第57章:貪吃的老頑童
“我現(xiàn)在只想陪著大哥阿爹,阿娘,你們待在一起。”
“如此言好,一家人開開心心的,不用受任何人約束。”
姜止正開心的幫著姜笙一起清理螃蟹,兩個人總是要快些,不一會,滿滿的一大盆就清理好了。
姜止正端著螃蟹,姜笙則跟在后頭。
看著疼愛自己的姜止正,姜笙覺得這樣的生活不是正是自己想要的嘛。
姜笙這次做了跟上次一樣的兩種口味螃蟹,等做好后又處理好的兔子拿到案板上,將肉多的地方割了下來炒了個宮保兔丁,
將那全是兔架骨頭剁成小塊,沾些面粉放到油里炸成金黃色,再放些辣椒姜蔥蒜,就這樣又變成了一道好吃的兔骨酥。
幾樣弄好后,姜笙又拿了塊肥瘦相間的豬肉,切成肉塊剁碎,倒些水放入鍋中,水開后放入肉末跟干香菇,過了十來分鐘,川湯肉就做好了盛入碗中放些蔥花點綴,姜笙聞著這川湯肉就特別的鮮香美味。
接下來,姜笙準備做個豆腐花。
上次在她在鎮(zhèn)上買哪些黃豆,今日想著做些豆腐花,其余的就弄些鹵水點豆腐,因為現(xiàn)在自己沒空去弄,只能叫來姜父跟姜止正去用石磨磨些豆?jié){,等下好做。
等姜父二人磨好豆子后,端著木盆拿了進來。
姜笙把磨好的豆?jié){倒入鍋中,加水煮沸騰,然后用紗布過濾一下豆渣,姜笙留了些放入另一口鍋中。
其它的豆?jié){放入鹵水,姜笙叫來姜母把這些豆?jié){倒入模型中,然后再在上面壓一塊石頭。
這邊的姜笙將留下的豆?jié){,放些白菜進去,加些鹽嫩嫩的豆腐花就好了。
姜笙叫眾人吃飯,姜母則將飯菜端上桌,等飯菜端其后,眾人言,走了過來。
走出來的圣醫(yī)聞到,飯菜的香氣,他直盯著桌上的食物。
那彌漫的香氣,勾引著他的饞蟲。
“丫頭,你這做的是啥?”
“紅燒螃蟹、清蒸螃蟹、川湯肉、宮保兔丁、兔骨酥”
“看起來好有食欲?。∠氩坏侥阍诓似飞弦采性炀?,看來老夫沒有看錯人?!?p> “大家快坐下吃!都別站著?!?p> 幾人坐了下來,各自動手夾起了菜。
圣醫(yī)夾了一只紅燒螃蟹,品嘗了起來。
“小丫頭,這螃蟹可真好吃!外焦里酥吃起來真香!”
“那你再嘗嘗這清蒸螃蟹?!?p> 姜笙夾了一只清蒸螃蟹,放到圣醫(yī)碗里。
圣醫(yī)將夾來的螃蟹在入口中,張開嘴巴,一口咬下,那表情仿佛他已經(jīng)進入天堂。
“這種口味的螃蟹給人感覺,跟剛剛的那完全不一樣,鮮兒滑嫩、甚是好吃!”
接著他拿起筷子,又嘗起了其它的菜。
桌上放的每一樣菜,都甚的他心,他今日算是撿了個寶,這徒兒不僅醫(yī)術精明,飯菜也做的是一流,那套千年玄體所制成的銀針不算白送。
“小丫頭,你還會做什么菜?”
“基本都會做,像紅燒魚、東坡肉、叫花雞、醉鴨等等,等有機會,可以一一做來給你們嘗嘗?!?p> “哇,日后若誰娶了我家徒兒?那定有口福了。”
“快吃師傅,你就別再打趣我了,不然等下我們吃完了,你可就沒得吃的了?!?p> 姜笙故意大口大口吃了起來,圣醫(yī)見狀也連趕忙吃了起來。
不一會,一桌子的飯菜就被一掃而空。
飯后,圣醫(yī)和姜笙討論著醫(yī)術,圣醫(yī)將自己所研究的三十六套針灸法送給了姜笙。
“小丫頭!這也算為師的一點小心意,你自己多學多看,若又不懂的就來問我?!?p> 姜笙拿著那本36式針灸法,內(nèi)心激動的不得了,光是那式蒼龍擺尾手法,就那般厲害,要是自己學會全部,姜笙不敢想象。