此前,她就聽(tīng)說(shuō)素素想要去私塾,只是后來(lái)聽(tīng)說(shuō)素素娘親又反對(duì),理由是擔(dān)心素素去了私塾,家里面沒(méi)人管家禽家畜,做家里農(nóng)活農(nóng)務(wù)的人就少了一個(gè)。
“已經(jīng)同意了。
本來(lái)呢,我娘是不同意我去私塾的,只是后來(lái)我哥知道原因后,便提出我不在家里時(shí),幫我處理家里的農(nóng)活,小蔓也說(shuō)過(guò),如果需要的話,她也可以幫襯著我們家。
我娘這才同意了?!?p> “這樣啊……那你看,要不要讓掌柜的多給你準(zhǔn)備一點(diǎn)兒布料,到時(shí)候買點(diǎn)鞋墊、鞋底回去,讓你娘親給你做一雙新鞋?”
“誒?這個(gè)好?!?p> 聽(tīng)完小蔓娘親的建議,素素覺(jué)得不錯(cuò),
“雖然我有兩三雙還不錯(cuò)的鞋子,不過(guò)可以再做一雙長(zhǎng)一點(diǎn)兒的,等到了明年也能穿?!?p> 這一趟來(lái)布匹鋪,小蔓娘親一共給雪竹花了近七百文錢,而素素則花了三百七十文。
回家的路上,一想到自己這么快就能穿到新衣服了,雪竹一路上都是一蹦一跳的,喜悅的心情難以抑制。
原本她還以為自己要等到兩三年后,小蔓穿不了那件黃、色新衣時(shí),才能穿得了姐姐穿舊了的“新衣”,沒(méi)想到現(xiàn)在,先是小蔓對(duì)她承諾,要送她去私塾,又是娘親要給她做新衣服新鞋子,心情更是歡喜起來(lái)。
而從裁縫鋪出來(lái),小蔓娘親也沒(méi)有立即帶兩個(gè)孩子回到攤位,而是先帶著她們?nèi)チ艘惶瞬耸?,買下了兩塊豬血,讓老板裝到她早先準(zhǔn)備好的陶罐里。
一到家里,雪竹就迫不及待地將這個(gè)好消息,告訴了小蔓,還在告訴她之前,神神秘秘地讓她猜了一會(huì)兒。
小蔓早就知道此事,并無(wú)多大吃驚,只是她表現(xiàn)得比較驚訝一點(diǎn),像逗小孩兒那樣,讓她繼續(xù)保持這份興奮。
“姐姐,你不知道,那塊布料是白色的,上面的花紋除了花朵,還有蝴蝶……”
雪竹很開心地像她比劃著新衣布料上的紋飾,小蔓也很有耐心地聽(tīng)著,結(jié)果沒(méi)想到,眼神一掃,余光正好掃到卯兒身上。
“怎么了卯兒?”
卯兒兩只小手撐在兩腮上,神情看上去,有些悶悶不樂(lè)的。
“你們都有新衣服,但是我只有舊衣服……”
在小蔓的追問(wèn)下,卯兒才嘀咕出了這句。
雪竹聽(tīng)完這話,先是一愣,隨后便泛起一絲內(nèi)疚感,這才意識(shí)到小蔓只有一件新衣裳,卯兒一件都沒(méi)有,而自己卻有兩件新衣裳。
但小蔓聽(tīng)后卻是另一種反應(yīng),她先是遏制不住地笑了幾聲,又覺(jué)得卯兒這番抱怨的話既可愛(ài)又無(wú)辜,因此哄道:
“那可沒(méi)有辦法,我和雪竹在四歲的時(shí)候,都沒(méi)有新衣裳穿。我是九歲才買全新的衣服,你二姐雪竹今年也已經(jīng)七歲了,你要穿新衣服的話,不讓你等到九歲,那也得等到七歲吧?
現(xiàn)在你雪竹姐姐是需要去念私塾,沒(méi)有換得開的衣服,所以才要給她置辦兩件新衣裳的。
姐姐答應(yīng)你,等三年后,你七歲的時(shí)候,念私塾了,姐姐也給你做兩套好看的新衣服。怎么樣?”
“真的嗎……”
卯兒側(cè)過(guò)身來(lái),將信將疑地看著她。
“我什么時(shí)候騙過(guò)你?傻小子?!?p> 小蔓見(jiàn)他這幅模樣,實(shí)在沒(méi)忍住,狠狠地捏了捏他的鼻尖。
“好了,你別玩兒他鼻子了,”
娘親站到廚房門口,見(jiàn)了此狀,笑道,
“小蔓,雪竹,你們倆過(guò)來(lái),幫娘生火,順便娘再教你們,怎樣做一血旺?!?p> “娘,您買了豬血了?”
這是小蔓不曾知道的。
“對(duì)啊,雪竹終于要去念私塾了,咱們也好好吃一頓慶祝一下?!?p> “好?!?p> 說(shuō)罷,小蔓和雪竹就去了廚房,雪竹幫娘親生火,小蔓則幫娘親打打下手,順便看看血旺到底是怎么做的。
一盤血旺、一盤野菜、一份蒸蛋,今日的午餐還算是豐富。
餐桌上,小蔓一邊吃著飯菜,一邊想起什么,問(wèn)娘親道:“娘,我想問(wèn)你一件事,哪天您干脆教我怎么做餅吧?!?p> “做餅干嘛?”
小蔓娘親不清楚為何如此。
“本來(lái)我想讓雪竹在私塾里吃口熱的,又想著素素在私塾里沒(méi)熱的吃,到了冬天也會(huì)比較難受。
本來(lái)我說(shuō)我出二兩,她出一兩,想讓她和雪竹在私塾里分著吃,吃完熱的,再就著熱米湯泡餅子吃也好,她也同意了,也給了我一兩銀子。
只是我不會(huì)做餅子,我知道和面要和得比較久,娘親您又要忙地里的事,所以我想學(xué)會(huì)怎樣做餅,晚上等您到家之前,我就先把面粉和好,晚上您回來(lái)后,再將餅子蒸熟?!?p> “這樣啊……”
娘親點(diǎn)了點(diǎn)頭,覺(jué)得小蔓考慮得也還周到,
“倒也不錯(cuò),也好,那明天我就買些面粉回來(lái),在家里教你做餅子。”
“娘,那我們明天是不是又有餅子吃了?”
卯兒一般扒著飯,一般很開心地道。
村里小孩兒,平日里很少有零食吃,有的話也不過(guò)是一點(diǎn)野果之類,像餅子家里也會(huì)做得比較少。
“就你聰明,到時(shí)候你多吃兩個(gè)好不好?”
小蔓看著卯兒,忍不住笑道。
“好啊,好!”
論吃貨的話,卯兒應(yīng)該得排家里的頭一號(hào)。
次日,娘親將面粉買回家,整個(gè)下午并未出門下田里去,而是在教小蔓如何和面。
原本她們是打算做餅的,但是當(dāng)娘親在買面粉時(shí),卻想到她會(huì)做的大多數(shù)餅子,都是需要用油炸一下的,因此就干脆買了能做饅頭、包子的那種面粉,打算每天給雪竹塞個(gè)菜包子就行了。
小蔓明白了娘親的意思,便放棄做餅的打算,轉(zhuǎn)而學(xué)做包子。
包子的面粉需要發(fā)酵,確實(shí)需要一點(diǎn)時(shí)間,好在小蔓每天只做一點(diǎn)包子,和起來(lái)倒也輕松,和好后將面團(tuán)放到陶罐里發(fā)酵即可。
面團(tuán)發(fā)酵時(shí),娘親便教她如何做餡兒。
娘親選的是炒的香菇和白菜來(lái)作為包子的餡兒的。
她提醒小蔓不要放太多菜籽油,放一點(diǎn)菜籽油,再炒的過(guò)程中,若是油水不夠,可以適當(dāng)?shù)胤近c(diǎn)水進(jìn)去。
雖然菜包子得好吃才行,但是娘親也擔(dān)心雪竹到時(shí)候吃多了涼的有清油的食物,萬(wàn)一鬧肚子就不好了。
因此,娘親才選擇這般折中一下,要用點(diǎn)油水,但是菜籽油不能太多,一點(diǎn)兒即可。
此外,娘親還告訴小蔓,除了白菜和香菇能做餡兒以外,其他能炒的都能放在包子里面。只是味道有所不同。
最好吃的味道的菜包子應(yīng)該是韭菜炒蛋餡的包子,除此之外便是紅豆沙餡兒的。紅豆也不算太貴,倒也可以做豆沙餡兒的包子,只是豆沙在制作的時(shí)候就比炒菜更麻煩一點(diǎn),所以大部分時(shí)間還是做點(diǎn)炒菜餡兒的包子就好了。