049 這車子是去往白地生家的嗎
白小枝讓小圓不要著急,好吃的薯?xiàng)l很快就要開(kāi)始做了。
她把洗好的土豆用勺子把皮刮干凈,接著切成稍微寬點(diǎn)的土豆條。
李翠蓮他們一起幫忙,白小圓也要做,被一家人阻止了,小孩子還是不要碰刀比較好。
一家三口齊上陣,切土豆切的是又快又好。
接著將切好的土豆放在他們買(mǎi)的新的大盆里面浸泡,估算著有個(gè)十幾二十分鐘的時(shí)間之后,便等到土豆中的淀粉都被泡出來(lái)了之后,將土豆條撈出來(lái),之后瀝干水分。
而那一邊李翠蓮就已經(jīng)將水燒開(kāi)了。
白小枝他們把薯?xiàng)l放到了鍋里面燜,煮個(gè)大概三分鐘的時(shí)間,看著土豆條熟了之后就可以撈出來(lái)了。
撈出來(lái)后,將這些薯?xiàng)l放到干凈的架子上放涼。
工作間的衛(wèi)生他們是非常注意的,畢竟是直接做吃食的地方,。
在李翠蓮的打掃之下幾乎是一塵不染,就連白小圓進(jìn)到這里的時(shí)候,都知道要好好把衣服弄干凈,還要換干凈的鞋子。
只有吃著自己放心的東西,給到顧客吃才不會(huì)受人非議,這是做生意最基本的守則。
在白小枝看來(lái),這工作間還是有一些粗糙的工作的地方,要和家居分開(kāi),等以后做大做強(qiáng)了,她肯定是要再買(mǎi)一處地方,建造一個(gè)最合適的場(chǎng)地的。
當(dāng)然這些都是。以后的事情現(xiàn)在她先不想。
白小枝和他們講解關(guān)于炸薯?xiàng)l的事情,一家人又聊聊天,吃了一些東西。
本打算在院子里先把菜苗的給種上的時(shí)候,外面忽然有了動(dòng)靜。
白小枝大老遠(yuǎn)的就看到馬車向他們這個(gè)地方過(guò)來(lái)了。
還不是那種什么也沒(méi)有的牛車,馬車上面還有東西罩著。
白小枝這一看,坐在前面馬車上的人赫然面館老伯的兒子,就是鎮(zhèn)上那家面鋪的老板。
沒(méi)想到老板居然親自給他們送東西來(lái)了。
“居然這么快就好了嗎?”白小枝有些詫異。
這才僅僅過(guò)去沒(méi)幾天時(shí)間,這面粉已經(jīng)竟都好了?
年輕掌柜還略微有些不好意思。
白小枝那天說(shuō)過(guò)之后,鎮(zhèn)上掌柜就馬不停蹄過(guò)去縣里,和他爹說(shuō)了這事。
本就生意冷清沒(méi)啥事,他們幾乎是立刻便開(kāi)始做。
那掌柜的甚至還非常貼心的用了他們只有給貴賓才會(huì)用到的馬車。
把面粉放在馬車?yán)锝o帶過(guò)來(lái),一袋子有二十斤,他是帶了八袋過(guò)來(lái)。
村里的人很少見(jiàn)這種馬車,比一般的都要豪華,看上去氣派多了,一下子還是兩輛車。
有些個(gè)人還多看了幾眼。
等看到那馬車竟是走過(guò)村子一直走向了某個(gè)方向的時(shí)候,也都明了。
這恐怕是送去白家老屋那邊的吧,畢竟那個(gè)方向住著的人家,似乎就他們一家。
大家個(gè)個(gè)都無(wú)比好奇,但都這時(shí)候了,各家還有自己的事情要做,也沒(méi)有功夫去關(guān)心別人家里做了什么事情。
但多的是看熱鬧不嫌事兒大的八婆。
“呦,那車是往白家三兒子家里去的吧?”
“可不是怎么的,那個(gè)方向可就白地生一家吧?”
“咦,他們?nèi)グ椎厣依锔墒裁?,難道又有人給白地生家的閨女說(shuō)親事了嗎?”
“可拉倒吧,就他們家那丫頭,說(shuō)個(gè)親戚就要投河自盡,誰(shuí)不嫌晦氣啊。
”
有人看向了說(shuō)話的那位,一看這是誰(shuí),大家都心照不宣的不吭聲了。
可不就是之前和白家那個(gè)老婆子關(guān)系挺好的那個(gè)嗎?
白地生并不知道別人是如何看到如何議論他們家的,畢竟這會(huì)兒他們可還在忙別的事情。
面鋪掌柜的和他們一起把面粉卸下來(lái),放到了工作間外部。
這工作間分了內(nèi)外兩個(gè)區(qū)域。
外面區(qū)域是過(guò)渡,或者可以讓別人工作用的。
側(cè)邊有個(gè)隔間通風(fēng),三面窗戶,是放面粉、調(diào)味料等的地方。
往里面大點(diǎn)的地方就是正式工作間。
他們把貨放好后,白小枝立刻就付了錢(qián)。
原本面鋪老板還以為白小枝這邊付個(gè)定金就是了,畢竟做他們這行的,遇到做生意的主顧,可太多都是付個(gè)定金,東西賣賣之后,再付其他的余款。
見(jiàn)這家人錢(qián)全款,付的利索不說(shuō),還請(qǐng)他們喝茶吃飯,那年輕的面鋪老板覺(jué)得自己的爹說(shuō)的是真不錯(cuò)。
人不可貌相,誰(shuí)能想到這樣一個(gè)小地方小村子,住的這么遠(yuǎn)的一戶小人家,一來(lái)就是這么多面粉的要。
另外看著都是和和氣氣,實(shí)在的人家呢。
“我爹和我說(shuō)了,這位老板你們是打算簽協(xié)議的是嗎?!?p> 面鋪老板問(wèn)。
他爹說(shuō)過(guò),白小枝那邊是提過(guò)如果可以的話,希望簽下協(xié)議,長(zhǎng)期合作。
而他們給白小枝的這面粉,也只給白小枝一家供應(yīng)。
“畢竟這種面,是根據(jù)那姑娘說(shuō)的做出來(lái)的,于情于理咱們都不該把這面粉再賣給其他人?!?p> 這也可以說(shuō)是秘方了。
白小枝聽(tīng)面鋪老板這么說(shuō),不由對(duì)老掌柜肅然起敬。
不愧是正規(guī)做生意的。
其實(shí)她之前就擔(dān)心這面粉被人買(mǎi)去,雖然辣條做法,想要和他們做的味道一模一樣很難。
可是不管什么時(shí)代,見(jiàn)別人掙錢(qián)了火了跟風(fēng)的,那都是數(shù)不勝數(shù)。
今天他們辣條剛出來(lái),白小枝剛說(shuō),恐怕過(guò)不了多久,辣條被人知道的多了的時(shí)候,跟風(fēng)的就要上來(lái)了。
而自己的這做辣條的面粉,也是很重要的。
沒(méi)想到老掌柜居然一早就和她這么說(shuō)了,主動(dòng)解決了白小枝的后顧之憂。
你們盡管跟風(fēng),可我用的東西都是最好的東西。
想要完全一樣那是沒(méi)可能的。
當(dāng)然,后來(lái)白小枝才知道,他們很幸運(yùn)的找到了這家面粉店,為他們今后省了多少事情。
等面粉店的車子離開(kāi)了之后,白小枝看辣條也差不多好了
其實(shí)有個(gè)冰箱能夠冷凍是最好了。
這么一想,又覺(jué)得冷飲也可以做,冰塊她也想搞……
起鍋燒油,把晾曬好的水分過(guò)的差不多的辣條,等油好了放進(jìn)去炸。
炸到色澤金黃便可看出來(lái),光是聞著味道都讓人忍不住食指大動(dòng)。
趁熱,在剛看出來(lái)的土豆條上面,撒些鹽,捏一塊放嘴里,鮮香熱乎,別提有多好吃了。
白小枝又弄了些沒(méi)有放鹽的土豆條,在干凈盤(pán)子里放了番茄醬。
“這土豆條就是薯?xiàng)l,薯?xiàng)l這樣蘸一點(diǎn)番茄醬試試?!?p> 白小枝滿心期待的看著白小圓他們?cè)嚦允項(xiàng)l。
當(dāng)看到白小圓吃的眼睛發(fā)亮?xí)r,她不由歡喜。
“閨女,爹吃著也沒(méi)多好吃……”白地生實(shí)話實(shí)說(shuō)。
他確實(shí)是吃不來(lái)這種番茄東西。
“不蘸番茄醬的鹽薯?xiàng)l比較好吃?!?p> 白小枝早有預(yù)料,心里也沒(méi)覺(jué)得失落。
即便是前世,多的是人不喜歡吃薯?xiàng)l的。
小孩子喜歡吃就行了,如她爹所說(shuō),番茄醬薯?xiàng)l可能有人不喜歡吃。
不過(guò)這鹽薯?xiàng)l那是沒(méi)啥問(wèn)題的。
沒(méi)看李翠蓮也吃的開(kāi)心嗎。
他們是真的覺(jué)得好吃,并不是因?yàn)槭亲约杭议|女做的,不好吃也硬說(shuō)好吃的。
“閨女,這薯?xiàng)l也打算賣嗎,咱們炸好了過(guò)去集市嗎?”