每當(dāng)我們回憶起過往時(shí),希望我們總能夠收獲一份感恩,一份從容,一份感激,一份真正屬于我們自己的力量與溫暖……?。ㄇ把裕?p> 那個(gè)時(shí)候我讀初二上學(xué)期,也就是2000年,差不多15歲。今天睡眠不錯(cuò),醒的有些早,思緒與思維在頭腦里面漫無目的的游蕩,突然在一個(gè)點(diǎn)停留下來。
那個(gè)炒竹葉菜莖。(竹葉菜,有些地方稱之為空心菜)(莖,我們家鄉(xiāng)土話叫做梗梗)
第一次吃的時(shí)候是在初二的時(shí)候,是我們的英語老師讓我們到學(xué)校食堂吃的,我們?cè)鵀炒咫x學(xué)校比較遠(yuǎn),天又下著大雨,剛剛放11:30左右上午的早學(xué),本來都要騎自行車到家吃飯的,風(fēng)大雨急,這樣惡劣的天氣是騎不了自行車回家吃飯了。
那個(gè)時(shí)候我們農(nóng)村學(xué)生,一般情況身上是沒有錢的,不能騎自行車回家吃飯,一般情況是就只有在教室里挨餓了……!不知道是什么原因,英語老師為什么會(huì)知道我們都在教室呢?反正就是英語老師發(fā)現(xiàn)了我們沒有騎自行車回家吃飯,此時(shí)英語老師說讓我們到學(xué)校食堂去吃飯……!
其它的菜是什么已經(jīng)不記得了,唯有炒竹葉菜的莖(我們農(nóng)村土話稱之為竹葉菜梗梗……)還記憶猶新。
這道菜基本上吃了一次就會(huì)做了,也就是說把竹葉菜的葉去掉,留下莖,然后把莖切成一段一段的小段,然后放油鹽,在鍋里炒熟就可以了。盡管火候不一定好掌握,但是基本方法也就會(huì)了……!
這位英語老師,常常會(huì)騎自行車路過我家門口,以前初一的時(shí)候教過我們地理課,她頭發(fā)烏黑亮麗,留的是長(zhǎng)長(zhǎng)的辮子,臉是那種比較傳統(tǒng)的中國(guó)人方型的臉,有一雙美麗的大眼睛,是雙眼皮的眼睛。臉上總是會(huì)露出慈祥的微笑,又或許是一種從容與淡定。她個(gè)子比較高,大概1.7米左右。她名字叫曾艷華。