第三十二章 賣蔥油餅去
十一月初，謝必安找到了見面的機會，終于可以喝到那杯說了兩個月的咖啡。
小蔥在父子二人無微不至的照顧下茁壯成長，一個月的功夫，蔥葉部分已經超過了十厘米。
黑狗子都沒能禁得起誘惑，啃了一些，好在發(fā)現(xiàn)的早，老謝用竹片做了個籬笆圍了起來。
謝必安看看小蔥成熟了，支線任務得提上日程。
老媽做的蔥油餅是帶餡的。
主料自然是蔥末，切碎的五花肉，加上醬油，鹽，胡椒粉等作料，攪拌均勻。
面搟成圓餅狀，不用抹油，放入適量的餡料包起，壓扁。
上面撒上芝麻粒。
蔥油餅不是油炸，更不是蒸煮，而是用烤。
和外頭賣烤紅薯的差不多，也是找個大桶，里頭燒著炭，啪嘰，把餅貼在桶壁上。
蓋上蓋子，剩下的交給時間。
一點不夸張，老媽做的時候，隔壁鄰居都聞香而來，詢問做什么好吃的，隔著院子都能聞著。
品嘗過后，全都震驚了。
蔥油餅是家家戶戶都會做的美食，只要真材實料，火候得當，很難不好吃。
可和現(xiàn)在的相比，根本不是一個檔次。
于是紛紛詢問秘訣。
老謝有些為難，謝必安笑了笑，巧了不是。
正好上次帶回的蔥頭超出了加點范圍，直接拿著剪刀出門，夸嚓夸嚓，剪了一堆回來。
老謝嘬著牙花子，心疼啊，送走了鄰居，將他好一通說。
謝必安也不好解釋，隨便找了個借口糊弄過去。
“小七，那這蔥怎么辦？還是賣給你陳叔么？”老媽也滿意自己的手藝，雖然蔥肯定起了作用。
謝必安搖頭：“不，咱們要做品牌，做爆點了?！?p> “啥意思？”老謝中午啥都沒吃，盡啃餅了，酥酥脆脆，既可以當做零食，又可以當飯吃。
“我啊，打算拿到榕城去賣?！?p> “來回一千多公里，能賺錢么？”老媽問道。
“當然，媽，你覺得這餅得多少錢一個合適？”謝必安抬頭。
老媽看了老謝一眼，試探地說道：“三塊？”
“哈哈哈哈，”劉棟先笑了：“阿姨，三塊錢太低了，至少得十塊?！?p> “十塊！”老媽震驚：“這得十幾斤呢，加上豬肉啥的，做個四五百個沒啥問題，不得幾千塊？”
“不，十塊太低了，我的想法是50一個?！?p> 咳咳咳，老謝嗆住了。
好家伙，五十塊一個餅，你當是金子做的，不過想了想，這味道，真值得。
他肯定舍不得，但城里人有錢啊。
“50是不是高了點？”雖然是這么想，老謝還是有些忐忑。
“試試唄，別忘了，咱們的辣椒可是250塊錢一斤呢，這可是農研所出來的東西，別小瞧咯?！?p> 一席話，說的三人似乎覺得有那么些道理。
于是很快開始準備。
農歇期間，活不多，既然決定要去，準備工作肯定要做好。
謝必安自己設計了個廣告KT板：
玉川蔥油餅，令你意想不到的美味，50元/個，每人限購5個。
廣告嘛，肯定要做的吸引人，這樣的價格加限購，肯定會吸引人駐足。
接著是請求了陳朵幫忙，問問哪里可以擺攤，大概就是一兩天。
陳朵很樂意幫忙，早上打的電話，下午就來了回復。
夜市沒必要去，那兒都是固定座生意的。
干脆就到電視臺的門口，有學校，有公司，下班時間，許多小販會在門口擺攤，也沒人管。
老媽特地去找胖屠夫，要了二十斤土豬肉，其他的配料都是在超市里買的。
照她的說法，五十塊一個，真的貴，所以啥都要給最好的。
小貨車起的作用就大了。
都不用推車，直接把桶放在車后固定好就行。
商量之后，老謝和劉棟就不去了，母子二人結伴同行。
近六百公里路，互相輪換著開，倒也不是太累，一大早出發(fā)，下午兩點多抵達了省城。
熱！
已經到了十一月，榕城依然驕陽似火，三十多度，和夏天沒啥區(qū)別。
跟著導航，小貨車來到了電視臺門口。
果然是個好地方，一個巨大的廣場，中間個是噴泉，大榕樹下有人坐著乘涼。
壽司，煎餅，甘蔗汁，以及每個學校門口都能見到的油炸面粉腸。
“小七，咱們二維碼還沒打印呢。”老媽指著小攤說道。
“沒事，回頭我讓陳朵幫忙?！?p> “要我?guī)褪裁疵?？”說陳朵，陳朵就到了：“阿姨好?！?p> “你好你好。”老媽不自覺看了眼兒子。
路上，兩人就通了電話，陳朵剛好在臺里，肯定要下來看看。
“就是這兒了，傍晚之后人還是挺多的，”陳朵稍稍做了介紹：“只是，你為什么忽然想著上來擺攤？”
“宣傳！”
謝必安早就想好了借口。
“你等等！”
說完，取出背后的包，從里頭拿出一個小盒子。
“我媽做的蔥油餅，雖然冷了，但我剛肯定，你絕對沒吃過這么好吃的?！?p> “我相信阿姨的手藝，不過我才...”
陳朵沒繼續(xù)說下去，她才吃了下午茶，一大杯奶茶，加上兩個蛋撻，因為看到了謝媽媽期待的目光，打開盒子。
餅不大，和她的手掌差不多，還得扣掉手指的長度。
外表焦黃，有的地方比較暗，看得出里頭有作料。
剛打開，就有一股濃濃的香味。
咔嚓！
雖然冷了，但依然很脆，陳朵小心地用右手托著。
嚼了幾下，陳朵眼睛大了不少：“唔...好吃，蔥香味特別濃，這蔥，是烤的么？完全能咀嚼到，就像，就像...”
“就像是餛飩湯上面飄的油炸蔥花對吧。”
陳朵連連點頭：“但是量多的多，吃著超爽...”
說著，還不自覺地跺腳，眼睛瞇成了一條縫。
“這還是冷了，剛出爐的更好吃?！?p> “阿姨，你的手藝太棒了。”陳朵連掉在手里的殘渣也不放過。
“你喜歡吃就好，明天過來，阿姨做給你吃?！?p> “好嘞?！标惗涿髅饕呀涳柫?，可手還是不自覺地又拿出一塊，吭哧吭哧：“誒謝必安，你這餅要賣多少錢一塊？”
“五十?！?p> “啊...咳咳咳咳！”