何雨梁從婁家出來(lái)，也答應(yīng)了婁正道明天和傻柱去給他生日宴做主廚。
回到軋鋼廠向李副廠長(zhǎng)匯報(bào)一下已經(jīng)給紡織廠拉去35只豬了，明天是真的要請(qǐng)假，也和他明說(shuō)了是給軋鋼廠股東婁正道生日宴做掌勺的而且何雨柱也去，畢竟是老一輩的交情。李副廠長(zhǎng)同意到說(shuō)：“我這邊沒(méi)問(wèn)題，你去和食堂張主任說(shuō)下。我明天要去紡織廠打秋風(fēng)。”
何雨梁來(lái)到食堂張主任辦公室前敲門，得到回應(yīng)，推門進(jìn)入就笑瞇瞇的對(duì)張主任說(shuō)道：“張叔下午好呀。”張主任笑罵道：“你小子，經(jīng)常見(jiàn)不到人啊，這兩天又跑哪去了？”何雨梁歉意的回到：“李副廠長(zhǎng)要求辦的事情，給紡織廠找豬去了。今天上午已經(jīng)給紡織廠把豬給拉去了?！?p> 張主任說(shuō)道：“你現(xiàn)在把采購(gòu)活都干了，昨天下午開(kāi)會(huì)，本來(lái)是李副廠長(zhǎng)提議讓你升為食堂副主任的，可惜后勤的錢副主任和采購(gòu)科的都不同意，楊廠長(zhǎng)沒(méi)說(shuō)死，只是壓后再議。你有時(shí)間去楊廠長(zhǎng)那里去一趟，總比不去的好?！?p> 何雨梁對(duì)張主任真的很感激，這些話不是當(dāng)你是子侄輩肯定不會(huì)說(shuō)的，剛才李副廠長(zhǎng)就沒(méi)說(shuō)這事呢。何雨梁感謝道：“謝謝張叔，我知道了。今天是向您請(qǐng)假的，明天我和我弟弟要去婁正道家給他們做生日宴。他好像也請(qǐng)你您了吧，您們這么熟。”
“嗯，就半小時(shí)前來(lái)的電話，那吃的是晚飯啊，你兄弟倆請(qǐng)什么假呀?！?p> 何雨梁神秘的說(shuō)道：“那是豐盛才得從上午就得準(zhǔn)備，有好東西，海鮮哦。”
“那明天定要好好開(kāi)開(kāi)胃。”
何雨梁邊往門口走邊說(shuō)道：“那我先走了?！?p> 后面張主任愣愣的看著走出去的何雨梁，搖搖頭笑了笑自言自語(yǔ)的說(shuō)道：“我還有話還沒(méi)說(shuō)完呢?！?p> 何雨梁這時(shí)正在楊廠長(zhǎng)門口敲門呢，里面回了聲“進(jìn)！”何雨梁笑瞇瞇的推門進(jìn)入：“廠長(zhǎng)好，我來(lái)找您匯報(bào)工作了?！?p> 楊廠長(zhǎng)看了看何雨梁，又低頭處理文件，頭也不抬的說(shuō)道：“你這兩天有工作嗎，還匯報(bào)工作?！?p> 何雨梁也沒(méi)在意說(shuō)道：“怎么沒(méi)工作呀，給紡織廠拉肥豬去了啊?！?p> 楊廠長(zhǎng)說(shuō)道：“那是我們廠的工作呀，我不處理你個(gè)曠工就不錯(cuò)了?！?p> 何雨梁解釋道：“這得反過(guò)來(lái)看問(wèn)題，你看我把鄉(xiāng)親們所急切需要給解決了，那下次我再去找鄉(xiāng)親們買豬和雞，那還不給我面子呀，這也是為我們軋鋼廠以后考慮是不是?！?p> 楊廠長(zhǎng)這時(shí)抬起頭笑罵道：“你還真能圓，就當(dāng)你過(guò)了，找我啥事，我可沒(méi)你那么空閑。”
何雨梁馬上訴苦道：“我聽(tīng)說(shuō)，我提食堂副主任的事，沒(méi)通過(guò)？您說(shuō)我?guī)蛷S里找來(lái)找來(lái)這么多魚呀，肥豬和雞，豐富了廠里的伙食和工人們的營(yíng)養(yǎng)。怎么還得罪人呢?！?p> 楊廠長(zhǎng)語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)道：“聽(tīng)說(shuō)過(guò)在其位謀其職嗎，聽(tīng)說(shuō)過(guò)團(tuán)結(jié)同志嗎，這兩句話就能說(shuō)明了你的情況，你說(shuō)你有這么個(gè)門路你得告訴后勤處或領(lǐng)導(dǎo)，你私自給廠里買來(lái)了，沒(méi)說(shuō)不對(duì)，但這不就得罪人了?！?p> 何雨梁解釋道：“我向李副廠長(zhǎng)匯報(bào)了，當(dāng)初是我爸朋友有門路到鄉(xiāng)下去買山貨的，但那些肥豬是我自己和人家村長(zhǎng)交上朋友才偷偷才賣我的。”
楊廠長(zhǎng)匯報(bào)：“你去買山貨，這事我是知道的，這中間的事情還真不知道，行了，你這沒(méi)有奉獻(xiàn)精神啊，還委屈了，我知道了，我會(huì)處理的，我們都是為了建設(shè)國(guó)家，大家都在默默的奉獻(xiàn)，不能為了芝麻綠豆的職位有牢騷和影響團(tuán)結(jié)的聲音。知道嗎。有成績(jī)和功勞領(lǐng)導(dǎo)是看的見(jiàn)的?！?p> 何雨梁心里腹誹，嘴上卻說(shuō)道：“是，我犯?jìng)€(gè)人主義思想了，我以后改?！毙睦飬s想著：“會(huì)哭的孩子有奶吃，不生不響埋頭干工作的那是楊白勞。這不副主任的位置馬上就要來(lái)了嗎?！?p> 楊廠長(zhǎng)又說(shuō)道：“有是沒(méi)事了，沒(méi)是就可以走了，別杵在這耽誤我工作。”
何雨梁連忙說(shuō)道：“沒(méi)了，聽(tīng)完廠長(zhǎng)你的話，我正在自我反思呢，那我回去深刻反省去?！?p> 楊廠長(zhǎng)沒(méi)理他輝了輝手，低頭工作著。
何雨梁退出辦公室，反手關(guān)門。還是回家去吧，給自己做個(gè)好吃的。哦對(duì)了這個(gè)時(shí)候回家燉肉，肯定會(huì)有麻煩，回食堂做好了再拿回家去，來(lái)到食堂后門，從空間里取出兩個(gè)野豬肚和兩三斤豬肉4個(gè)豬蹄，進(jìn)入后廚，后廚大部分人還沒(méi)有，都在清理衛(wèi)生呢，看到何雨梁拿了這么多豬肉進(jìn)來(lái)，都以為晚上招待用的，都很殷勤和他打招呼。何雨梁也笑著和他們說(shuō)話。
傻柱看到自己大哥也過(guò)來(lái)接過(guò)手中的東西，問(wèn)道：“大哥，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)今天又招待呀。”
何雨梁說(shuō)：“有的，我剛接到通知，你看肉我都拿回來(lái)了?！?p> 讓傻柱跟著自己來(lái)到休息室，小聲的說(shuō)道：“這是咱們晚上的菜，在廠里做好了再拿回去，今天我教你點(diǎn)新東西。豬肚和肉你用蔥姜蒜酒腌制一下。豬蹄抄一下水?！焙斡炅河秩?kù)房拿了幾塊雞胸肉放空間，這是明天婁正道家里做炸雞排用。在裝點(diǎn)面包糠。
出了倉(cāng)庫(kù)何雨梁讓傻柱把豬蹄給鹵上，何雨梁把兩個(gè)豬肚用刀割成比巴掌大點(diǎn)的方塊，再切了一斤左右的豬肉切成小塊，找來(lái)土豆和胡蘿卜，都切成小塊和豬肉混一起做起了肚包肉，一起愣進(jìn)了鹵豬蹄的鍋里。
再把剩下的五花肉割成3條，用番茄醬和黃豆醬，還有各種佐料粉，辣椒面一起摸在五花肉讓放那腌制著，這些都讓傻柱在旁邊看著，再拿來(lái)圍鍋的鐵皮桶（蒸饅頭為放蒸籠用的）放在地上，桶中間放上爐子里取出一點(diǎn)有火的煤再放上木炭，把3塊五花肉用鉤子鉤好，在鐵桶上放上火鉗把肉掛在火鉗上，那個(gè)大鐵盆蓋上。
傻柱也不懂就問(wèn)，很是好學(xué)。這叫釣燒脆皮五花肉?？旌玫臅r(shí)候拿個(gè)飯盒，里面放了些白糖和茶葉，把飯盒夾著放到炭火上馬上蓋好，熏一下，這個(gè)兩三分鐘就行。
把鹵好的豬蹄盛出，用炭火燒烤一下，放孜然和辣椒面。
問(wèn)傻柱：“看懂了沒(méi)有，會(huì)做了嗎，這脆皮五花肉明天去婁叔家要做的。”讓傻柱先回家去，自己會(huì)把這些拿回去。
傻柱走了后，何雨梁用盆裝上，放空間，再把這里的工具和鍋都清理干凈。就悠哉悠哉的回家去了。