張長安再次來到街上時,情況已經(jīng)與上次不同了。
上次他走在大街上時,經(jīng)常會看到有人對他指指點點、竊竊私語,而這次別是指點了,僅僅只是對視,對方也會先一步避開目光。
似乎他身上存在著某種威懾力!
張長安稍微一想就明白了,這肯定是上次自己當(dāng)街暴打牛三留下來的“后遺癥”。
不過好像感覺還不賴?
張長安挑了挑眉毛,嘴角露出幾分笑意。
雖說他并不在乎,但是每次上街被人指指點點的也很煩,現(xiàn)在好了,眼不見心不煩了。
看到他嘴角的笑意,跟在他身邊的阿福也笑了起來:“公子今天看上去心情很好呢!”
“嘿嘿,馬馬虎虎吧!”
張長安咧嘴一笑,然后伸手指了指前面。
“今天我們就沿著這條街一直走,看看哪些地方聚集的人比較多,你也幫我記一下!”
“是,公子!”
阿福答應(yīng)了一聲,然后一邊往前走一邊細(xì)心的觀察四周。
把整條街都走完之后,他就向張長安匯報起來。
“稟告公子,我發(fā)現(xiàn)這條街人比較多的地方有四種,分別是客棧、酒樓、茶館和那個……嬲館。”
嬲館是縣城里女人花錢找快活的地方,所以說到這里,阿福的臉頰有些微微泛紅,顯然是有些不好意思。
張長安卻沒有在意,而是捏著自己的下巴琢磨起來:“有四家的話,到底應(yīng)該先從哪一家打廣告呢?”
想了想之后,他決定用排除法。
首先排除嬲館。
因為他要賣的是臭豆腐,而嬲館因為業(yè)務(wù)的原因,唇齒相接是基本操作,要是雙方誰吃了臭豆腐……嘔!
那場景簡直不敢想像!
別人惡心張長安倒是不怕,他怕的是這些家伙壞了自家臭豆腐的名聲。
排除了嬲館之后,接下來就是酒樓和客棧。
臭豆腐這東西味兒挺大的,喜歡的人愛不釋手,不喜歡的人深惡痛絕。
酒樓和客棧對環(huán)境是有要求的,為了自己的生意,他們必須考慮客人的情緒,顯然不會接受這種味兒大的東西。
排除!
最后只剩下茶館。
和其他三家相比,茶館無疑是生意做得最小的。
來茶館的基本都是些沒錢的老百姓,在外面渴了累了,進茶館坐下休息一會,再花一文錢買碗茶水喝。
茶館的碗都很大,大多數(shù)客人喝一碗通常不會再買第二碗,一天下來,拋去成本也就賺個幾十文錢。
店鋪營收能力弱,客人消費能力差!
對于別人來說,這或許是極大的劣勢,但是對于準(zhǔn)備賣臭豆腐的張長安來說,這些卻都是優(yōu)點。
茶館營收能力弱,意味著它投入的成本也低,客人消費能力差,意味著他們的接受能力強,不會那么矯情。
只要讓客人接受了臭豆腐,那么他們既然能花一文錢喝茶,再花一文錢吃臭豆腐自然也不會有問題。
想到這里,張長安頓時心動了。
“以我現(xiàn)有的本錢,完全有能力自己開一家茶館賣茶水和臭豆腐,還可以再賣上些茶葉蛋,嗯……就這么決定了!”
決定好了之后,他當(dāng)即叫上阿福一起,開始走訪整條街的茶館。
和新開一家茶館相比,張長安還是比較傾向接手老鋪子。
因為這樣不僅更加效率,還可以順便接手茶館原來的顧客,讓生意盡快步入正軌。
想法雖然是好的,但是店鋪卻不好找。
店鋪小的張長安看不上,店鋪大的人家又不愿意轉(zhuǎn)讓,而那些愿意轉(zhuǎn)讓的,不是位置太偏就是要價太高。
為了找到一家合適的茶館,張長安和阿福兩人從早上跑到下午,把周圍的幾條街都跑遍了,卻依然沒有如愿。
兩人又累又渴,隨便找了一個茶攤就坐了下來,買了兩大碗茶水“噸噸噸”的就喝了起來。
“呼……”
幾口茶水下肚,張長安這才長長的呼出一口氣,然后擺了擺手。
“算了算了,不找了,我都快累死了,反正這街上的空鋪子多的是,明天咱們找個便宜的租下來就行?!?p> 聽到他的話,阿福卻笑著搖了搖頭。
“不成,哪能就這么算了,我覺得還是繼續(xù)找找吧!”
說著,他抬起手袖擦了擦自己臉上的汗,然后又拿出了一塊干凈的手帕,走到張長安的身邊細(xì)心的幫他擦了擦。
“公子今天累壞了,明天您便在家休息吧,找茶館的事我一個人就可以!”
“你一個人?”
張長安瞥了他一眼,然后咧開嘴就笑了。
“哈哈,那還是算了吧,萬一再遇到牛三那種女人,要是我不在,她非把你的茶壺嘴給擰下來不可,哈哈哈哈!”
聽到這話,阿福的臉“唰”的一下就紅了。
“公子你……討厭!”
說著,他羞憤的在地上跺了一下腳,然后捂著臉“嚶嚶嚶”的叫著跑了。
見狀,張長安喝到嘴里的茶水“噗”的一口就噴了出來,嗆得他忍不住咳嗽起來。
“咳咳……好家伙,沒想到阿福這家伙居然是一只嚶嚶怪,藏得也太深了,咳咳咳……”
他一邊咳一邊放下手里的茶碗,然后從腰包里摸出兩文錢遞給賣茶的老者。
“咳咳……給,茶錢!”
“呵呵,好!”
老者笑著接過了錢,同時開口問道:“這位公子,剛才聽你們說的話,你是打算要開一家茶館嗎?”
“嗯!”
張長安點了點頭,然后把自己的情況告訴了老者。
“我想開家茶館,賣點茶水和吃的,希望能找一家大小和位置合適,價格也公道的老茶館接手,但是找了一天也沒有找到?!?p> “呵呵,沒找到也是正常的。”
老者笑著捋了捋自己的胡須,然后開口給張長安解釋起來。
“茶館賺得少,以前做的大多都改行了,現(xiàn)在剩下的老茶館幾乎都是人家賴以糊口的營生,自然是不會輕易轉(zhuǎn)讓出去的,倒是小公子你……”
說到這里,他有些奇怪的看了一眼張長安,然后搖了搖頭。
“不像……我看小公子你這人氣質(zhì)極好,像是官家的子弟,不像是會開茶館的人?!?p> “哈哈,這您老人家可就看錯啦!”
張長安笑著擺了擺手。
“我可不是什么官家子弟,就是一普通人家而已,開茶館也只是為了糊口,您就不用太抬舉我了!”
說著,他便起身站了起來,朝著老者拱了拱手。
“行了,這茶水也喝完了,我也該走了,老人家您忙著,我先告辭了!”
“哎哎……好好好,您走好!”
看到張長安朝自己拱手行禮,賣茶的老者也連忙拱手回了一禮。
隨后他似乎想到了什么,連忙說道:“對了,小公子你若是真的想開茶館,明早可去東市的大碗茶館問問,或能有所收獲!”
“好的,我記住了!”張長安點了點頭,然后在朝著老者拱了拱手,“多謝老人家您提醒,告辭!”
“哎,您慢走!”