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重生八零:從炒瓜子開(kāi)始發(fā)家致富

第二十五章 競(jìng)爭(zhēng)!

  楊林和蘇小悅騎行回家的時(shí)候,聽(tīng)到路邊有人在唱歌。

  “我是個(gè)窮知青啊,我游蕩在外灘上。誰(shuí)要是敢小瞧我,砰砰就兩拳頭。我是個(gè)小癟三,我口袋里沒(méi)鈔票。壯著膽子去外灘,還想搞對(duì)象。苗條的身材,美呀美、美呀美,甜蜜的嘴唇,甜如蜜、甜如蜜……”

  蘇小悅聽(tīng)了,羞澀的笑道:“天哪,這是什么歌?”

  “無(wú)業(yè)游民的歌?!睏盍止恍?。

  年輕人的世界就是這么簡(jiǎn)單而又快樂(lè)。

  知青聚會(huì)過(guò)后,楊林投入到兩家瓜子店的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作中。

  這兩家店,是楊林的商業(yè)基礎(chǔ),他要先要把這兩家店管理好,再進(jìn)行新店的擴(kuò)張。

  第一百貨店的生意很穩(wěn)定。

  在炒制奶油西瓜子的基礎(chǔ)上,楊林又加入了原味葵瓜子和原味南瓜子,豐富了瓜子的品類。

  自從上次楊林到大哥家里說(shuō)過(guò)那番話后,店里的錢財(cái)就沒(méi)再少過(guò)。

  大嫂王麗麗也越來(lái)越適應(yīng)了做生意,收錢、售貨做得十分到位,也學(xué)會(huì)了和顧客聊天。

  很多看了報(bào)紙前來(lái)的顧客,并不知道“瓜子西施”是誰(shuí),都把王麗麗當(dāng)成了瓜子西施。

  限制店鋪發(fā)展的,還是人數(shù)。

  七個(gè)人的限制,讓楊林很不好安排。

  原來(lái)只賣奶油西瓜子,銷量也能達(dá)到一千三百斤左右。

  現(xiàn)在加入了南瓜子和葵瓜子,品種雖然多了,但瓜子總量的銷量還是差不多,并沒(méi)有明顯的突破。

  因?yàn)樗膫€(gè)工人,每天的炒制能力有限!

  楊林覺(jué)得這種模式必須改變,不然哪怕開(kāi)更多的店也沒(méi)用。

  經(jīng)過(guò)一番思索,楊林租下了一個(gè)廢棄的廠房,稍微改了一下,變成了小林瓜子鋪的生產(chǎn)工廠。

  這個(gè)生產(chǎn)工廠,當(dāng)然是隱秘的。

  私營(yíng)企業(yè),在這個(gè)時(shí)代,是禁忌。

  楊林把大部分的葵瓜子和南瓜子炒制,放到了這個(gè)生產(chǎn)工廠里進(jìn)行。

  他一次性聘請(qǐng)了十二個(gè)炒瓜子師傅,他們吃住都在附近平房里,上班就在生產(chǎn)工廠里。

  生產(chǎn)工廠不掛牌,生產(chǎn)的瓜子,由晚間運(yùn)送到小林瓜子鋪去。

  工廠里的工人,和店鋪的工人互不聯(lián)系,彼此都是獨(dú)立運(yùn)作的。

  店鋪里仍然有工人在炒制瓜子,整個(gè)營(yíng)業(yè)時(shí)間段,四個(gè)師傅幾乎不間隔的炒制。

  這么一改,小林瓜子鋪的銷量直線上升。

  第一百貨店每天的銷量,提升到兩千斤左右!

  楊林給這家店又增加了一個(gè)售貨員。

  四個(gè)炒貨師傅,三個(gè)售貨員,每天賣出兩千斤左右的瓜子!

  任何一個(gè)人,不管是路過(guò)的,還是顧客,都不曾懷疑小林瓜子鋪的生產(chǎn)能力。

  這么多人的鋪?zhàn)樱惶熨u出去一千三百斤瓜子,或者賣出兩千斤瓜子,外人是不知道的。

  別說(shuō)外人了,便是幾個(gè)炒瓜子的師傅,也不知道個(gè)中關(guān)節(jié)。

  掌握了發(fā)財(cái)方法的楊林,開(kāi)始物色第三家店的店址。

  楊林對(duì)店鋪的選擇,一是看地段,繁華地段的十字路口是首選,其次是居民多的巷子口。

  他把第三家店,選在自家巷子口。

  這里并沒(méi)有現(xiàn)成的店鋪,楊林便在路口租了個(gè)一層的房子,和房東商量好,打通一扇面向路口的窗戶。

  通過(guò)這扇窗戶,第三家小林瓜子鋪外對(duì)營(yíng)業(yè)了。

  上次知青聚會(huì),楊林發(fā)現(xiàn),很多知青回城之后,都處于待業(yè)狀態(tài)。

  楊林便通過(guò)知青內(nèi)部發(fā)出消息,聘請(qǐng)了一批女知青來(lái)站柜臺(tái)。

  有些女知青要面子,不愿意到個(gè)體戶店里來(lái)工作,但有些家庭條件一般的女知青,還是愿意在正式工作分配下來(lái)之前,先找一份工作替代。

  炒瓜子的師傅,楊林都是從鄉(xiāng)下招聘能夠吃苦耐勞的青壯年勞動(dòng)力,站柜臺(tái)的售貨員,則在知青內(nèi)部招聘。

  每一家店,都是差不多的配置,四個(gè)炒瓜子的師傅,搭配兩、三名站柜臺(tái)的售貨員。

  到九月份開(kāi)學(xué)的時(shí)候,楊林已經(jīng)在海都市里開(kāi)了六家分店!

  這六家分店,瓜子的銷售有多有少,平均下來(lái),每家店的銷量,可以達(dá)到800斤左右。

  生意最好的店,還是第一分店和第二分店,這兩家店的銷量,占據(jù)了總銷售額的一大半。

  六家店的日銷量,達(dá)到了4800斤!

  降掉損耗、人工、房租等開(kāi)支,楊林每天凈賺2000元左右。

  楊林悶聲發(fā)大財(cái),每天不是在忙著進(jìn)貨,就是在幾家瓜子鋪之間游走,監(jiān)督管理店鋪。

  一個(gè)月下來(lái),生意有好的時(shí)候,也有差的時(shí)候。

  楊林最后統(tǒng)計(jì)了一個(gè)月的利潤(rùn),居然有五萬(wàn)多元!

  這么多的錢,讓楊林欣喜若狂。

  他也不敢跟別人分享這份賺錢的喜悅。

  哪怕是家里人,他也不會(huì)把實(shí)情說(shuō)出來(lái)。

  每次家里人問(wèn)起生意情況,楊林都會(huì)說(shuō)還行,一個(gè)月能賺幾百塊錢。

  對(duì)每個(gè)月工資只有三、四十塊錢的工人來(lái)說(shuō),楊林每個(gè)月能賺幾百塊錢,已經(jīng)是一筆巨款了。

  而這筆數(shù)目,也是大家所能接受的。

  如果他說(shuō)出實(shí)情,只怕反而沒(méi)人相信了。

  就連王麗麗,也不知道楊林具體能賺多少錢。

  因?yàn)樗⒉恢拦献拥倪M(jìn)貨價(jià)格,對(duì)每天的開(kāi)支,也不曾仔細(xì)的算過(guò)賬,她其實(shí)是個(gè)很簡(jiǎn)單的人,每個(gè)月能有工資拿就知足了,平時(shí)在店里,閑暇時(shí)就吃瓜子,反正也沒(méi)有人管她,這點(diǎn)損耗,楊林還是虧得起的。

  楊林把賺來(lái)的錢,全部?jī)稉Q成十塊錢的大團(tuán)結(jié),一捆捆的用油紙裝好,再裝進(jìn)鐵盒里,放在自己的床鋪下面。

  目前來(lái)說(shuō),炒瓜子的生意這么好,他還沒(méi)有新的想法,去做別的生意。

  他打算先把錢存起來(lái),等政策寬松一些時(shí),他再拿出來(lái)投資其它買賣。

  楊林繼續(xù)找好的地段開(kāi)分店。

  到十月份,楊林的分店開(kāi)到了十家!

  瓜子的日總銷量,也達(dá)到了6000斤。

  蘇小悅的父母都是教師,學(xué)校開(kāi)學(xué)之后,白天就不在家里監(jiān)管女兒了,蘇奶奶年紀(jì)大了,對(duì)孫女的管理比較松懈。

  每天,蘇小悅都會(huì)抽空跑出來(lái)和楊林幽會(huì),或去逛公園,或者去外灘散步,或者看場(chǎng)電影,只要趕在她父母下班前回家即可。

  十月中旬的時(shí)候,小林瓜子鋪的生意,忽然之間差了許多。

  楊林發(fā)現(xiàn),街頭巷尾,忽然之間冒出很多瓜子鋪。

  什么老吳瓜子鋪、小王瓜子鋪、大鄭瓜子鋪,不一而足。

  楊林再低調(diào),也總有明眼人,能看出他店鋪很賺錢,于是開(kāi)始紛紛模仿。

  每個(gè)人的口味是不一樣的,再好吃的瓜子,也總有人不喜歡這個(gè)口味。

  這跟廚藝一樣,再優(yōu)秀的廚師,也眾口難調(diào)!

  因此,其它人開(kāi)的瓜子鋪,雖然口味不如小林瓜子鋪,但一樣吸引了大量的顧客。

  當(dāng)市場(chǎng)總量沒(méi)有增加,商店卻成倍增加時(shí),每個(gè)商店的銷售額,肯定要大打折扣!

  大嫂王麗麗就不止一次向楊林抱怨:“小林啊,最近瓜子怎么賣不動(dòng)了?”

  楊林比誰(shuí)都焦急!

  他的倉(cāng)庫(kù)里,存了大量的生瓜子呢!

  而且他雇請(qǐng)的員工,也是最多的。

  一旦生意出現(xiàn)危機(jī),楊林將巨虧!

  楊林絞盡腦汁,思謀對(duì)策。

  

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