霍嬗見(jiàn)人都走了，盯著三屬官里的一個(gè)老頭說(shuō)道：“考工室令是哪位？”
“是臣！”
果然是他，霍嬗從懷里掏出來(lái)一張布帛，上面畫(huà)著鐵鍋的圖冊(cè)和要求尺寸。
“你看看，這個(gè)可否打造？”
考工室令接過(guò)只是看了一眼，就說(shuō)道：
“回小君侯，這個(gè)很簡(jiǎn)單，可打造！”
“你不看看尺寸？而且，這個(gè)可是鐵的！”
考工室丞又展開(kāi)仔細(xì)看了看上面標(biāo)注的尺寸，厚度，霍嬗總共畫(huà)了三個(gè)，小鍋，大鍋，大大鍋！
“回小君侯，確實(shí)可打造！”
“要多久？”
“回君侯，臣剛看了一下，此乃炊具，不光要打造，還要去氣，小鍋的話，兩個(gè)時(shí)辰就夠了，大鍋和這個(gè)，嗯，大大鍋估計(jì)費(fèi)時(shí)不少，要到晚間時(shí)分了！”
霍嬗松了一口氣：
“行，小鍋就夠用了，太官令，你看看，今晚舉辦家宴，要多少口才夠？”
太官令接過(guò)一看，有些為難，這種炊具雖然有些相似的，但一模一樣的沒(méi)見(jiàn)過(guò)??！
具體作用也不知曉，還不太好問(wèn)，太官令掌膳食，還有不認(rèn)識(shí)的炊具？
怎么著也說(shuō)不過(guò)去，所以他只能拿自己的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量。
太官令自信滿滿的抬起頭伸出一只手：
“五十！”
霍嬗身子往后一仰，面色一愕，五十？
你怕不是在逗我，一場(chǎng)家宴你用的了這么多鍋嗎？
霍嬗還沒(méi)說(shuō)話，旁邊的考工室令就說(shuō)話了，他胸一挺，非常驕傲的喊道：
“兩個(gè)時(shí)辰！”
霍嬗有些無(wú)語(yǔ)，你們這一唱一和的……
倒不是懷疑，肯定是能辦到的，要是辦不到，他也不會(huì)說(shuō)，少府獄丞鐘干就在旁邊站著。
“行，那就五十！”
“對(duì)了，太官令，你認(rèn)識(shí)此鍋？”
太官令有些坐蠟，接著眼珠子一轉(zhuǎn)，理直氣壯的說(shuō)道：
“臣雖不識(shí)，但天下炊具，臣只需看一眼，就能明白是其做何用途?！?p> 霍嬗一臉不信，感覺(jué)他在吹牛：
“那你說(shuō)說(shuō)，此炊具干什么用的？”
我還就不信了，你還能認(rèn)識(shí)炒鍋？
你若真認(rèn)識(shí)，那你就是個(gè)穿越者！
太官令拿著畫(huà)布，仔細(xì)研究了一番，然后抬起頭試探的問(wèn)道：
“煮？”
“嗯，可煮！”
“煎？”
“呃，也可！”
霍嬗沒(méi)好氣的一揮手，你根本就不認(rèn)識(shí)：
“行了，不認(rèn)識(shí)就不認(rèn)識(shí)，打腫臉充胖子……”
太官令有些尷尬，其他人紛紛調(diào)笑：
“還有你太官令不認(rèn)識(shí)的炊具，哈哈哈哈！”
太官令臉紅脖子粗的，真是屈辱啊，身為太官令，還有不認(rèn)識(shí)的炊具，說(shuō)出去要被同僚笑死！
太官令躬身一禮：
“請(qǐng)小君侯指點(diǎn)！”
“別急，先等等，待會(huì)制好了，我教你用法?！?p> 其他人看到這一幕都開(kāi)始夸贊，開(kāi)始喝彩：
“好，敏而好學(xué)，真君子也！”
霍嬗又從懷里又掏出一張圖，上面畫(huà)著石碾石磨等用具，搟面杖、鍋鏟等炊具，還有一些榨油的用具，考工室令接過(guò)一看：
“回上官，這種半丈的磨，這種花紋，要十臺(tái)，臣要一個(gè)時(shí)辰就能刻出來(lái)，其他東西都較簡(jiǎn)單，沒(méi)啥問(wèn)題?！?p> “行！”
霍嬗又回頭找到導(dǎo)官令說(shuō)道：
“我要兩石麥，兩石菽（大豆）?！?p> “諾，臣半個(gè)時(shí)辰就能拉過(guò)來(lái)！”
“直接拉到這邊吧！”
“諾！”
“行了，那就開(kāi)始吧！”
三人意志高昂的離去，霍嬗下的第一道命令，肯定要保質(zhì)保量完成啊，要是能留下了好印象，那日后好日子不就來(lái)了！
三人離去后，霍嬗在其他幾人的帶領(lǐng)下來(lái)了轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)少府署地。
等了差不多一個(gè)半時(shí)辰，就有人來(lái)報(bào)，東西全都都已準(zhǔn)備好了，幾人又往少府官邸折返。
等到霍嬗回到官邸，就看見(jiàn)三四十人站在院子里，眾人已經(jīng)把碾、磨等架好了，分成了兩部分，左邊磨面，右邊榨油，中間放炒鍋！
霍嬗看了看日頭，已經(jīng)到午時(shí)了，所以他對(duì)著太官令說(shuō)道：
“先弄些吃食吧，到午時(shí)了?！?p> “諾！”
眾人其實(shí)是沒(méi)有吃午餐的習(xí)慣，但霍嬗要吃，眾人當(dāng)然不會(huì)有意見(jiàn)。
這個(gè)時(shí)代普遍一日兩餐，早上九、十點(diǎn)吃一頓，晚上六、七點(diǎn)吃一頓，若是沒(méi)到飯點(diǎn)餓了，就喝些茶，吃點(diǎn)點(diǎn)心。
不過(guò)這是大多數(shù)人的日常，有條件的一日也是三餐，不過(guò)和后世不太一樣，一般都是晚上加一頓夜宵，沒(méi)有早餐。
而且不光是三餐，有條件人家想啥時(shí)候吃就啥時(shí)候吃。
霍嬗看了看導(dǎo)官令帶回來(lái)的糧食，那自然是沒(méi)有絲毫的問(wèn)題，顆顆飽滿，粒粒圓潤(rùn)。
趁著做飯這點(diǎn)時(shí)間，霍嬗指揮著人，把麥子多泡了一下水，瀝干水分放了一會(huì)后，把院子掃干凈，晾曬了起來(lái)。
本來(lái)應(yīng)該提前一天過(guò)水的，過(guò)完水后瀝干水份，放一天，才是最佳狀態(tài)，但現(xiàn)在不是沒(méi)時(shí)間嘛！
麥子其實(shí)不泡水也能磨，就是磨出來(lái)的面因?yàn)辂熎](méi)泡水，不柔，會(huì)被磨碎，然后混入面中導(dǎo)致口感不好，而且面還會(huì)黑很多。
至于晾曬，是為了曬干多余的水分，不然就不是磨面了，而是磨糊糊了！
太官令動(dòng)作挺快，這邊剛忙完，他的飯已經(jīng)做好了。
眾人吃完飯，不過(guò)也才剛過(guò)了小半個(gè)時(shí)辰，霍嬗指揮著他們準(zhǔn)備開(kāi)始炒制大豆，這一步，霍嬗心中有些沒(méi)底，主要是他也不知道火候啊！
大豆榨油古法其實(shí)有兩種，壓榨法和浸出法，這個(gè)壓榨法他還能湊合試試，這個(gè)浸出法，他就絲毫不懂，所以只能硬著頭皮上了。
霍嬗看著這個(gè)底下架著火的大圓鼎，有些無(wú)奈，這東西，火候更不好掌控，但沒(méi)辦法，上吧！
“把這兩石菽分成兩份炒制。”
留個(gè)保險(xiǎn)，這一份炒壞了還有另一份。
鼎邊站著兩個(gè)壯漢，他們聽(tīng)到霍嬗的吩咐，對(duì)視了一眼，一個(gè)年長(zhǎng)一些的站了出來(lái)：
“不知小君侯要炒成怎么樣？”
霍嬗眉頭苦思了一番，突然想起了芝麻：
“你們炒過(guò)芝麻沒(méi)？”
“芝麻？”
兩人再次對(duì)視一眼，年長(zhǎng)者皺著眉頭想了想，小心翼翼的問(wèn)道：
“小君侯說(shuō)的莫不是前幾年博望侯從西域帶回來(lái)的胡麻？”
霍嬗一愣，胡麻？這個(gè)胡麻是我以為的胡麻還是芝麻的在這個(gè)時(shí)代的稱呼？
“去取一些回來(lái)我看看！”
霍嬗當(dāng)即立斷的吩咐，要是真是胡麻，他還要啥大豆啊，這玩意出油率可比大豆要高將近一倍。
沒(méi)一會(huì)一人就拿著一小袋跑了回來(lái)，霍嬗打開(kāi)一看，扁水滴形，褐色，顆粒也比芝麻大。
這哪是芝麻啊，這分明不就是胡麻嘛！
“去取兩石這個(gè)來(lái)！”
導(dǎo)官令一臉為難的走了出來(lái)：
“回小君侯，胡麻種植不多，經(jīng)過(guò)這幾年陸陸續(xù)續(xù)種植，少府差不多只有近百石左右，這兩石……”
霍嬗又是一愣：
“為何只有百石，你們?yōu)楹尾欢喽喾N植？”
“回小君侯，一個(gè)是此物糧種不多，另一個(gè)是此物畝產(chǎn)太低，上田最高都才兩石左右，而且不太好吃，所以……”
霍嬗皺著眉頭，抿了抿嘴，盯著導(dǎo)官令，你拿油料作物當(dāng)糧食吃，當(dāng)然不太好吃。
“去取兩石?！?p> 霍嬗準(zhǔn)備讓他看看什么才是胡麻真正的作用，只要知道這玩意能榨出油來(lái)，那還怕少府有人不種？搶著種好吧！
對(duì)平常人來(lái)說(shuō)，油，那是和肉一樣金貴的東西，對(duì)少府來(lái)說(shuō)，比肉還要金貴！
沒(méi)一會(huì)胡麻就被拿回來(lái)了，霍嬗揮揮手：
“分兩份炒吧，直接炒熟！”
大豆炒啥樣，他不知道，胡麻他知道的清清楚楚！
兩個(gè)壯漢開(kāi)始炒制，胡麻他們也炒過(guò)，現(xiàn)在只不過(guò)是大量和少量的區(qū)別，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，小意思。
霍嬗看著他們?cè)诔?，轉(zhuǎn)身去那邊看自己的小麥了，他走到院子里，抓了一把掐了一粒試了試，覺(jué)得可以了。
“把麥掃起來(lái)，開(kāi)始磨吧，先在粗磨上磨三遍，再在細(xì)磨上磨三遍，記得把麥皮用篩子篩出來(lái)?！?p> 兩石麥子，五個(gè)粗磨，十個(gè)人開(kāi)始磨了起來(lái)，沒(méi)一會(huì)就磨好了一遍，霍嬗看了看，都變成了碎塊，其他人也看了看，沒(méi)有說(shuō)話，因?yàn)榇蠹叶疾欢翩泳唧w要干啥，所以再看看！
三遍過(guò)后，麥子已經(jīng)變成了粗細(xì)狀，一些面粉已經(jīng)顯露了出來(lái)，還沒(méi)到篩的時(shí)候，上細(xì)磨！
其實(shí)用不著分粗細(xì)，一個(gè)磨多磨幾遍都一樣，只不過(guò)霍嬗嫌麻煩，提前拿出來(lái)，日后粗磨還可以加工大顆粒作物。
剛上了細(xì)磨一遍，眾人正在篩，炒胡麻的大漢跑了過(guò)來(lái)：
“小君侯，已經(jīng)炒好了！”
“好，那就開(kāi)始榨吧！”
霍嬗已經(jīng)把方法教給他們了，自己只需要看著就行了。
眾人先是把胡麻用石碾稍微碾碎一些，這東西油太足，和大豆不太一樣，不能碾太過(guò)，浪費(fèi)。
然后用草把胡麻碎包成一個(gè)個(gè)圓餅，接著眾人抬過(guò)來(lái)一具船一樣的工具。
霍嬗等架好后，跑過(guò)去看了看這像樹(shù)又像船的工具，霍嬗打量了一下，中間中空，里面整體比較斜，兩邊高中間低。
整個(gè)主要分為兩部分，下半部分較長(zhǎng)，頂部留著一個(gè)半尺寬的開(kāi)口，剛好可以把圓餅豎著放進(jìn)去，然后在里面橫著放，主要是怕擠壓的時(shí)候飛出來(lái)，最低位置有一個(gè)出油口。
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