第一百二十七篇 哪根蔥

　　為避免手提之累從網(wǎng)上買蔥。看圖片，一扎扎干凈整齊，跟平時(shí)市場(chǎng)上的沒兩樣，慎重起見又看評(píng)價(jià)，一片贊美聲，于是果斷下單。

　　三天后收貨，打開外面軟踏踏的看不出形狀的紙盒，里面橫七豎八連皮帶土手指粗細(xì)的一堆，不是哪一根手指那樣粗細(xì)，是五個(gè)手指一樣粗細(xì)不等。又驚又笑，這是把地里所有挑剩的都打包寄過來了么？

　　這樣細(xì)的蔥肯定是沒法儲(chǔ)存，粗獷的模樣放在廚房一角也沒法看，只好直接剝皮掐掉爛葉，放進(jìn)冰箱冷凍。沒有小板凳，泥乎乎也沒法放到臺(tái)子上，只好練“蹲功”，知道自己功力不夠，手上飛速地忙著，到忍耐極限之前多剝一棵是一棵。比腿酸先來的是辣眼睛，淚眼婆娑又堅(jiān)持剝了兩棵，棄蔥逃跑，到衛(wèi)生間洗臉擦鼻子。回來收拾戰(zhàn)果，一大捆塑料袋裹緊塞進(jìn)冰箱，還有一把沖洗干凈插在一個(gè)深碗里，深綠的蔥葉、黃嫩的蔥芯、白凈的蔥白，冷硬俗氣的不銹鋼臺(tái)面竟然神奇地多了幾分生氣。

　　小小的電飯鍋里半鍋粥，把特意挑的比雞蛋大不了多少的青椒去籽，扔進(jìn)鍋里先烘水汽隨后用油煎軟，加豆瓣醬加一點(diǎn)生抽調(diào)味，盛在白瓷深盤里，撒上切好的蔥段，就是一頓貼心的晚飯。

　　號(hào)稱特級(jí)實(shí)際上是“殘次品”的蔥終于有機(jī)會(huì)展現(xiàn)出讓人滿意的一面：新鮮、細(xì)嫩、蔥味十足。為了吃蔥，多喝了一碗粥。收拾碗筷的時(shí)候已經(jīng)訂好了明天晚飯的菜譜：買兩三張豆腐皮，卷蔥和醬。