第70章 防患于未然

　　張沐辰全然沒(méi)有把剛才的經(jīng)歷放在心上。

　　從店門(mén)出來(lái)后，他又逛了兩家，最后買(mǎi)了三個(gè)攝像頭，留好地址和聯(lián)系方式。

　　老板稍后會(huì)派人過(guò)去店里幫著安裝和調(diào)試。

　　張爸明顯沒(méi)想到張沐辰的行動(dòng)力這么強(qiáng)。

　　早上才說(shuō)要買(mǎi)攝像頭，這才兩個(gè)小時(shí)不到，安裝的工人都上門(mén)了。

　　錢(qián)已經(jīng)花了，再說(shuō)無(wú)用。

　　工人很快將攝像頭安裝好，飯店這回算是真正360度無(wú)死角了。

　　張沐辰打量著墻角的幾個(gè)攝像頭，想著，還不夠。

　　他必須讓張爸和張媽意識(shí)到顧客安全的重要性，以及服務(wù)熱情周道的必要性。

　　過(guò)了中午最忙的一段時(shí)間。

　　張沐辰還在想著店里服務(wù)員服務(wù)態(tài)度的事。

　　剛才在店里幫忙，他又著重觀察了一下店里這幾個(gè)人。

　　拈輕怕重的有，渾水摸魚(yú)的有，老實(shí)巴交干活的有，碎嘴論人是非的也有。

　　剛從后廚出來(lái)，就看到張媽正坐在收銀臺(tái)里算賬。

　　張沐辰走過(guò)去：“媽?zhuān)氵@算什么呢？”

　　張媽抬頭，說(shuō)道：“看看酒水用不用再進(jìn)點(diǎn)，你來(lái)的正好，我有話(huà)跟你說(shuō)?！?p>　　張沐辰點(diǎn)頭：“正好，媽?zhuān)乙灿悬c(diǎn)事找你。”

　　張媽愣了一下。

　　張沐辰看了眼周?chē)贿h(yuǎn)不近站著的服務(wù)員。

　　轉(zhuǎn)身走到角落沒(méi)人的飯桌前坐下。

　　張媽隨手從收銀臺(tái)摸了一盒牛奶跟過(guò)去。

　　前廳的服務(wù)員除了忙著遞菜招呼客人的，剩下的都自己找地呆著呢。

　　眼瞧著張媽和張沐辰一副有話(huà)要說(shuō)的樣子，很識(shí)趣的沒(méi)有靠過(guò)來(lái)。

　　張媽坐下，隨手把牛奶放到了張沐辰面前。

　　“你想跟我說(shuō)什么？”

　　張媽忍不住問(wèn)道。

　　張沐辰戳開(kāi)牛奶喝了一口，隨后小聲說(shuō)道：“咱家店里的服務(wù)員還招著嗎？”

　　張媽一怔：“招什么？人手現(xiàn)在不是夠用嗎？你問(wèn)這個(gè)做什么？”

　　張沐辰隨口道：“沒(méi)事，就是關(guān)心一下?！?p>　　張媽輕笑：“有話(huà)就說(shuō)?！?p>　　不過(guò)想到什么，認(rèn)真說(shuō)道：“咱們家店什么情況，你也知道，其實(shí)堂食的客人真不算多，主要就是指著外賣(mài)掙錢(qián)。店里這幾個(gè)服務(wù)員都是老人了，只要沒(méi)什么意外情況，應(yīng)該都能干上幾年，可以說(shuō)很穩(wěn)定。”

　　張沐辰默默喝牛奶，眼神放空，隱入思索。

　　片刻說(shuō)道：“我沒(méi)記錯(cuò)的話(huà)，干的最久的是吳姨和趙姨吧？”

　　張媽愣了愣，不知道張沐辰突然這是要干嘛，但還是點(diǎn)點(diǎn)頭：“對(duì)，你趙姨干的還要久一點(diǎn)，當(dāng)年我跟你爸剛開(kāi)飯店那會(huì)兒，她就干著了。后廚你李叔也是那會(huì)兒就在這兒，怎么了？”

　　張沐辰皺了下眉頭。

　　這店里都是老人，還干了好些年了。

　　一開(kāi)始，他還打算再招一批新人，到時(shí)候直接進(jìn)行培訓(xùn)，先把服務(wù)態(tài)度這一塊兒抓起來(lái)。

　　但是這么看的話(huà)，真施行起來(lái)實(shí)在麻煩。

　　便說(shuō)道：“媽?zhuān)矣X(jué)得咱們家飯店服務(wù)方面實(shí)在是太欠缺了，不過(guò)具體怎么改，應(yīng)該怎么弄，我還得再想想?！?p>　　張沐辰喝完最后一口牛奶：“等回頭我想好了，再和你說(shuō)。”

　　張媽一臉狐疑的看著張沐辰。

　　服務(wù)方面？

　　下意識(shí)看向店里幾個(gè)服務(wù)員。

　　平時(shí)不也都這樣嗎？還得怎么服務(wù)啊？

　　“你是不是發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題了？是誰(shuí)出狀況了？你吳姨嗎？”

　　張媽當(dāng)著自己兒子的面，當(dāng)然沒(méi)直接說(shuō)出張爸因?yàn)橹翱匆曨l，聽(tīng)出吳姨冷嘲熱諷的聲音，心里賭氣，跟她發(fā)的一通牢騷。

　　她想著張爸都知道了，張沐辰肯定也知道。

　　張媽其實(shí)也挺生氣這事的，不過(guò)吳姨畢竟在店里干了好些年，就這么冒然辭退了，實(shí)在有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去。

　　她原本想著先對(duì)付完今年，等明年開(kāi)春，看看有沒(méi)有別的店招人，把吳姨介紹過(guò)去。

　　再多的情分，只要想到吳姨在背后嘲諷張沐辰，張媽這顆心也冷透了。

　　不過(guò)這些話(huà)，她肯定不能跟張沐辰說(shuō)。

　　張沐辰并不知道張媽都腦補(bǔ)了些什么。

　　因?yàn)檫€沒(méi)想好怎么去提高店里的服務(wù)態(tài)度，只能簡(jiǎn)單的說(shuō)明一下自己的想法：“服務(wù)行業(yè)現(xiàn)在拼的除了菜品味道，就是價(jià)格和服務(wù)了。菜品和價(jià)格方面，咱家店絕對(duì)沒(méi)的挑，至于服務(wù)方面，具體的事情，我還得再多方了解學(xué)習(xí)一下。不過(guò)這事也不著急，慢慢來(lái)吧?！?p>　　張媽沒(méi)多想。

　　主要也是因?yàn)樗F(xiàn)在心系張沐辰和王菲菲的事。

　　哪怕到現(xiàn)在，她還是覺(jué)得自己沒(méi)有猜錯(cuò)。

　　王菲菲都能奔著張沐辰過(guò)去鄉(xiāng)下，兩人一起住在二叔家。

　　她憑著自己多年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，要是都這樣了，還什么事都沒(méi)有，那除非是張沐辰有問(wèn)題。

　　想著這些事，她也就沒(méi)細(xì)想張沐辰突然又是安監(jiān)控，又是要整改店里服務(wù)，這兩者之間有什么關(guān)系。

　　只以為張沐辰現(xiàn)在弄短視頻，眼界打開(kāi)了，所以想到這么一個(gè)可以提高店里營(yíng)業(yè)額的好點(diǎn)子。

　　不想打消兒子的積極性，所以點(diǎn)點(diǎn)頭：“行，等你想好了，再和我說(shuō)?！?p>　　張沐辰應(yīng)道：“好?！?p>　　張媽忍不住還是問(wèn)了出來(lái)：“你和菲菲的事，你們倆是不是已經(jīng)在一起了？”

　　張沐辰一頓，心思敏捷的他終于反應(yīng)了過(guò)來(lái)。

　　難怪早上那會(huì)兒，張爸一副欲言又止的樣子。

　　頓時(shí)樂(lè)道：“媽?zhuān)愀野终f(shuō)什么了吧？”

　　張媽點(diǎn)點(diǎn)頭，湊近問(wèn)道：“你跟媽說(shuō)實(shí)話(huà)，這次去鄉(xiāng)下，你們之間沒(méi)發(fā)生什么事兒吧？”

　　張媽越瞅自家兒子，越覺(jué)得英俊有魅力，想必王菲菲也就是被這張臉給套住了心。

　　張沐辰笑笑：“我們能發(fā)生什么事，沒(méi)像你想的那樣，現(xiàn)在只是相處著，還沒(méi)真的確定關(guān)系呢?！?p>　　張媽扯了扯嘴角。

　　這話(huà)聽(tīng)上去雖然像是實(shí)話(huà)，但是卻讓人不得不心急。

　　忍不住又小心翼翼的問(wèn)道：“真就......還沒(méi)確定關(guān)系呢？”

　　張沐辰點(diǎn)頭：“哪有那么快，怎么不得相處一陣看看合不合身?！?p>　　張媽一頓。

　　莫名有點(diǎn)無(wú)語(yǔ)，不過(guò)這顆心算是再次晃悠了起來(lái)。

　　下意識(shí)摸過(guò)手邊的東西，湊到嘴邊喝了一口，才發(fā)現(xiàn)拿的是張沐辰?jīng)]喝完的牛奶盒。

　　張媽剛要訓(xùn)一句，就聽(tīng)兒子張沐辰輕描淡寫(xiě)道：“具體什么時(shí)候能把事情定下來(lái)，我也拿不準(zhǔn)，不過(guò)按照現(xiàn)在的情況......給你當(dāng)兒媳婦應(yīng)該是沒(méi)跑了。”