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歡喜田園:獵戶家的小嬌嬌

第十七章冰粉兒

  “青竹小嘴真甜,是不是偷吃蜂蜜了?”林小云調(diào)笑青竹。

  青竹抿著嘴笑著,屋里的氣氛也好多了,沈氏和顧大河面上也又了些笑容。

  “小云,時間不早了,你趕緊回去吧,家里沒事?!?p>  沈氏看著將近晌午,想著林小云還要做飯,就說道。

  “哎,是到時候了?!绷中≡瞥蛑饷娴拇筇?,趕緊起來,“那我先回去了,三哥三嫂,你們也放開點心,有這么孝順的倆娃娃在,啥困難都會過去的。”

  “嗯,曉得了?!?p>  沈氏點頭,她懂得。

  林小云走罷,沈氏起身想要下床,青竹立馬攔著她,“娘,你干啥?”

  “青竹乖,娘去做飯,都要晌午了?!?p>  “不行的,娘,大夫爺爺說了,你要好好休息,不能操勞,你看你額頭都冒汗了?!鼻嘀裰钢念~頭道。

  沈氏帶著倦意的臉上掛著虛汗,臉色蒼白,仿佛下一刻就要倒下。

  “孩他娘,你歇著吧,讓青竹去做,青竹會做?!?p>  顧大河也勸道,拉住她的胳膊讓她坐下。

  剛起來就一陣眩暈的沈氏看著他們倆,點點頭,也是,等好一點再做吧,現(xiàn)在下去,暈倒了又該惹他們擔(dān)心了。

  想起昏迷時,倆孩子哭的撕心裂肺,她就心疼。

  “好嘞,娘,你們歇著,我和哥哥去給你們做飯?!?p>  青竹說罷,就拉著凳子上的哥哥跑出去。

  中午許是看不下去早上青竹燒火的磨蹭勁,顧綠水要自家燒。

  有人幫忙,青竹自然樂的高興。

  中午做的是雞湯面,昨天沒喝完的雞湯和肉塊,青竹把它都放到了一個干凈的瓦罐里,然后泡在水盆里。

  夏天天氣熱,顧綠水說怕雞湯壞了,青竹就舀了涼水,將雞湯泡在里面。

  第一次做手搟面,青竹還不熟練,和面時水放的多了,面有點軟,搟出來的面條粘著。

  她又多撒了點玉米面裹著,然后下鍋,放鹽,一鍋熱氣騰騰的雞湯面就做好了。

  飯做好了,青竹和顧綠水還照著早上的做法,裹著汗巾,將惹瓷碗端到西屋。

  “真香,青竹這是你做的?”沈氏還是有些不敢相信,閨女竟然會做飯了!

  “我和哥哥一起做的?!鼻嘀褚粋€人可不敢居功,拉上顧綠水。

  雖然顧綠水就燒了個火。

  “好。”沈氏靠坐著,眼眶微微濕潤。

  “爹,給?!?p>  顧綠水一直沒說話,在認真的吹涼飯,吹完他先遞給顧大河,然后又給沈氏吹。

  中午是帶著雞肉的雞湯面,雖然青竹這才算真正第一次做回飯,但有雞湯的加持,味道竟然出奇的不錯,幾個人都吃的飽飽的。

  吃完飯刷了碗,青竹終于明白了爹不愿多喝水的緣由。

  哭笑不得的兩人找了個有靠背木椅,拆了中間的坐板,然后將刷干凈的尿桶放到下面,擱到床頭。讓他雙手使力,就能輕松的移過去。

  雖然這樣上茅房很羞恥,但再也不想嘗試憋著的顧大河還是黑著臉同意了,不同意也沒法子,只能憋著。

  弄完這些東西,天還早,火紅的太陽炙烤著大地,屋里也熱的不行。

  顧大河躺在床上,用蒲扇給沈氏扇著風(fēng)。青竹則和顧綠水在廚房里待著。

  “妹妹,這是弄啥?”

  顧綠水看著青竹洗凈那些放了半晌有些變黃的果子不解。

  青竹神神秘秘的靠近他,“做冰粉?!?p>  冰粉這一做法,也是青竹跟云姐姐偷師的,涼涼滑滑的冰粉,熱天吃起來剛好。

  “冰粉?”顧綠水皺眉,這是啥?沒聽過。

  “哎呀,哥哥,等我做好了你嘗了就知道。”

  青竹現(xiàn)在凳子上,拿起菜刀,將果子都從中間劈開,然后拿個碗,將里面的冰粉籽都挖出來。

  一粒粒黑褐色的冰粉籽堆積在碗里,三十多個,就挖出半碗的冰粉籽。

  “哥哥,家里有石灰粉嗎?”青竹問顧綠水,這石灰水可是做冰粉的重要部分,原先她沒有考慮到,現(xiàn)在才想起來。

  “???石灰粉?”石灰粉不是止血的嗎,妹妹要這個干啥?

  但,家里是備有石灰粉的,顧大河打獵難免會受傷,所以家里一直都存著。

  “我去給你拿。”顧綠水跑出廚房。

  青竹也跟著去了堂屋,青竹是要找個布,用來裝冰粉籽,她翻了一會兒,在沈氏的繡籃里找出一塊薄紗一樣的帕子。

  拿到廚房洗干凈,青竹用小手抓了三把冰粉籽,用帕子包緊,扎住,然后放到一個大陶碗里揉搓,分了兩次才揉搓完。

  瞧著碗里透明的帶著點黃色的冰粉,青竹彎起眼眸。

  這時顧綠水也找到了石灰粉,青竹將石灰粉泡到碗里,然后就靜靜的等著它沉淀。

  顧綠水一直在旁邊看著青竹操作,等石灰沉淀完,青竹攪拌著冰粉,邊將上層的石灰水倒進碗里,用鍋蓋蓋著。

  做好這些,太陽稍稍下去些,青竹瞅了瞅天色,端著大陶碗去了屋后,將碗跑到陰涼處的溪水里。

  “好了,哥哥,我們?nèi)ド缴喜赡⒐桨?,等回來,就可以吃了。?p>  “好?!?p>  顧綠水看了全過程也沒明白妹妹到底在做什么,但誰讓他是哥哥呢,妹妹想做就做,做不好也沒關(guān)系。

  于是兩人就又背著小背簍去了山上,不過這次去的山比較遠,等他們倆回來天都快黑了,顧大河和沈氏也是急得不成。

  “娘,我們就是稍微走的遠了些,你看,沒事。”青竹伸開胳膊讓沈氏看,沈氏瞧了一圈,看確實沒事才放心。

  “你們摘的啥野菜?”沈氏問,倆娃娃說是摘野菜,可她還一點都沒看到,以為沒有摘到,沈氏又安慰道,“沒摘到算了,娘明天開始再繡些帕子托你小云嬸嬸到鎮(zhèn)上賣了,也有不少了?!?p>  青竹和顧綠水站在屋里互相使了個眼色,點點頭。

  他們沒敢告訴爹娘,他倆是去山上摘蘑菇了,因為爹的事兒,現(xiàn)在沈氏對山怵的很。

  晚上青竹還是熬的粥,加兩個雞蛋,不過,她又給顧大河和沈氏熱了碗雞湯。

  吃完飯,青竹還沒說,顧綠水就跑到后院,將冰粉給抱回來了。

  因為青竹下午又跟他說了冰粉有多好吃,惹的他都惦記了一下午了。

  拿來蓋子,顧綠水就迫不及待的要吃,“哎,哥哥,等等?!?p>  青竹攔住他,將油紙包的飴糖放了兩塊進去,又攪了兩下。

  這飴糖還是剛醒時,林小云給的呢。

  顧綠水端著大陶碗去了西屋,青竹則拿了四個吃飯的碗。

  “小綠,你這端的什么?”

  沈氏和顧大河正在商量做個啥手工伙計呢,就瞧見顧綠水端個大陶碗進來了。

  “嘻嘻,好吃的?!鼻嘀駨暮竺娓Z出來,笑嘻嘻的說道。

  好吃的?兩人都疑惑。

  青竹拿著勺子,一人盛了半碗。泡在水里的,涼,可不能多吃。

  “好涼,還甜甜的,軟軟的。”

  顧綠水只吃一口就愛上了,連著又扒了幾口,連糖水也喝光了。

  “確實!”

  顧大河也嘗了口,這種沒見過的東西吃起來確實爽口,就連喝完雞湯有些膩的胃也清爽了。

  “這是青竹想出來的?”顧大河問道。

  他知道他兒子的樣,出了讀書有些天賦,別的都不成,當(dāng)然,除了吃。

  “嗯嗯,妹妹做的?!?p>  顧綠水連忙答道,這可是她妹妹想出來的,別人都不會呢。

  青竹有些羞哧,這不是她想出來的,是跟云姐姐學(xué)的,在原來的世界,很多人會做的,但她不能說,要是被追問了就沒法解釋了。

  “青竹這么聰慧。”沈氏顯然有些開心,拿著勺子又嘗了幾口,夏天的晌午或午后吃一碗,涼爽又解膩。

  幾人都對這冰粉夸贊不已,吃完后,青竹讓顧綠水把陶碗又抱回去,放到溪水里冰著。

  又熬了藥,燒了水,等顧大河和沈氏喝了,沈氏又處理了顧大河的腿傷才會房間。

  

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