第21章 擺攤(上)
張梓均看到這些對(duì)接下來(lái)的談話(huà),更加有信心了,他在一旁等到兩口子,忙過(guò)這一陣之后。
打招呼說(shuō)道:“王哥,嫂子,店里的生意越來(lái)越好了?!?p> 同時(shí)為店老板王凱運(yùn),散了一根煙并幫他點(diǎn)上火,自己也抽了一根。
趙盼熱情的招呼道:“梓均,有好幾天沒(méi)有見(jiàn)到你了,去哪里發(fā)財(cái)了?”
張梓均回答道:“嫂子說(shuō)笑了,我能發(fā)什么財(cái)啊!半個(gè)月前送外賣(mài)出了車(chē)禍,受了點(diǎn)兒小傷,這兩天剛養(yǎng)好身體。”
王凱運(yùn)在旁關(guān)切的說(shuō)道:“傷勢(shì)痊愈了嗎?別留下后遺癥。”
張梓均感激的說(shuō)道:“多謝!王哥關(guān)心,昨天到醫(yī)院復(fù)查已經(jīng)全好了,沒(méi)有后遺癥。”
張梓均停頓了一下問(wèn)道:“王哥,嫂子,我看這兩天你們商店外面空蕩蕩的,原來(lái)那個(gè)做小吃生意的是回家了?還是不做了?”
王凱運(yùn)回答道:“他的小吃生意不好就不做了,你問(wèn)這個(gè)干嘛?”
張梓均正色道:“那正好我弄了個(gè)麻辣燙移動(dòng)餐車(chē),借你們商店外面做個(gè)小生意試試水,你們有什么章程嗎?”
王凱運(yùn)兩口子對(duì)視了一眼,趙盼開(kāi)口笑道:“哪里有什么章程?你可以用我們店里的電,出個(gè)電費(fèi)就行了。
再就是顧客在你那里吃麻辣燙,從我們這里拿酒水,咱們互惠互利。”
張梓均和他們談好要出的電費(fèi),今天晚上就可以出攤了,又閑聊了幾句便告辭了。
張梓均從商店出來(lái)在外邊,又順便吃了個(gè)晚飯,回到出租屋樓下,拿著已經(jīng)寄到的病例資料上樓。
回到房間把資料放好,分幾次把已準(zhǔn)備好的,湯底和各類(lèi)菜品,一一的搬到了,樓下麻辣燙流動(dòng)餐車(chē)上。
然后他推著餐車(chē)來(lái)到王凱運(yùn)的商店外面,開(kāi)始出攤的準(zhǔn)備工作。
他先連上插座兒把固定好的照明燈打開(kāi),并把煤氣灶打開(kāi)給湯桶加熱。
很快湯底便煮開(kāi)了,他把火力調(diào)小,保持湯底微開(kāi)的狀態(tài),這時(shí)一股誘人的清香彌漫開(kāi)來(lái),引得周?chē)愤^(guò)的行人紛紛注目。
張梓均把準(zhǔn)備好的四張小桌子,一一擺開(kāi),又把20個(gè)那種小的膠凳子,每張桌子放了5個(gè)。
他這里畢竟是小攤經(jīng)濟(jì)不可能和飯館相提并論,擺開(kāi)四張桌子已是極限,再多就要占道經(jīng)營(yíng)了,城管就要找他的麻煩了。
張梓均剛把桌子凳子放好,便有兩位路過(guò)的美女被湯底誘人的香味吸引,勾起了肚中的饞蟲(chóng)而來(lái)到他的攤位前,向他詢(xún)問(wèn)各類(lèi)菜品的價(jià)格。
張梓均把青菜類(lèi)的訂價(jià)都是一元錢(qián)一串,肉類(lèi)的各種火鍋丸子和雞柳等都是兩元錢(qián)一串兒。那兩位美女各自點(diǎn)好了,自己喜歡的青菜和肉丸,各自要了一份面和紅薯粉。
張梓均給他們算了一下,一共是40元錢(qián)。她們先付了錢(qián),坐到旁邊的小桌子邊,等著張梓均給她們燙麻辣燙。
張梓均給她們燙菜之前,問(wèn)她們要吃什么味的麻辣燙,兩位美女都是湘南省的辣妹子,要的都是麻辣味兒的。
張梓均便把辣味湯底加大火力,在里邊給她們燙各類(lèi)菜品和粉、面,很快便燙好了她們各自的菜品粉、面,加了高湯,放了酸豆角和花生,又放了麻油。
端給兩位美女放到他們各自面前說(shuō)道:“兩位美女,請(qǐng)品嘗一下,給點(diǎn)建議我好改進(jìn),謝謝!”
那兩位美女,其中一位長(zhǎng)發(fā)及腰,用一個(gè)粉紅色的夾子固定著,筆直整齊的垂在背上直到腰部,頭發(fā)烏黑亮麗。
另外一位是,頭發(fā)到肩部。辮了個(gè)馬尾辯,用一根橡皮筋扎著,垂在后邊并隨著她的動(dòng)作,微微晃動(dòng)著。
二人上身都穿著清涼的露肚短袖,下身長(zhǎng)發(fā)們穿著短裙,短發(fā)的穿著短褲,身材都挺苗條的年約二十上下左右。
看到張梓均端到面前做好的麻辣燙,兩位美女各自拿起筷子,挑起一片兒青菜,小嘴微張,吹了口氣冷卻一下。
放入口中,入口即化,緊接著一股,又麻又辣含有清香的味道從味蕾傳開(kāi),讓她們唇齒留香,回味無(wú)窮。
那位長(zhǎng)發(fā)美女贊嘆的說(shuō)道:“帥鍋老板,你的麻辣燙做的太好吃了,我吃過(guò)這么多麻辣燙,你這的味道最好。
你人長(zhǎng)的帥,廚藝還這么好,哪位女孩子做你的女朋友,真有福氣,可以天天吃到,這么好吃的美味,下次一定還來(lái)你這里吃。”
另一位短發(fā)美女,在一旁附和的連連點(diǎn)頭。
就在她們肯定并夸贊張梓均的手藝時(shí),只見(jiàn)兩點(diǎn)兒光點(diǎn),從她們頭頂飄浮而出,直奔他額頭的天眼而來(lái),天眼傳出一股吸引力,很快吸收了那兩點(diǎn)光點(diǎn)。
張梓均便不動(dòng)聲色的,對(duì)兩位美女微笑說(shuō)道:“多謝夸獎(jiǎng)!好吃,你們就多吃點(diǎn),歡迎下次再來(lái)多多照顧我的生意。”
兩位美女表態(tài)一定常來(lái),隨后便低頭美滋滋的吃起自己的麻辣燙,張梓均看她們吃的正歡,微微笑了一下,然后轉(zhuǎn)身回到攤位前。
張梓均回到攤位前,還來(lái)不及研究,從兩位美女身上飄來(lái)的那兩點(diǎn)光點(diǎn)究竟是怎么一回事?
便有一家三口,從他的攤位前經(jīng)過(guò),父親是30歲左右的中年人,母親是一個(gè)二十八九歲的少婦,領(lǐng)著一個(gè)大概五六歲的小男孩,那小男孩走到他的麻辣燙攤位前便不走了,聞著誘人的香味直吞口水。
那中年人寵溺的看著孩子,撫摸著他的頭,對(duì)小男孩溫和的笑道:“小波,你這小饞貓是不是嘴饞想吃了?”
那叫小波的小男孩,一邊點(diǎn)頭還一邊吞著口水,顯然是饞的不行,中年人和那個(gè)少婦對(duì)視了一眼,都是滿(mǎn)眼的笑意。
兩人帶著孩子來(lái)到張梓均的攤位前對(duì)他詢(xún)問(wèn)道:“老板,你的麻辣燙,怎么賣(mài)的?”
張梓均回答道:“青菜一元錢(qián)一串,肉類(lèi)的兩元錢(qián)一串,和其他的麻辣燙價(jià)錢(qián)是一樣的,就看你們喜歡什么口味的了?!?p> 中年人點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道:“嗯,我是川邊省人當(dāng)然吃麻辣味的,我妻子是江浙省人,吃不慣辣的,兒子還小也不要辣的?!?p> 然后便讓那叫小波的孩子,喜歡什么樣的菜品,讓小朋友自己拿,他和他妻子也各自點(diǎn)起了自己喜歡的菜品,他和妻子都加了一份紅薯粉。
等他們點(diǎn)好菜品,張梓均給他們算了一下是52元,讓他付50元就可以了。
中年人付過(guò)錢(qián)后,帶著妻子和兒子走到,空余的小桌子那坐了下來(lái),等待張梓均給他們做麻辣燙。