第129章 招數(shù)
魏德芳問女店員,說道:
“我可以拍一下菜單嗎?我眼神不太好,想挑一挑?!?p> “可以啊,沒問題。”女店員同意了。
魏德芳拿出手機對著墻上的菜單拍了幾張,然后微笑著走開了。
“謝謝啊,可以了?!?p> 他喝了幾口咖啡,轉身見到一張小圓桌旁坐著兩個年輕人。
他拿著咖啡杯走了過去,坐在這兩人的對面。
“你好,我可以坐這里嗎?”魏德芳笑瞇瞇地問。
“可以,可以。”兩個年輕人點點頭。
“你們看著像是學生???”魏德芳問道。
“是啊,今天周末出來喝飲料啊。”一個男孩子點了下頭。
“我很好奇,年輕人也喜歡喝咖啡了?不都喜歡喝奶茶的嗎?”
魏德芳詫異地問。
一個穿著牛仔褲的男孩子放下了手機,想了想說道:
“大叔,奶茶店的位子少,沒地方坐啊,關鍵特別吵,坐著很煩。”
魏德芳一聽,有點蒙,朝周圍看了看,說道:
“這里的咖啡機不是更吵?周圍不是很多人在聊天嗎?”
“大叔,不一樣,奶茶店的吵,是靜中有動,咖啡館是動中有動,兩者完全不一樣。”
這男孩子解釋道。
“聽說奶茶喝多了會長胖,所以我都沒喝了,最關鍵一點,咖啡館無線網(wǎng)信號足,方便開黑?!?p> 另一個戴著鴨舌帽的男孩子說。
“這是造謠啊,怎么可能會胖呢,沒有的事啦?!?p> 魏德芳撇了撇嘴,心里罵了起來:
“不知道哪個說的,明明都一樣,咖啡里也有糖啊?!?p> “其實,我們就是找個位子充個電,然后坐著休息會兒,好不好喝沒什么關系的啦。”
這個男孩子說。
“那奶茶店也可以休息???”魏德芳反問。
“不一樣啦,大叔,奶茶店的店面小,人流多,坐個一兩小時,不得被罵死啊,”
男孩子笑了起來,
“咖啡館就不一樣啦,店面大,坐多久都不尷尬,好多人在這里學習,一待就是一上午啊?!?p> “好的,打擾了,打擾了?!?p> 魏德芳聽明白了,拿著咖啡杯,喝完了剩下的便回去了。
他回到總部,把領導層叫了過來,開了一個重要的會議。
他坐在會議室正中的位置,神情嚴肅地說:
“想必大家也知道了吧,最近出來了個幽幽咖啡,把我們的份額搶走了一大半?!?p> 來開會的人各自點點頭,相互議論著。
“是啊,是啊,財務報告里,營業(yè)額較上個月少了百分之六十啊?!?p> “誰說不是呢,我底下人反應,最近門店都沒什么生意了?!?p> “唉,真是難受啊,怎么突然就冒出來這個咖啡牌子了?”
魏德芳看了看大家,說道:
“我去他們的門店看過,確實在裝修上下了工夫,隔音效果很好,關鍵一點,門店大,可以容納的人多?!?p> 一個兩鬢斑白的男人,皺了皺眉頭,說道:
“魏總,奶茶店主要是簡便啊,客戶都是打包帶走的,門店大沒用,還浪費租金了?!?p> 一個穿著西裝的年輕人點點頭,表示同意:
“是啊,是啊,你想,我們現(xiàn)在門店小還有點撐不下去了,搞大的話,怕是要虧了??!”
“那你們有什么好辦法嗎?總不能看著我們倒閉吧?”
魏德芳問大家。
“這個……”
大家也很為難,想不出什么好辦法。
“我在他們的門店里,搞了份價格過來,跟我們的比了比,”
魏德芳接著說,
“說實話,他家的價格確實便宜啊,顧客買便宜的可以理解?!?p> “魏總,我們奶茶店的菜單定價也不高啊,都是按同行價定的?!?p> 一個穿著黑色外套的中年人說。
“還同行?同行都關得差不多了,以前可以啊,以前奶茶店火爆,怎么定價都可以,現(xiàn)在不行了啊!”
魏德芳嘆著道,
“你們就沒什么好辦法嗎?”
“辦法是有,就是有點卑劣了,搞點丑聞進去就好了?!?p> 一個八字胡的男人說。
“怎么搞?有辦法快說???”魏德芳問道。
“就是打電話給消防部門,說他們安全不合格,然后打電話給為生部門,查一下許可證這些?!?p> 這男人說道。
“咳,這些還用你說?我去看過了,沒問題,三證都擺著呢!”
魏德芳以為他有什么好辦法,原來是爛招數(shù)。
“魏總,我倒是有個辦法,可以試一下。”那個穿西裝的年輕人舉手說。
“你說,你說?!蔽旱路际疽饬艘幌?。
“既然他們價格低,我們就調得比他低,他賣奶茶,我們就賣咖啡,看誰賣得好,把顧客搶過來??!”
這人說了一下自己的想法。
“這倒是不錯啊,他搶我奶茶的顧客,我就搶他咖啡的顧客?!?p> 魏德芳覺得這個可行,馬上讓人去安排下去,讓門店實施。
由于他的門店是沒有咖啡機的,立馬去找制造商定了一批過來。
那個賣咖啡機的老板就是之前那個張老板。
他這次是賺大了,訂單無緣無故多了好多。
他對自己的秘書說:
“我本想著咱們的機器就是供給咖啡店的,沒想到現(xiàn)在奶茶店也買了?!?p> 女秘書笑笑,說道:
“是啊,是啊,大概是受了啟發(fā),覺得賣咖啡更賺錢吧?!?p> 魏德芳的奶茶店也賣起了咖啡,在門店里打了廣告,標價九塊九一杯,比肖俊的便宜了一毛錢。
一些從地鐵口出來的顧客,看到有咖啡賣,就想著買一杯喝喝。
由于價格便宜,顧客們也都很樂意買,一時間也是火爆起來。
其他一些小品牌的奶茶店也跟著賣起了咖啡,生意還不錯。
肖俊知道有這么個競爭對手,自然不能小覷了。
但他明白一味地降價,并不是很好的策略,只能用一時,畢竟做生意的目的是賺錢。
肖俊去門店實地考察,發(fā)現(xiàn)了一個致命的弱點。
就是他家的咖啡品種很單一,只有拿鐵和卡布奇諾。
于是,肖俊改變了策略,把拿鐵和卡布奇諾的價格打到底,變成了六塊六一杯。
這就是成本價了,再低就是虧錢賣吆喝了。
肖俊在網(wǎng)上放了很多優(yōu)惠券,鼓勵顧客在網(wǎng)上付款,到門店取餐。
這下把魏德芳惹怒了,這是要搞死他的節(jié)奏啊。
“我剛買了一千多萬的設備,這是要我虧破產啊!”