039 美味血腸
血腸是北方的一種傳統(tǒng)食物,將剛剛宰殺的動(dòng)物血液用盆接好,然后把剁碎的內(nèi)臟還有肉攪合到一起,放蔥姜蒜去腥,最好還有洋蔥末、胡椒粉、八角陳皮調(diào)味,做好后可以直接水煮鮮吃,也可以等風(fēng)干后煮了食用。
可惜現(xiàn)在別說(shuō)八角陳皮了,她連蔥姜蒜都沒(méi)有,只能用鹽稍微去去腥了
“啊對(duì)了,”蘇曉曉忽然想起來(lái)上次去找鹽,帶回來(lái)的那幾個(gè)綠色小果子,因?yàn)樘炖?,果子還是完好的。
喬喬拿起一個(gè)果子,好奇的問(wèn):“這是什么果子?”
蘇曉曉把剁碎的內(nèi)臟和肉倒在動(dòng)物血里,又把綠色果子的汁水?dāng)D進(jìn)去:“這個(gè)果子直接吃的話很酸,但是做飯的話正好,可以調(diào)味?!?p> 喬喬的血腸早洗好了,蘇曉曉讓她把血腸撐開(kāi)個(gè)口子,她則是把內(nèi)臟血等食材灌到血腸里。
灌上點(diǎn)兒,就用樹(shù)枝往下塞。
血腸還挺長(zhǎng)的,等把全部食材灌進(jìn)去,才差不多灌滿了。
喬喬好奇:“這就能吃了嗎?”
“還要等煮熟了才行。”
蘑菇湯也好了,蘇曉曉重新?lián)Q個(gè)骨罐,把血腸放進(jìn)去煮,過(guò)了十來(lái)分鐘,就差不多熟了。
那邊洛的烤肉也好了。
幾個(gè)人圍坐在一起,彥拎了好幾個(gè)骨罐來(lái),蘇曉曉剛要把蘑菇湯分成四份,被彥制止了。
彥擺擺手,說(shuō):“這蘑菇湯本來(lái)就不多,你倆喝吧,我和洛吃烤肉就行。”
洛點(diǎn)點(diǎn)頭,把烤肉遞給彥,另外用石匕切下兩塊遞給兩個(gè)雌性。
蘇曉曉用匕首,把熟透的血腸切成一小段一小段的。
蘇曉曉皺皺鼻子,因?yàn)闆](méi)有任何調(diào)味料,這做出來(lái)的血腸腥味還是挺大的。
彥聳動(dòng)著鼻子,口水都要下來(lái)了:“這個(gè)血腸味道好香啊。”
洛雖然表情冷淡矜持,但是看他盯著血腸的眼神,可以看的出來(lái)也是很感興趣。
就連喬喬都感興趣了:“這個(gè)味道確實(shí)好香啊,和烤肉蘑菇湯都不一樣?!?p> 好吧,蘇曉曉也想起來(lái)了,這些遠(yuǎn)古獸人連動(dòng)物血都喝,真餓急了生肉也是可以吃的,這點(diǎn)兒腥味對(duì)他們來(lái)說(shuō)那根本就是香味了。
血腸被切成了十幾塊,雖然看著挺長(zhǎng),但是分下來(lái)每個(gè)人也就分到了三四塊,洛和彥兩個(gè)獸人多分了一塊。
最先忍不住的是彥,蘇曉曉早就發(fā)現(xiàn)了他是個(gè)資深吃貨,只見(jiàn)他都顧不上吹涼,就把血腸扔到了嘴里,嘶撕哈哈的雙眼發(fā)光:“這個(gè)血腸太好吃了,又香又油,而且滋味比烤肉濃厚多了,”想了想,又補(bǔ)充:“和你那次做的炒肉也不一樣,我喜歡這個(gè)?!?p> 難得的是洛也點(diǎn)頭:“是不錯(cuò)。”
喬喬也是雙眼發(fā)光,一邊咀嚼一邊開(kāi)始暢想起來(lái):“曉曉,我以后見(jiàn)到血腸都找來(lái),我們以后經(jīng)常吃這個(gè)好不好?!?p> 這次都沒(méi)吃完呢,就開(kāi)始想下次了。
蘇曉曉嘗了嘗,也覺(jué)得不錯(cuò),味道對(duì)她來(lái)說(shuō)還是有些腥,不過(guò)血腸味道濃郁、油而不膩,換換口味倒是挺不錯(cuò)的。
就是可惜了:“可惜沒(méi)有調(diào)味料什么的,否則做出來(lái)更好吃?!?p> 喬喬好奇:“什么是調(diào)味料???”
“調(diào)味料就是在做飯時(shí)候,放的某些植物的果實(shí)或者粉末什么的,放了那些東西,食物會(huì)更加美味?!?p> “那等我們吹箭練好了,我們出去打獵的時(shí)候可以在森林里找找,有沒(méi)有你說(shuō)的那種調(diào)味料。”
既然飯吃完了,幾人也開(kāi)始商量起正事來(lái)。
以后積雪肯定會(huì)越來(lái)越深,洛打算帶三個(gè)人明天就出發(fā)去找竹子,火帶人去打獵,吹箭練習(xí)的比較準(zhǔn)的彥和布帶幾個(gè)雌性在附近試試獵殺鳥(niǎo)類。
只有四個(gè)人去找竹子,蘇曉曉問(wèn):“你們找到了竹子,要怎么帶回來(lái)呢?”
人型跑不快,獸型不好帶。
這個(gè)問(wèn)題洛早就想過(guò)了:“到時(shí)候我們把竹子砍成幾段,用獸皮包著再用藤蔓捆好,捆在背上?!?p> 蘇曉曉也覺(jué)得這樣不錯(cuò),雖然也是有些困難,但是也想不到更好的辦法了。
她從包里掏出一個(gè)打火機(jī)遞給洛:“你見(jiàn)過(guò)我用這個(gè)東西,就這樣一摁就能躥起火苗,這么冷的天氣你們外出肯定很艱難,你們帶著吧?!?p> 洛當(dāng)然知道這個(gè)東西的神奇,也知道它的珍貴,沒(méi)有想到這個(gè)雌性就這樣讓自己帶出去。
鄭重道:“多謝,我肯定會(huì)把它完好帶回來(lái)。”
“對(duì)了,”蘇曉曉忽然想起來(lái),去角落里翻騰出一個(gè)東西也遞給他。
“咦,”彥和靈靈都湊來(lái)看,這不就是一塊竹子嗎。
這確實(shí)是一節(jié)竹子,不過(guò)一頭是竹節(jié),一頭被削平了,現(xiàn)在上面是一個(gè)木頭蓋子,蓋子外面裹了一層皮子,蓋子正好蓋在竹子頭上,防止里面東西撒出來(lái)。
蘇曉曉打開(kāi)給他們看看:“這里面是鹽,你們用獸皮什么的帶鹽肯定撒了,我做成了個(gè)竹罐,這樣想用的時(shí)候就把這個(gè)蓋子打開(kāi),用完了再蓋回去。”
喬喬看著她的眼神簡(jiǎn)直是崇拜了:“曉曉,你怎么什么都會(huì)做啊,好厲害!”
洛抿嘴接過(guò)來(lái),此時(shí)說(shuō)再多的謝謝都是多余了。
彥突然福靈心至:“如果做成這樣的竹罐,是不是也能裝水呢?”
蘇曉曉贊許的點(diǎn)頭:“是可以,不過(guò)冬天到處都是雪隨處可用,我就沒(méi)做,等雪季過(guò)去,可以多做一些,你們出去打獵的時(shí)候帶著?!?p> 彥對(duì)著喬喬挑挑眉:“我也很厲害吧?”
喬喬撇撇嘴沒(méi)說(shuō)話,知道夸了他尾巴更要上天了。
第二天,天還沒(méi)亮,洛便帶著幾個(gè)人出發(fā)了。
火帶著剩下的獸人們出去打獵,少了幾個(gè)戰(zhàn)斗力,這幾天能獵到的食物肯定更少。蘇曉曉和彥商量了一下,打算今天再練習(xí)一天,明天先帶幾個(gè)練習(xí)不錯(cuò)的雌性去試試。
第二天,雪依舊沒(méi)停。
彥皺眉:“這一直下雪,會(huì)不會(huì)對(duì)我們吹箭有影響?!?p> 蘇曉曉搖頭:“不會(huì),只要沒(méi)有大風(fēng)就行,問(wèn)題是太冷了,不知道大家受不受得了?!?p> 幾個(gè)雌性雖然凍得瑟瑟發(fā)抖,卻連忙否認(rèn):“沒(méi)事沒(méi)事,這種天氣我們都習(xí)慣了,都受得了不用擔(dān)心?!?p> 開(kāi)玩笑,自從昨晚知道今天要被挑選去打獵,幾個(gè)雌性都興奮的一宿沒(méi)怎么睡,興奮的恨不得在森林里跑兩圈,怎么能說(shuō)冷呢,那必須凍死也不能說(shuō)。
不算蘇曉曉,這次只挑選了四個(gè)雌性跟著去,有喬喬、靈靈、力氣大的阿希、還有個(gè)年紀(jì)比她們稍微大些的叫阿瑟的。
阿米沒(méi)有被挑上,很是失落。
蘇曉曉安慰她:“你在部族里好好練習(xí),以后大家都有出去打獵的機(jī)會(huì),等吹箭做得多了,我們就輪流出去打獵。”
聽(tīng)到還有機(jī)會(huì),阿米狂點(diǎn)頭,表示自己一定要好好練習(xí)。
剩下雌性亦然,哪怕今天雪照舊下著,還是不怕冷的繼續(xù)在外面練習(xí)吹箭,就盼望著早一日練好了早一日跟著出去打獵。
兩個(gè)獸人帶著五個(gè)雌性,人手一把吹箭,三只箭只。
就這樣開(kāi)始了第一次的雌性打獵之行。
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