鄔闌一直惦記著廚子一事，見眼前這位現成的老師，心想不如先問問他的意思？
“呃……老師，學生有一問題想請教請教?！?p> 曾懋林一聽蠻驚訝，居然還有問題請教？于是連忙道：“但說無妨?！?p> 鄔闌斟酌著該怎么問，想來想去覺得還是直接說好了：“就是您也知道，饌堂膳夫的廚藝不那么理想，學生就想著該怎么提高廣大師生的就餐質量呢？于是乎想到一個主意……就想請光祿寺的資深大廚蒞臨我校饌堂，以交流指導廚藝?！?p> 她說的倒是委婉，不過有些委婉過了，曾懋林聽了半天才聽懂，然后就忍不住笑了，感情是嫌棄這里的飯食不好吃……雖然那是真的。
他略想了想，就明白了她的意思：“你是怕一旦指出膳夫廚藝不精，會被鞭笞？”
鄔闌只得點點頭，這不你們一再強調的嗎？
“勿論飲食美惡確實是學規(guī)，若是……交流廚藝……倒也沒什么不妥……就是也沒有先例……”
鄔闌見他說得吞吞吐吐，心想你就說成與不成好了。
“老師，明明膳夫廚藝低劣，但為何學校還要讓他繼續(xù)留在饌堂？”
“呃……”這個問題倒是把曾懋林為難住了，想了想道：“這么說吧，近年監(jiān)中的廚役、膳夫均是就近僉派徭役，想來也可能是什么人濫竽充數?！?p> 鄔闌對光祿寺僉選廚役頗為熟悉，也知道這其中水有多深，遂道：“本來廚役就有優(yōu)免，每月還有月俸可拿，這樣的好事……如若不是裙帶關系，而是本地無籍之徒投充，或者冒名者，那就得好好說道說道了。若是僉派來自大興當地，那就要找大興縣令問問?！?p> 曾懋林見她一副不會善罷甘休的樣子，心想這也好，至少換一個也比現在這個強，飯食也確實太難吃。
“我倒有個主意，或許尊師能夠答應下來……”
“哦？說來聽聽呢，”鄔闌就猜到他有主意。
“學規(guī)自然不能違反，但你若是先以贈書的名義捐贈一些經史類書籍給北監(jiān)，想必尊師定是非常樂意接受?！?p> 鄔闌一聽莫名其妙，不禁問道：“不是說廚子問題嗎？怎么就扯到贈書了？”
“哎，”曾懋林嘆了一聲：“說來說去還不是錢的問題，戶部每歲撥給北監(jiān)銀兩堪堪敉平每歲開支，實無多余銀錢再來刊印書籍，往年若是戶部尚有羨余銀，也可以動支部分用于刊刻，近年戶部連多余的銀兩都沒有，哪還有給北監(jiān)刊印書籍的錢？”
“原來缺錢……”鄔闌這才有些明白，為啥饌堂的伙食連米都舍不得多用，而用玉米來代替，因為玉米價賤還沒人吃。
“而且近年因為生員絹納入學而導致學風敗壞問題一直爭論不休，尤其戶部和禮部，戶部倒是支持，但禮部卻堅決反對，說太學已不勝其濫。事實上今年捐納入學生員人數與以往相比，已經少了很多。”
呃……鄔闌一聽好不尷尬！她自己不就是捐錢入學的嗎，而且還是不學無術那種……
曾懋林繼續(xù)道：“如今北監(jiān)刻印的書版大都來自南監(jiān)，或者四方移集而來，很多已年久朽蠹，殘缺又多，況且搜補不宜，想再刻印是難上加難。所以，如今北監(jiān)除了十三經和二十一史外，已罕見他書。”
“那……具體需要一些什么書籍？”
曾懋林想了想，道：“諸如制書一類，《欽定四書文》、《制義叢話》等，還有各類《會元別集》?！?p> 鄔闌心想，捐書助學也是善事一樁，倒也沒啥問題，只是……怎么感覺怪怪的？
“老師，您怎會提出贈書一說？”
曾懋林笑了笑，從容應道：“一舉兩得，各有各的滿意，豈不最好？何況劉瑾也是我的多年好友?！?p> “哦……原來如此！”鄔闌這才恍然，這家伙原來知道她和劉瑾是合作關系，所以才這么篤定。
“好吧，不得不說這主意不錯……不過，老師您這叫慷他人之慨吧？”
怎么這些人腦子都這么好使？
曾懋林笑笑，也不反駁她的不滿之言，只是等她發(fā)過牢騷之后，才又轉了話題。
“鄔闌，膳夫的問題解決了，現在輪到我來問你，后日就是月考之日，你……可有準備？”
能有什么準備？準備交白卷差不多。
“月考考什么？”
“這月考四書義?！?p> “……什么是四書義？”鄔闌問得有些不好意思。
曾懋林看著她，其實也不知說什么，這個學生簡直就是一座難以逾越的高山，都不知該從哪里下手來教。
“《四書章句集注》讀過嗎？”
鄔闌抿著嘴，表示拒絕回答。
“作八股的格式知道嗎？”
鄔闌又搖搖頭，表示聞所未聞。
“是由破題、承題、起講、入題、起股……哎！”曾懋林忽然覺得自己好像在‘雞同鴨講’，挺傻的。
“算了不說了……”
此刻他只覺得無比憂愁，甚至比鄔闌自己都要愁，左思右想一番，最后決定道：“你……要不稱病不來吧，就考試那天。”
鄔闌看這一臉‘苦大仇深’的老師，問道：“這樣好嗎？我……”其實也可以試試嘛，大不了交白卷。
曾懋林突然有些生氣，一副恨鐵不成鋼的樣子，道：“算了，隨你！”
鄔闌不禁納悶，這老師怎么翻臉比翻書還快？
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第二日，
鄔闌因要‘外出辦差’，所以學校請假一天。
這日，她踩著時辰來乾清宮，就是想見著永明帝，然后跟他說道說道關于國子監(jiān)廚役一事。
而永明帝此時心情還算可以，也就任這個呱噪的小官打‘小報告’。
“陛下，小臣覺得呀，為了廣大師生的身體健康，一定要高標準嚴要求，飲食不能只求‘豐潔’，還要講營養(yǎng)全面均衡，當然，好吃也很重要?！?p> 永明帝朱仲檐端坐于龍椅中，連眉毛都不抬一下。
“陛下，您想啊，學生們都在長身體的年紀，營養(yǎng)一定要跟上，將來才有好身體來建設咱們大明朝……”
“長身體？”永明帝終于有了表情，嘴角一勾溢出一絲嘲意：“這些人恐怕連子嗣都有了吧，還長身體？”
鄔闌心想我還在長身體呢！她不管那么多，繼續(xù)道：“總之，小臣愿盡一份綿力，只為提高師生們的飲食質量，勿要再成日忍受那難吃的飯食，和低劣的廚藝?！?p> 永明帝轉過頭，上下打量著鄔闌，忽然就明白了她的意圖。心里不禁詫異起來，這丫頭何時就長這么高了？
鄔闌自進宮后，個頭確實冒了不少，這有賴于她平日里飲食還不錯，而且又勤加鍛煉，所以才猛長個頭。宮里的主子每日都有新鮮嬭子供應，一般太后、帝、后、嬪妃用嬭子，至于未成年兒女則吃乳餅。按照鄔闌的身份地位也是可以每日吃上乳制品，蛋白質供應足，所以才會身體倍兒棒。
永明帝明白倒是明白了，略微考慮一番，說道：“這種事你還想讓朕來給你解決？”
鄔闌一聽連忙借驢下坡：“小臣知錯，不過些許小事，的確不該拿來煩陛下，那小臣就越俎代庖？”
“廚子不行，就讓光祿寺換人?！?p> “是，小臣明白了?！?p> 想了想又道：“陛下，小臣明日還要月考，今日能否先去溫書？內庫的賬目等月考完了小臣再向陛下一一匯報。”
永明帝一聽忍不住笑了，月考？
“哦？明日準備考什么？”永明帝還蠻有興致的問。
“聽老師說是考……什么八股？”
“哈哈，你會作？”
鄔闌只得搖頭，但又一想，于是壓低了聲音，故作神秘向永明帝道：“其實我們那兒也會考這個……只是不叫八股，叫議論文。”
永明帝瞅她半天，才道：“即這樣，那朕也很期待看到你作的‘議論文’?！?p> 啊！
從乾清宮出來，鄔闌舉目四望，一時間竟不知去哪好。想了想，還是先出宮吧，于是讓小火招女轎夫抬了青幔轎來……
轎子抬到東華門就停下，鄔闌下了轎，賞了女轎夫每人一個銀角子就打發(fā)了她們。她便徑直出了東華門，向光祿寺走去。
光祿寺在東安里門的北首，很大一片建筑群，自從鄔闌兼任了銀庫大使，早就對光祿寺熟門熟路了。它其實跟太常寺一樣，與禮部都屬于上下級關系，連本寺官的俸糧都從禮部支取，而且也是禮部將光祿寺所呈報的廚役人數分派各地統選統分。
光祿寺正官有卿、少卿、寺丞，首領官有典簿、錄事，屬官有署正、署丞、監(jiān)事，這些職官除了個別出身是吏員，舉貢和監(jiān)生外，大多數還是進士擔任，鄔闌將來選官則只有可能是從七品的署丞。
她要去找徐兗，所以進了光祿寺就直接往正官署衙跑。徐兗是寺卿，雖說是正三品的官，但也不敢小覷鄔闌這個小小的司珍。況且關系都還比較融洽，鄔闌也是經常在陛下面前為光祿寺說話，所以當她一提國子監(jiān)廚役一事，徐兗也爽快答應下來。
搞定了廚役，鄔闌又匆匆離開，出了東安里門就是玉河，跨過玉河徑直出東安門，叫了一輛‘公共馬車’，往棋盤街行去。
現如今京城里外特別流行這種‘公共馬車’，四輪帶轉向的，用一匹馬拉。越來越多的豪門夫人、小姐出門，反而選擇這種馬車多于乘轎，當然人家都是私人訂制馬車。主要還是因為車廂私密性好，二來也快捷便利，三是舒適，而且一次三五人都可以。
明代之北京，市容環(huán)境也就比二線城市強那么一丟丟，要是下雨，依然是糞泥濺腰腹，而久晴則風起塵揚，覿面不相識。其實大家閨秀不愛出門也是有原因的，要是一出門就是這樣的環(huán)境，誰還愿意出門？
不光大家閨秀不愿出門，南方的士人對這樣的市容也是頗多抱怨：燕市帶面衣，騎黃馬，風起塵滿衢陌，歸來下馬，兩鼻孔黑如煙突……
正是這樣的環(huán)境，所以鄔闌就更下決心，要先在京城修路，至少要把東便門連著馬場那一帶的路給修整出來。