是用來讓她平日釀酒，給家里人喝，不可外傳。本來擺攤賣酒就已經(jīng)違背了當(dāng)初江舒珧的告誡了，這次要是賣出去，更是有違初心。況且大姑娘是皇帝親封的縣主，經(jīng)常要往宮里去，如果賣出去，大姑娘遲早要知道。

　　于是思來想去，娟夫人就來了江舒珧院子。

　　江舒珧正在跟蔓泥學(xué)打絡(luò)子，聽到娟夫人來了都覺得奇怪。平常不往來的人突然造訪，怕是有什么事。

　　露茜給娟夫人倒了茶，江舒珧放下手中的絡(luò)子笑著相迎。

　　“娟小娘今日怎么有空來我院里，露茜，把新做的玉米面包給小娘嘗嘗?！睕]事的時(shí)候江舒珧就在院子里研究吃食，這玉米面包就是照著現(xiàn)代的樣子做的。

　　“不用不用，姑娘的茶水就很好?！本攴蛉艘贿呁妻o，一邊向江舒珧用眼神示意露茜和蔓泥。

　　“想來小娘是有要事，沒事嘗嘗這面包，熱乎的呢。蔓泥露茜都是身邊人，小娘邊吃邊說?！?p>　　娟夫人見她這樣，也不好再說什么。于是立馬放下茶盞，跪下去俯身行了個(gè)大禮。

　　“姑娘贈(zèng)妾酒方本就是大恩大德，讓妾在這相邸有一席之地。然而妾卻不顧姑娘恩德，一時(shí)財(cái)迷將酒拿來售賣，實(shí)在有錯(cuò)，望請(qǐng)姑娘饒恕?！?p>　　江舒珧見這樣的陣仗還是剛復(fù)活的時(shí)候，于是趕緊把娟夫人拉起來。

　　“小娘有話好好說，何必這樣折煞我。你也知我以前的事情全然忘記，不如好好說道，再來定論?！?p>　　娟夫人見自家大姑娘如此識(shí)大體，一把鼻涕一把淚的把當(dāng)初江舒珧給她酒方的前因后果說了出來。

　　娟夫人本籍云滇人，因著家里實(shí)在窮的沒法兒，只能將娟夫人賣給人牙子，換口飯吃。本意想著或許能去達(dá)官貴人家里為奴婢，誰成想牙婆見娟夫人有幾分姿色，竟想要將她賣到見不得人的地界兒去。娟夫人不從，他們便折磨她，讓她聽話。于是娟夫人假意順從，在去往花柳地的路上，拼盡全力逃了出來。又正巧碰上當(dāng)年還是巡撫的江文舟，這才被帶進(jìn)江家，成了小妾。那之后娟夫人的家人雖然知道她成了巡撫的妾室，卻并未生出攀附之心。只是上門來千恩萬謝了一回，還帶了些土特產(chǎn)。江夫人見她娘家實(shí)在窮困，便賞了些銀錢舊衣，讓他們回去買地養(yǎng)家。從那以后，娟夫人便沒主動(dòng)見過她娘家人。

　　世人都道江夫人能忍大度，江文舟有位賢妻。

　　“姑娘不知，妾娘家實(shí)在窮的揭不開鍋，只能賣掉妾換錢買糧養(yǎng)活弟弟妹妹。如果不是主君和大娘子心慈，妾怕現(xiàn)在已經(jīng)是殘破之身……”

　　江舒珧見她說的真切，又讓露茜勸她進(jìn)了一杯茶水。

　　娟夫人繼續(xù)說道：

　　“姑娘當(dāng)時(shí)給妾酒方就是看中妾釀酒有所長(zhǎng)，能為這相邸做事，不至于被下人們多嘴。姑娘千叮萬囑此方不可外傳，妾卻動(dòng)了歪門心思，竟想著將這酒方賣到宮里去……”

　　娟夫人的釀酒技術(shù)江舒珧是知道的，擱現(xiàn)代也稱得上是醬香型。不過在這個(gè)什么都不發(fā)達(dá)的古代，超前的技術(shù)難免會(huì)引來他人覬覦，前任江舒珧說不讓外傳，怕也是有些擔(dān)憂生出禍端。

　　江舒珧略一沉思，娟夫人以為她心生怒氣，想著又要跪。

　　江舒珧真是心生無語，怎么古代人就是喜歡跪來跪去的，讓這么個(gè)二十七八的姐姐在自己面前跪著多難為情。

　　露茜眼尖一把拉住要跪的娟夫人，江舒珧說道：

　　“小娘說的這事哪就不好解決了，不就是賣方子嗎，多大點(diǎn)事?！?p>　　娟夫人一臉難以置信的看著江舒珧。

　　“賣是可以賣的，不過……”

　　“不過什么？”娟夫人有些急切。

　　“不過嘛，咱們不賣方子，咱們賣酒?！?p>　　江舒珧自己倒了一杯茶，慢慢抿著。

　　“啊呀，這，這，妾只是趁著同慶日有個(gè)攤子，但說起賣酒，妾實(shí)在沒有別的門路啊?！?p>　　“你沒有，但我們可以去創(chuàng)造啊。這樣吧，咱們?nèi)シ蛉颂幧塘可塘?，正?jīng)要行商，還是得家大人拿主意?！?p>　　江舒珧收拾了下自己，便帶著娟夫人去江寧氏的院子。

　　此時(shí)江寧氏剛午睡起來，身邊的金媽媽正在給她按摩。江寧氏自生育后便時(shí)時(shí)頭風(fēng)發(fā)作，每每睡眠起來都會(huì)頭暈。

　　江舒珧見狀，讓金媽媽退下，自己上前去給江寧氏按頭。

　　金媽媽則到一旁給兩人準(zhǔn)備茶水。

　　按了半晌，手有些乏了，江寧氏也清醒了不少，抬手拍了拍江舒珧。

　　“好姑娘，難為你，手酸了吧。”

　　江舒珧笑嘻嘻的問：

　　“母親怎知是我來了。”

　　說著又趕忙遞了杯茶水。

　　“自己姑娘來了都不知道還當(dāng)什么娘?！闭f著看向娟夫人“你也來了，坐下喝杯茶吧?！?p>　　“說吧，有什么事情勞我們縣主娘娘大駕。”

　　江舒珧聽江寧氏打趣自己，便拿了墊子挨江寧氏，坐下就開始撒嬌。

　　“母親～我就算是縣主，那您也是縣主的母親呀?！?p>　　“女兒這次找您是有一件小事情讓您出出主意?！?p>　　江寧氏用手指輕輕戳了戳她的額頭。

　　“都快及笄了還這么愛撒嬌，讓你娟小娘笑話。你這皮猴有潑天的主意，何時(shí)又輪得到找你母親。”

　　“哎呀，母親，你聽我說嘛?！?p>　　“這不是我以前給過娟小娘酒方嘛，娟小娘趁著這次同慶，就拿著釀好的酒去試了試水，結(jié)果連宮里的大官斗夸贊，想買我的酒方呢。女兒想著，反正賣了酒方那我家的好方子不就天下皆知了嘛。于是想著干脆自己開個(gè)酒坊賣酒算了，都是賺錢，干嘛不做長(zhǎng)久生意呢?！?p>　　“娟小娘的手藝再加女兒的酒方，釀出來的酒那可不全長(zhǎng)汲的人都排隊(duì)買啊。只是……”

　　江寧氏見她欲言又止，便故意不接話茬，要聽她繼續(xù)說下去。

　　于是江舒珧扭扭捏捏的，聲音小的跟蚊子似的。

　　“只是女兒跟娟小娘沒多少錢，想盤個(gè)鋪?zhàn)右矝]什么門道，所以就來找母親商量了……”

　　江寧氏又好氣又好笑，合著這是因?yàn)闆]錢才來找的自己，又抬頭轉(zhuǎn)頭看了下娟夫人。

　　“翠娟，你覺得如何？”

　　“妾和家人的命都是江家給的，無論主君夫人要妾做什么，妾都萬死不辭?！钡?，又是跪著說的。

　　“起來吧，死不死的日后再說?！?p>　　江寧氏日日禮佛，聽不得這些生生死死的。

　　“我知道珧兒的意思，也明白你的苦楚。盤個(gè)鋪?zhàn)娱_酒坊不是什么難事，只是大相公在朝為官，你我又是女流，都不便拋頭露面?！?p>　　頓了頓又說道：

　　“你們可想過誰人能去做掌柜？且不說人手，他人品如何你們又如何得知？”

　　江舒珧想了想，心說不難。

　　“娟夫人院里的老媽媽不是賣過酒么？她應(yīng)當(dāng)知道如何招攬，至于掌柜就讓江喜先暫代著，賬目什么的，就讓他每日拿回家來給清小娘看，我跟娟小娘出技術(shù)就行?！?p>　　“你人都用了，進(jìn)賬出賬也有人管，那這些人的工錢你如何算？有人參與又如何分紅？”江寧氏母家世代經(jīng)商，從小便耳濡目染，說起來頭頭是道。

　　“不如這樣，我跟娟小娘是創(chuàng)始人，得拿分紅，母親出了錢應(yīng)該分紅，清小娘管了賬務(wù)也理應(yīng)分紅。我就做個(gè)大東家拿個(gè)三成，花錢的地兒不少，母親與小娘們各拿二成，至于還剩下的一成，則用于釀造新品和店內(nèi)幫工的例錢。母親，你看如何？”

　　江寧氏見她有理有據(jù)，心中頗為滿意。笑著攬過江舒珧：

　　“母親拿一成就好，多出的你跟娟小娘商量著存入錢莊。做生意得留有后路，萬一有個(gè)意外，也有回旋余地?！?p>　　江舒珧樂的直拍手，娟小娘則有些不安。

　　本意她想著能賣點(diǎn)酒賺點(diǎn)小錢，給江舒瑾存點(diǎn)嫁妝錢，以后江季暾娶妻也有聘禮。誰能想到自己本來是認(rèn)錯(cuò)的，卻因此得了天大的好處。心下覺得大夫人跟大姑娘真是菩薩，自己的日子比在家里簡(jiǎn)直就是天堂。轉(zhuǎn)念又突然想起自己的家人，如果酒坊缺人幫工，弟弟妹妹們是否可以來幫忙？至少能賺點(diǎn)錢補(bǔ)貼家里，再不濟(jì)也能學(xué)點(diǎn)本事安身立命。這么想著，她實(shí)打?qū)嵉墓蛄讼聛怼?p>　　“妾多謝大夫人大姑娘再造之恩，妾有個(gè)不情之請(qǐng)。如果酒坊缺人，妾的弟弟妹妹們可否來酒坊幫忙，不需給他們太多工錢，能吃飽飯就好?！?p>　　江舒珧一看，這怎么又跪下了呀。