第四十七章 紅樓宴
“哈哈，璉兄弟、先生快快入座，來(lái)的剛剛好！”
賈珍忙抻了幾下右胳膊，從寬大的袖袍中伸出右手，邀著陳洛和賈璉就坐。
賈璉自是不客氣的說(shuō)道：“珍大哥今兒可是有些隆重了，都有什么好酒好菜，讓樓下的小戲子也快敲打起來(lái)吧！”
“你呀，你來(lái)了何曾虧待過(guò)你，都是自家兄弟。
況且今兒還有先生在這，自是不同與往日，還有幾個(gè)就要上了。”
賈珍右手食指按壓那一撇細(xì)胡子，然后瞧見(jiàn)賈蓉在一旁愣著也不招呼陳洛入座。
心中頓時(shí)不滿(mǎn)，斜睨了他一眼，沒(méi)好氣的呵斥道：“還不快去后面催催小廝上菜，一會(huì)讓你娘母子來(lái)見(jiàn)見(jiàn)你二叔和先生，讓鐘兒也過(guò)來(lái)！”
賈蓉聽(tīng)見(jiàn)賈珍的呵斥，哪敢回話(huà)，愈發(fā)半彎著腰，連點(diǎn)頭稱(chēng)是。
剛要離去，就又聽(tīng)到賈珍啐罵道：“愈發(fā)沒(méi)規(guī)矩了，還不快去！”
陳洛一瞧，這哪是使喚兒子，就是使喚個(gè)下人也不是這般。但這就是父子之間的孝道禮法，真真是荒唐可笑。
賈璉也懂，笑著打著哈哈讓陳洛和賈珍一并入座。
登仙閣二樓，特地在二樓廊間開(kāi)了一席，早早的就把王熙鳳那一塊長(zhǎng)玻璃炕屏放好，遮蔽陰冷吹入的寒風(fēng)。
且背靠著玻璃炕屏，漸漸的也能感受到暖暖的熱氣，一時(shí)間也不覺(jué)得是身處在外間用餐。
少時(shí)，就瞧見(jiàn)幾個(gè)丫鬟拎著各色食盒，并著幾個(gè)小廝端著熱騰騰的熱鍋上了來(lái)。
擺好宴席，這才又離了去。
賈珍看見(jiàn)一切就緒，且圍著玻璃炕屏不再有涼意，就招呼賈璉和陳洛入座。
仆一坐下，陳洛就瞧見(jiàn)各式佳肴，有他見(jiàn)過(guò)的，也有不少?zèng)]見(jiàn)過(guò)的。
聽(tīng)著賈珍介紹，他才明白各種各樣的食材做成，關(guān)內(nèi)關(guān)外的皆有。
比如說(shuō)八珍之首的熊掌、鱘鰉魚(yú)熬的骨湯、酸筍雞皮湯、花籃鱖魚(yú)卷、龍袍魚(yú)翅、鹿糜肉等等；以及幾道冷菜腌制肉，像是胭脂鵝脯、酒糟鴨信以及風(fēng)腌果子貍等等。
南北美食皆可瞧見(jiàn)，尤其是其中幾道看著就味美無(wú)比。中間還放著一口熱鍋，里面一個(gè)圓形區(qū)域內(nèi)還有紅油翻滾。
這就是火鍋，但是這時(shí)候通常被叫做暖鍋或者熱鍋。
鍋?zhàn)优c現(xiàn)在有著不同，分成了五個(gè)區(qū)域。鍋中間單單又有一個(gè)圓形小塊，其中放著辣椒制成的辣鍋底，配上各色調(diào)料，單單聞起來(lái)就令人有了口腹之欲。
鍋?zhàn)铀闹苡謩澐至怂膲K等同的扇形區(qū)域，里面是清水配上佐料制成的清鍋底，一人一個(gè)。
這就是鴛鴦鍋的鼻祖——五熟釜。鍋中早早就放入了一些野味肉，比如賈珍說(shuō)的兔肉、鹿肉、果子貍?cè)庖约靶苷莆⒅频哪廴狻?p> 一旁還有幾個(gè)丫鬟捧著幾份果蔬，以供燙菜或解辛辣之用。
另又兩個(gè)丫鬟在一旁坐著腳踏，在小爐子上熱著酒。
陳洛瞧見(jiàn)了，只能暗嘆大戶(hù)人家是真的不凡，尤其是像他們這種養(yǎng)尊處優(yōu)慣了的，細(xì)節(jié)之處見(jiàn)富貴。
這些服侍且不必說(shuō)，就果子貍的肉鮮美無(wú)比，還有其肉中有著淡淡的果香，極為受到追捧。
所以很早就有養(yǎng)殖的果子貍，但也都是像侯門(mén)貴府才會(huì)養(yǎng)。
一來(lái)果子貍的肉太少，二來(lái)養(yǎng)殖需要水果喂食，如此這般入不敷出，不是一般人家才會(huì)養(yǎng)著食用的。
三人一入坐，賈珍就對(duì)陳洛敬酒，開(kāi)口閉口不提及秦鐘之事，就好像今日只為了請(qǐng)他這一頓。
賈璉有吃有喝，高樂(lè)的不行。只是席間無(wú)侍妾有些不樂(lè)意罷了！
“先生，這些菜肴可還入口，知道先生是久居南省，今日之宴也是淮揚(yáng)菜色居多。”
賈珍用潔白的象牙筷子吃著，口中笑著說(shuō)道。
陳洛自是滿(mǎn)意，這般美味如何輕易可以享用來(lái)，尤其是關(guān)外美味。
沒(méi)一會(huì)，就瞧見(jiàn)賴(lài)升走了上來(lái)，手里拿著一個(gè)折子，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)淖叩劫Z珍身邊，恭敬道：“老爺，下面戲子都準(zhǔn)備好了，這是折子！”
陳洛瞧著下方擺好了一個(gè)舞臺(tái)，十?dāng)?shù)個(gè)小戲子生旦凈末丑各種，就等他們點(diǎn)戲了。
賈珍接過(guò)折子，笑著對(duì)賈璉說(shuō)道：“好兄弟，今兒就先委屈你了，讓先生先點(diǎn)了！”
賈璉品著酒，搖頭晃腦也沒(méi)所謂，這些戲文他大抵都聽(tīng)過(guò)，故也客氣道：“自然是貴客先點(diǎn)，兄弟我怎好善專(zhuān)！”
瞧著兩人推辭，以及賈珍已經(jīng)遞過(guò)來(lái)的折子，陳洛也客氣道：“如此我也點(diǎn)一出，后面就讓珍老爺點(diǎn)！”
“誒！這般最好，先生不要見(jiàn)外?！?p> 然后裝作厚顏般笑著說(shuō)道：“說(shuō)句托大的話(huà)，為兄和璉兄弟都癡長(zhǎng)先生些，先生直接稱(chēng)呼我珍大哥就好，日后若是有事就來(lái)尋我！”
陳洛自是知道這些都是客套話(huà)，大抵侯門(mén)公府的公子都會(huì)這些，包括賈寶玉都會(huì)。
觀者不要輕視，脂硯齋評(píng)賈寶玉初見(jiàn)北靜王所批示，寶玉謁北靜王辭對(duì)神色，方露出本來(lái)面目，迥非在閨閣中之形景。
但是他這個(gè)面目只對(duì)他看的上的人，或者身份比國(guó)公府要高的王府才會(huì)有。
余者皆不會(huì)有，像是陳洛和賈雨村這般他視為的祿蠹的人，更是不會(huì)遇到這般談吐的。
感受著賈珍的熱情，陳洛也只得點(diǎn)頭叫了聲珍大哥、璉二哥，酒間逢場(chǎng)作戲誰(shuí)又沒(méi)學(xué)過(guò)呢。
陳洛接過(guò)折子，上面寫(xiě)了許多回目，像是常見(jiàn)的一捧雪、牡丹亭、邯鄲夢(mèng)、釵釧記以及西游水滸封神的故事等等。
仔細(xì)翻了翻，陳洛點(diǎn)了出《虎囊彈》中的《醉打山門(mén)》一出，這是魯智深醉鬧五臺(tái)山的故事。
剛點(diǎn)完賈珍就道了一聲好，也不知是真是假。
陳洛點(diǎn)完，賈珍和賈璉各自點(diǎn)了幾出，他們點(diǎn)的都是西游和牡丹亭中的曲目。
賴(lài)升遣了小廝去回，沒(méi)過(guò)一會(huì)就聽(tīng)見(jiàn)樓下臺(tái)上的聲音響起。
(凈打拳勢(shì)，內(nèi)應(yīng)，攤亭響)呀!灑家才把腳尖略動(dòng)了這么一動(dòng)，那鳥(niǎo)亭就塌下半邊來(lái)也!
【天下樂(lè)】只見(jiàn)那飄瓦飛磚也那似散花。恁差也不差，直恁嘩，呀，卻便似黃鶴樓打破隨風(fēng)化。守清規(guī)，渾似假，一任的醉由咱。阿呀!
酒涌上來(lái)，哈哈!也罷!只索去倒禪床，瞌睡煞。
【哪吒令】聽(tīng)鐘鳴鼓撾。恨禪林尚遐。把青山亂蹅，似飛歸倦鴉。醉醺醺眼花，惹傍人笑咱。才過(guò)了碧峰尖，呀!早來(lái)到山門(mén)下。哈!
......
這邊戲酒正酣，賈蓉卻無(wú)福享樂(lè)，尋得了尤氏秦氏并著秦鐘往這邊趕！