434 天壤之別
“???還有這樣的說(shuō)法?”
“我去,這樣看來(lái),以前我吃的大多都是老鴿子了?。俊?p> 聽(tīng)到程曼雪這么一番介紹,金俊豪才算明白。
原來(lái)這鴿子和鴿子之間,還有這么大的不同呢!
難怪,他之前有去某些粵菜館里吃乳鴿,可那乳鴿做的又干又柴,沒(méi)什么肉,口感還差呢?
那時(shí)候他還以為是廚師火候沒(méi)掌握好,烤大了呢,哪成想,在選材這一塊就出了大問(wèn)題了呢!
“嘿嘿,才知...
“???還有這樣的說(shuō)法?”
“我去,這樣看來(lái),以前我吃的大多都是老鴿子了?。俊?p> 聽(tīng)到程曼雪這么一番介紹,金俊豪才算明白。
原來(lái)這鴿子和鴿子之間,還有這么大的不同呢!
難怪,他之前有去某些粵菜館里吃乳鴿,可那乳鴿做的又干又柴,沒(méi)什么肉,口感還差呢?
那時(shí)候他還以為是廚師火候沒(méi)掌握好,烤大了呢,哪成想,在選材這一塊就出了大問(wèn)題了呢!
“嘿嘿,才知...