第二百三十三章 油鹽醬醋茶
從山莊出來,吳駒深吸了一口林間的新鮮空氣,又呼了出去,旋即說道:“陪我走走。”
“是。”章邯點點頭。
二人從走出山莊周圍的密林,來到外面,走上一座瞭望塔,居高臨下而俯瞰。
這四塊地皮連成一片,面積幾乎等同于城內(nèi)的一個坊。
因為都處在咸陽城外,所以價格相對應的低很多。
魁首近衛(wèi)所在的山莊這塊地的面積最大,連同山莊價值三千五百金,其他地方多是未開墾的荒地,總價值六千金,加起來接近萬金!
哪怕對吳駒來說也是值得肉痛的一筆錢了。
這片土地上如今正是一片欣欣向榮之景象。
西北面,紡織廠臨河而立,東北側(cè)是糧油廠和酒坊,西南側(cè)的密林中掩映著玻璃作坊和造紙作坊,不過玻璃作坊現(xiàn)在應該稱之為玻璃廠了,隨著鏡子的火熱,玻璃制造的規(guī)模迅速膨脹,已然從一個作坊成長到了一個廠的地步。
中部建起了許多店鋪和住宅,邊緣還開墾出了很多田地,隱隱有發(fā)展成一個小鎮(zhèn)子的趨勢,區(qū)別只在于這都是吳駒的私人土地,鎮(zhèn)子上的住宅都是吳駒命人建的,在這里居住的往往是紡織廠和附近這些作坊的工人。
鎮(zhèn)子上交通便利,各種商鋪一應俱全,距離咸陽城只有一步之遙,而且吳駒給了很大的優(yōu)惠:只要在他手底下工作的人,購房皆可享有折扣,吳駒還引入了房貸、分期付款的概念,也提供租房,價格同樣有優(yōu)惠。
于是乎很多在城內(nèi)本就買不起房子的工人,干脆搬到了外面來住,向吳駒貸款買一座房子,生活過得很好。
魁首近衛(wèi)居住的山莊則霸占著西側(cè)的一整塊拐角,一面臨山一面臨水,外側(cè)被密林掩映,常人被禁止進入,就好像山莊坐鎮(zhèn)一隅,拱衛(wèi)這片土地。
“以后還會有更多的產(chǎn)業(yè)在這里建立,也許哪一天還能見到那些高樓大廈拔地而起的景象!”吳駒自言自語般說道,他所暢想的是后世那些產(chǎn)業(yè)園區(qū)的規(guī)模。
“高樓大廈?”章邯疑惑。
“是啊,數(shù)百米高的樓,高聳入云?!?p> “數(shù)百米高?”章邯笑了笑:“這世界上哪有這么高的樓?”
“有,會有的。”吳駒笑道。
現(xiàn)在做的遠非終點,他心中想要做的事情還有很多,能夠搭建高樓大廈的水泥和混凝土、火藥、蒸汽機等等。
飯要一口一口吃,路要一步一步走。
吳駒的路還長,這些必須要搞出來的東西,他都會一一去實現(xiàn)的。
二人下了瞭望塔,從鎮(zhèn)子中穿行,來到不久前搭建好的糧油廠前,這是一座占地極大的工廠,守衛(wèi)森嚴。
守衛(wèi)都是從魁首近衛(wèi)那訓練過的,吳駒和章邯出示自己的身份后進入了其中。
這糧油廠乃是重中之重。
這么說吧,吳駒就是為了這糧油廠,才開的這個酒樓。
一個酒樓,就算是開滿天下又能有多少錢。
但糧油呢?調(diào)味品呢?
油鹽醬醋茶,這些東西的利潤豈是區(qū)區(qū)一家酒樓能比的?
尤其是前兩者!利潤堪稱恐怖!
吳駒這家糧油廠尤其是如此。
所以,在吳駒真正的計劃中,其實是酒樓才是輔助!
試想一下,如果食客吃到酒樓的菜,得知這些菜之所以這么好吃,正是因為里面加了吳駒生產(chǎn)的這些油鹽醬醋等等的調(diào)味品,是不是這些東西的推廣就要簡單許多了?
他是要通過酒樓來為這些產(chǎn)品打廣告!
……
這座糧油廠被五等分為五個大區(qū),也代表著吳駒選定的五個產(chǎn)品。
第一個是植物油,現(xiàn)在用的油多是動物油脂,豬油牛油羊油之類的,名叫脂膏,而植物油的食用要追溯到漢代,現(xiàn)在都是市面上從未出現(xiàn)過的。
相較于動物油脂,植物油脂的成本會更低。
二人進入這一區(qū)域,只見工人們將清洗完的大豆投入一個巨大的石磨開始壓榨,黃澄澄的豆油緩緩流出,隨后進入過濾、精煉等多二十多道工序,最終才能得出成品的豆油。
目前投入生產(chǎn)的有大豆油、菜籽油、棕櫚油,花生油,還有芝麻油,也就是香油。
第二個是精鹽,這個是重中之重。
鹽是絕對的生活必需品了,這東西的利潤會比油還高。
工人們將開采出的粗鹽溶解,經(jīng)過沉淀,讓鹽水中不溶于水的物質(zhì)沉到水底,隨后過濾掉沙石之類的雜質(zhì),在各種方法去除鹽水里可溶于水的雜質(zhì),最終蒸發(fā)掉水分,得出精鹽。
不過關(guān)于精鹽的買賣,吳駒得和子楚好好掰扯一下。
鹽是歸國家管控的,吳駒自然也會遵守規(guī)矩。
第三樣是醬油。
醬油源自于醬,現(xiàn)在有醬,但沒有醬油,這東西要出現(xiàn)起碼也得再等個百來年,普及就得上千年了,況且最早出現(xiàn)的醬油使用鮮肉制作的,而吳駒用的是后世常用的大豆。
第四樣,醋,醋的出現(xiàn)比酒晚不了多少年,畢竟酒是醋的發(fā)酵劑,現(xiàn)在的醋被稱作醯。
雖然創(chuàng)新無望,但吳駒依舊決定釀造醋。
原因很簡單,現(xiàn)在的醋還是貴族和王室才能吃的調(diào)味品,因為現(xiàn)在還沒有摸清楚醋的制作方法,基本都是靠經(jīng)驗,能制作出醋的必須是那些對釀酒非常熟悉的匠人。
但吳駒就不一樣了??!他懂啊!
況且他本身就是個釀酒的,酒坊那邊早就已經(jīng)形成一條完整的生產(chǎn)鏈了,這不就是專業(yè)對口嗎?!
等醋一面世,必然又是一樣被大眾喜愛的調(diào)味品。
第五樣嘛,則是茶葉!
茶葉的發(fā)展可以追溯的很久,大致分為三個階段。
第一個階段是將新鮮采摘的茶葉,不經(jīng)過任何工序,簡單清洗一下后就泡入水中,美其名曰也算泡茶了,吳駒現(xiàn)在就處在這個階段。
第二個階段是煮茶,流行于唐朝,會在泡茶的時候加入蔥姜蒜等等東西,不用想都知道口味非常獨特,堪稱黑暗料理,但唐朝人卻很喜歡喝。
最后一個階段,才是后世最常見的炒茶。
吳駒現(xiàn)在就是打算跳過第二階段,直接制作炒茶。
炒茶大致分為幾個步驟。
采摘茶葉,清洗茶葉,放入鍋中炒制,也叫作殺青,隨后揉捻,最終烘干。
車間里現(xiàn)在已經(jīng)有了流水線作業(yè)的架勢,干的熱火朝天,井井有條。
“現(xiàn)在有成品了嗎?”吳駒問負責制茶的主管陳荼。
“有!”陳荼點了點頭。
“取一點來看看?!?p> 陳荼點頭,旋即去取了一些茶葉過來,吳駒將其拿起,用手微微搓了搓,又放到鼻尖嗅了嗅。
幾乎和后世的車也成品一模一樣了。
吳駒拿來一壺熱水和茶壺茶杯,泡了一壺茶水,給自己還有章邯和陳荼分別倒了一杯。
一時間茶香四溢,沁人心脾。
三人分別抿了一小口。
“嗯……”
吳駒微微閉上雙眼品嘗起來。
此前他也自己炒制過茶葉,不過只是自給自足,現(xiàn)在則是招來工人。
味道上自然會有一些小的偏差,不過說實在的吳駒也并非什么茶道大師,是品不出來的,更說不出哪個好哪個壞。
不過可以確定的是,現(xiàn)在制出來的這些肯定是不差的。
茶香濃郁,入口微苦,旋即一陣甘甜,令人身心舒展,咽下肚許久后嘴里依舊殘留著一股格外甘甜的味道。
“不錯?!眳邱x給予了評價。
陳荼聞言大喜:“要我看,這茶日后定能成為和酒其名的飲品,屆時您在場中開一個茶樓,生意定然能和無拘酒肆一樣火爆!”
陳荼本來只是經(jīng)營著一個小茶園,吳駒曾從他的手上購買過茶葉。
后來決定制茶后,吳駒便再度找到陳荼,提出要收購他的茶園,陳荼很好奇為什么,吳駒就告訴他自己要制茶。
經(jīng)過一系列周折,陳荼品嘗到了吳駒制作的炒茶,一時間驚為天人,其時吳駒正在籌備制茶的事,見陳荼是個可造之材,就向他發(fā)出邀請,問他要不要來這掛個職。
陳荼聽聞后主動將茶園地契雙手奉上,投入?yún)邱x門下,他說自己雖是初次接觸炒茶,但種茶販茶多年,對茶的了解很深,必然可以幫到吳駒。
吳駒一聽覺得很有道理,一來二去,陳荼便成為了糧油廠油鹽醬醋茶五大部門中制茶部的主管。
陳荼也果然沒有辜負吳駒的期望,將這里弄的風風火火,吳駒只是憑借模糊的記憶將幾種茶葉的制作方法概述了一遍,陳荼就憑借著對茶葉的了解補全了制備過程,并帶領(lǐng)工人們研制茶葉,投入生產(chǎn)。
現(xiàn)在的他可謂春風得意,豪情萬丈,從炒茶中看到了無比的潛力!
天下誰人不知燒刀子酒,但陳荼有信心讓茶和燒刀子酒比肩,無論是名氣還是地位。
“待我去看看倉庫?!眳邱x飲下茶水,起身說道。
在陳荼的帶領(lǐng)下,吳駒進入了倉庫。
這里的茶香味濃郁到了極點。
“這里有多少斤?”吳駒問。
“三千多斤?!标愝贝鸬?。
吳駒點了點頭,足夠了。
“你說的沒錯,茶的潛力和酒是一樣的,尤其是炒茶的技藝會將茶的流行推向一個前所未有的巔峰?!?p> 吳駒拍了拍陳荼的肩膀:
“加油!好好干,這也會是青史留名的事?!?p> “嗯!”陳荼一聽,頓時紅光滿面,大為振奮。
“對了,讓你派人找尋的那些茶葉有消息沒?”吳駒問。
“我正要和您說這事呢?!标愝闭f道:“目前只有那個豫毛尖傳回了消息,稱已經(jīng)尋到了茶葉,已經(jīng)采集完了,正在趕回來,其他人都還在趕往目的地的路上,暫時沒消息。”
吳駒點了點頭。
他是派人前去找尋后世那些名茶,包括武夷山大紅袍,西湖龍井,豫毛尖,碧螺春等等。
也不知道時隔兩千年時間,這些茶葉出現(xiàn)了沒有。
豫毛尖位于豫地,處于楚魏交接之地,相對而言要近一些,其他則位于吳越之地,要遠的多,暫時沒有消息也是正常的。
“不急,慢慢來,有人返程了第一時間通知我。”吳駒囑咐道。
“是?!标愝秉c點頭。
隨后,吳駒將油鹽醬醋茶五大部門的主管全部叫來,一是向他們提出表彰,給予了一定的獎賞,二是告誡他們一定要保質(zhì)保量,三是要做好保密工作。
“現(xiàn)在只是個開始,相信你們也看到了,廠房每天都在擴張,都在擴大產(chǎn)能,我敢打包票,接下來你們的產(chǎn)品是像整個秦國!甚至更遠的其他國家供應的,希望你們不會辜負我的期望!”吳駒一字一句的說道。
“是!定然不負吳卿所望!”
五大主管全都是吳駒提拔上來的,或是向陳荼那樣偶然尋到的人才,他們很感激吳駒能給他們這個機會,自然對其絕無二心。
說完,吳駒取了一些精鹽,旋即離開,趕往王宮。