早上很早何雨梁就起床了,沒有手表也不知道幾點(diǎn),何雨梁先去外面樹林練起何雨梁兩兄弟從小學(xué)習(xí)的太極拳,這可是楊露禪傳下來的太極,不是是后世馬大師的閃電五聯(lián)鞭太極,這楊氏太極可是何雨梁爺爺輩經(jīng)常給達(dá)官貴人做菜,剛好認(rèn)識(shí)晚年的楊露禪給王府給高門子弟授拳的時(shí)候,也教了何雨梁的爺爺,后傳了下來讓后人練氣力,好顛鍋用的,誰想很實(shí)用,何大清就讓倆兄弟從小練習(xí),這一練下來就10幾年,太極拳也練到很高深,現(xiàn)在的何雨梁至少打10個(gè)人混混跟玩試的。
昨晚睡覺何雨梁一直待在空間,這使得何雨梁體質(zhì)和精神都有那一點(diǎn)加強(qiáng),雖然具體多少何雨梁不知道,但感覺就是加強(qiáng)了。
何雨梁看天色還沒亮,就跑出找了條河流,開始尋找起魚來,現(xiàn)在河里都已冰凍上的,所以找魚很方便,不一會(huì)兒,何雨梁空間里就收不下百斤的魚,而且還是5斤以上的大魚。何雨梁準(zhǔn)備下午去鴿子市場去換點(diǎn)錢和糧票。
回家后又燒水洗漱下,在這里就不談了,現(xiàn)在大雜院上廁所的痛苦了,免得各位讀者吃下飯。
傻柱已經(jīng)起床開始做早飯,玉米糊,這偶爾吃下還可以,但天天吃肯定受不了的,何雨梁打算就這10幾斤吃完,就不買了。兄弟倆吃完早飯,催雨水起床,就上班去了。
到了食堂,看到食堂工人和學(xué)徒大部分來了,除了10位主廚沒來,這食堂光吃飯區(qū)就幾千平方,整個(gè)軋鋼廠幾千工人,還有10個(gè)食堂,每個(gè)食堂都能容下千人就餐。何雨梁所在的食堂屬于1號(hào)食堂,基本都是行政人員就餐多,廠領(lǐng)導(dǎo)都是在這就餐的,食堂大廚和后廚班長就是管理一個(gè)食堂人員。
何雨梁兄弟進(jìn)了食堂,工人都和他倆兄弟打招呼。傻柱去后廚幫忙做早餐了,軋鋼廠在廠里居住和加班的工人也上幾千人,所以早飯也要在上班前做好的。雖然在食堂上班福利好,但也辛苦的。還好1號(hào)食堂沒有廠領(lǐng)導(dǎo)要求是不供應(yīng)晚餐的,除了食堂大廚有時(shí)要做招待餐,其他食堂人員都是下午3點(diǎn)前下班的。
何雨梁走到以前何大清的大廚休息室開始整理起來,以后這里就是他的休息室了,泡上茶躺在躺椅上就悠哉悠哉的等工廠上班,窗口買菜,何雨梁以前也是不去的。
8點(diǎn)過后何雨梁就去行政樓食堂主任辦公室找張主任去了。在門口敲了敲門?!澳阈∽?,門開著敲什么門呀,以前門關(guān)著都直闖的,現(xiàn)在當(dāng)家了就這么有禮貌了,值得表揚(yáng)??!保持?!睆堉魅芜叢赁k公桌邊笑道。
何雨梁找到暖水瓶,給張主任和自己倒上差就開口說道:“主任您找我有何吩咐?”
張主任放下手中的抹布,坐下來和何雨梁聊起了工作,“1號(hào)食堂以后大廚和班長都你當(dāng),等級(jí)升一級(jí),7級(jí)廚師42塊加班長補(bǔ)貼2塊5,怎么樣?下半年,我看看能不能再給你提一級(jí)廚師,這樣也算對(duì)得起你爸爸的交待了?!?p> 何雨梁連忙感謝道:“那謝謝主任了。以后您有何吩咐,在所不辭!”張主任站起來拍了拍何雨梁的肩膀說道:“行,你小子會(huì)說話了啊,以后有出外勤再找你,你小子的廚藝也不比你爸差多少了,出外勤對(duì)你以后很有幫助的,這都你人脈,看你現(xiàn)在也成熟穩(wěn)重多了。不要認(rèn)為是在為我辦事,你父親一到保定就做了機(jī)械廠食堂主任,誰給他辦的,這都是出外勤的人脈。你以為會(huì),這么容易。人家保定機(jī)械認(rèn)識(shí)你父親是誰呀!你說是不是?!?p> 何雨梁也站了起來回道:“那我以后喊您張叔,您放心,我現(xiàn)在廚藝不比我爸差,最近在我爸的一朋友里學(xué)會(huì)了西餐。您吩咐就是,也多謝您對(duì)兄弟倆的照顧?!?p> 張主任把兩張文件給何雨梁說道:“好了,看你以后表現(xiàn),你簽上名字,送到人事科,這個(gè)月就開始漲工資了。去吧!”
何雨梁向張主任道了謝就出了張主任的辦公室,往樓上的人事科而去。
回到食堂,已經(jīng)快中午10點(diǎn)了,現(xiàn)在何雨梁已經(jīng)不做大鍋菜了,工廠科級(jí)以上的工作餐,做兩桌小炒就行,把中午的菜單給配菜組長劉老六(劉蘭父親,現(xiàn)在劉蘭已經(jīng)在食堂做學(xué)徒工了,工資只有12塊),讓他準(zhǔn)備好,何雨梁就去大廚專用灶整理調(diào)料了。
何雨梁找來了兩個(gè)空瓶子裝上菜油和香油,避開人放入空間,也把一些調(diào)料放進(jìn)空間。在放糧食倉庫門口利用空間拿了幾斤大米收進(jìn)空間,不是說何雨梁這樣做的行為不好,實(shí)在是京城想買點(diǎn)大米有點(diǎn)難,供銷社不是經(jīng)常有。一般只有月初的第一個(gè)星期會(huì)有賣。
中午炒菜何雨梁也拿出全部技藝,讓傻柱到旁邊看著他做菜,何雨梁在前世也不是廚師,可他愛吃,開店做生意也經(jīng)常請(qǐng)裝修公司采購人員吃飯,現(xiàn)在有了何雨梁專家級(jí)的廚藝,把以前看到過吃過的菜式,那是模仿基本一樣了,再加上花式擺盤,那是有多色香味俱全,就有多漂亮。
旁邊傻柱看的也傻眼,不停求教,何雨梁也不藏私,讓他先學(xué)如何掌握火候,和如果把各種菜做的色澤鮮艷奪目,擺盤讓他只是多看看。沒有現(xiàn)代人眼光豐富和見識(shí)審美,現(xiàn)在的何雨柱是擺不好的。
這餐工廠領(lǐng)導(dǎo)也吃的非常滿意,楊廠長和李副廠長還拉著讓何雨梁一起坐下講講,這些菜他是怎么想出擺的這么漂亮的,楊廠長還讓何雨梁平時(shí)就餐不要擺的這么漂亮。
李副廠長告訴何雨梁,以后他要招待時(shí)就這樣安排。從這種小事上就看出兩位廠長的性格,楊廠長比較務(wù)實(shí),楊副廠長就是務(wù)虛和講排面了。兩位廠長如果不是發(fā)現(xiàn)何雨梁今天已經(jīng)長了一級(jí)工資,恐怕今天又要長一級(jí)廚師等級(jí)了。
本來小灶一般都有剩菜,可今天所有工廠領(lǐng)導(dǎo)吃一點(diǎn)菜湯也沒剩下,看到服務(wù)包廂的幾位女員工,用幽怨的眼神看著何雨梁,搞得何雨梁渾身難受,連忙讓她們?nèi)プ约盒菹⑹?,一起吃飯。因?yàn)楹斡炅喊衙總€(gè)菜都盛了點(diǎn),傻柱已經(jīng)拿幾個(gè)饅頭在他休息等吃午飯了。