第15章香椿菜
“真的嗎？大飯店還會收這樣的野菜嗎？”白露興奮的問道，她不知道自己常吃的野菜，在富人們嘴里是吃膩后的爽口小菜。
顧傾傾重重的點頭。
三姐妹眼睛流露出喜悅，對于他們這樣的家庭，常年見不著錢，家里還有兩個小妹妹，娘親肚子里還有一個，奶奶說：這胎一定是男孩！這是她在廟里求來的。
第二日，顧傾傾和賀子明，賀子亮又去了如意樓，張掌柜收了他們的香椿芽，價格不高，但也在合理范圍之內(nèi)。
顧傾傾期待著張掌柜能做出改變，讓酒樓的生意好歹改善些！
顧傾傾三人今天計劃去買衣服，人靠衣裝馬靠鞍，最起碼衣著要得體?？熳叩绞致房诘臅r候，顧傾傾看見了白露和她的二妹立改，背著背簍從東邊走過來。
白露姐妹也看見了她，像是看見救星一樣，猛跑幾步過來，跑到跟前又羞澀的退回去，她二妹立改見狀開口問道：“大哥哥，你說的是哪家酒樓？我們問了一路都不收?！?p> 顧傾傾知道，她們都是男子裝束，白露是大姑娘了，總要避嫌嘛。
顧傾傾看到她們是從東邊過來的，東邊大街上是米面糧油之類的鋪子，有菜市場還有轉(zhuǎn)彎去惠民路，想必她們是沒有注意到。
于是，顧傾傾帶著她們二人又回到如意樓。
“張掌柜，我們還有香椿芽，你收嗎？”
張掌柜看著半筐香椿芽，說道：“我這里不收了，我們一天用不了這么多?！?p> 顧傾傾看他這樣，有點著急，就這樣不做改變，死等著，酒樓早晚倒閉?！皩τ谝粋€酒樓來說這點菜算什么？如果今天推出新菜，這些肯定不夠用！”
“去，去，我不和你們小孩子計較，去別處賣吧?！睆埜荒蜔┑膿]手讓他們出去。
“我會香椿的許多做法，只要你按我說的做，我保準你今天的菜都能賣完?！鳖檭A傾仍然不死心。
不等張掌柜攆他們，顧傾傾一串菜名出來：“香椿煎蛋，香椿拌豆腐，炸香椿芽，涼拌香椿，香椿炒肉，香椿炒蝦，香椿炒三絲，香椿拌腐竹，香椿豆，香椿蛋花湯?！?p> 張掌柜聽完這一串菜名，知道顧傾傾不是鬧著玩的，不住的點點頭。
顧傾傾趁機說道：“張掌柜，不如今天我們打個賭。你把廚房借給我一天，我保證你今天的掙的比以前多，如果不夠你往常的營業(yè)額，我來補償，如果多了，那就是我的。怎么樣？”
“嘴上沒毛，說話不牢！讓老朽怎么相信你們有錢賠償？”張根生不信顧傾傾，覺得他在說大話。
“如果不行，今天這些香椿芽，我們一分錢不要。另外再免費給你做工，你說做多久就多久?！鳖檭A傾信誓旦旦的樣子，讓賀子明和賀子亮擔心不已。
張根生的考慮再三，反正最后也損失不了什么，索性交給顧傾傾一試。他其實也很想改變，只是這幾年身體不行，精力能力有限。
顧傾傾喊來賀子亮和白露姐妹，吩咐她們一會兒在附近，大聲喊：
“雨前香椿嫩如絲，如意樓今天推出香椿大薈萃，歡迎各位朋友品嘗！”
賀子亮和白露姐妹有些張不開嘴，顧傾傾對著賀子亮：“以后要想做生意，這臉皮這道坎必須過，你看著辦吧！”
轉(zhuǎn)頭對著白露姐妹說：“一天十文工錢，如果想干，當天結(jié)賬！”
賀子亮看著顧傾傾和以往不同的嚴肅，雷厲風(fēng)行的樣子，瞬間清醒，大聲喊出來。
這邊她和賀子明來到廚房，把香椿能做的菜給賀子明簡單說一下，然后開始做準備，一道道的菜交給賀子明。
“子明，你想做過大廚嗎？”
“我也想過，但是我從來沒有學(xué)過，再說我現(xiàn)在年齡大了，去學(xué)徒，人家都不怎么想要了?！辟R子明在做鹵煮的時候就曾幻想過做一個大廚。
顧傾傾覺得自己做事不夠全面，其實她覺得賀子明做事認真，細心，性格沉穩(wěn)，能做把這件事做好，自己就想當然的把他拉到廚房了，其實，她應(yīng)該提前問問子明的意見。
“來客人了！”小伙計郭西嶺興奮的跑過來，他聽到門外的聲音了，沒想到這么快就有人來了。
“我們想要香椿煎蛋和兩碗面條，你們能做嗎？”一個婦人帶著一個十四五歲的少年。
“可以，當然可以！”郭西嶺開心的說，他隱約記得這好像是街尾上鐵匠鋪家的。
到了飯點陸陸續(xù)續(xù)有客人進來，郭西嶺大多面熟，是附近店鋪的人，還有幾個陌生人。
郭西嶺把顧傾傾和賀子明做的一道道香椿菜端出來，滿屋清香，就連顧傾傾做的涼拌菜都是碧綠碧綠的，顏色真是好看。
午飯時間還沒有完全過去，店里的香椿芽已經(jīng)用完，連張根生準備的菜都用完了。
郭西嶺問從后廚走出來的顧傾傾：“店里好久沒有這么熱鬧了，你們明天還來嗎？”
顧傾傾走到柜臺，看著正在算賬的張掌柜，“老掌柜，今天收入怎么樣？”
“不錯，不錯！”張根生按照約定拿出多掙的錢給顧傾傾，顧傾傾接過錢，從中數(shù)出白露姐妹香椿錢和工錢，給了她們。
“白露，你們?nèi)绻敢?，以后還可以來這里做工?！?p> “真的嗎？”白露簡直不可思議，今天能賣出香椿，還掙工錢，如果以后能掙工錢，那就可以少挨奶奶多少罵啊。
顧傾傾把剩余的錢都還給張掌柜，意味深長的對著張掌柜和郭西嶺說：“我們明天還來！”
勞累半天的顧傾傾走出門外，突然扶額，差點忘了：今天原本是要買衣服的。
急匆匆趕到南華大街上的瑞福祥成衣店，每人買了一身衣服。
第二日，顧傾傾很早就起來了，她拿著昨天買回來的女裝，犯愁了。這衣服自己倒是會穿，但是這頭發(fā)，她不會梳，以前都是菊香幫她的。
無奈，顧傾傾只能喊來田媽幫忙，好在田媽是這方面的高手?！皟A傾啊，這半年多你都不穿女裝，我都快忘了你是女孩子了?！?p> “傾傾，我看這衣服有些大，你昨天買的時候沒有試嗎？”田媽看著換上女裝的顧傾傾，妥妥的小了一號。
“昨天，沒有時間了，來不及試穿，我告訴他們那里的人說挑一件和我身材差不多的女裝，誰知道他們眼光這么差！”顧傾傾抱怨。
“呵呵，不是人家眼光差，是我們傾傾瘦了，要是少爺見了，再也不會把你認成男孩子了?！碧飲屘崞疬@個就笑起來，那個愣頭青少小子。