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我靠美食在現(xiàn)代繼承家業(yè)

第二章 清蒸蛋

  姜瑤家住的是A市有名的別墅小區(qū),三層的小樓設(shè)計(jì),家庭條件還算優(yōu)渥。

  因?yàn)樯眢w的關(guān)系,姜瑤住的是一樓,經(jīng)過客廳就到了餐廳。

  面前已經(jīng)坐了3個(gè)人,其中2個(gè)看著比較年長的恐怕就是她的父母了。

  姜瑤不知不覺就陷入了過往,從小就失去父母的她一直和祖父相依為命長大,祖父因病去世后她就是孤身一人。

  可能是祖父的不放心,命運(yùn)在冥冥之中已有了安排,她在這里可以體驗(yàn)新的生活,有人陪伴,不至于孤單。

  “瑤瑤,怎么在發(fā)呆呢?趕緊坐下來,試試爸爸做的早餐符合你的口味嗎?”一句話回過神,看著坐餐桌上笑容可掬的中年男人,好似和祖父慈和的面容重合。

  姜瑤還未坐下,已經(jīng)坐著等待的人立即站起來,眼神直直盯著她。

  “瑤瑤,你這額頭是怎么了?痛不痛?”眼神里滿滿的擔(dān)心。

  “我沒事,不小心碰到了額頭,已經(jīng)消毒處理了?!?p>  姜衛(wèi)認(rèn)真的觀察,看著她臉色和平時(shí)無異,又的確沒發(fā)現(xiàn)還有其他的傷處,這才放下心來。

  “寶貝,今天的早餐有清蒸蛋、灌湯小湯包、酥脆蔥油餅、桂花綠豆糕、奶香玉米汁、紅糖豆花,看下想吃點(diǎn)什么?都不想吃的話再讓你爸爸去做!”旁邊的女子溫柔開口,姜瑤看著這張?zhí)鹈赖哪槪嗨频捻?,感嘆遺傳的神奇。

  媽媽原名柳婉,人如其名,婉約動人。

  姜瑤剛想說點(diǎn)什么,卻想到剛剛桌上還有一人。

  那邊靠窗,早起的晨光傾瀉在少年身上,姜瑤愣了一響。

  溫潤如玉的氣質(zhì),眉如墨畫,點(diǎn)點(diǎn)陽光灑在他的墨發(fā)上,散發(fā)著柔和的光。

  這少年居然比以前看的所有人都要好看,就連最受人稱贊的探花郎恐怕都不如他。

  想到自己一直盯著人看有些失態(tài),姜瑤忙收回目光,卻怎么也想不起這人是誰。

  姜瑤疑惑的問道:“這是?”

  姜衛(wèi)才想起瑤瑤還未見過江啟,忙介紹道:“瑤瑤,這是住我們家隔壁的江啟,他一個(gè)人住,孩子有時(shí)候就隨便對付下,所以我們有時(shí)候會喊他過來和我們一起吃飯?!?p>  “寶貝,江啟和你一個(gè)學(xué)校呢,比你大一屆。要不你們以后一起上下學(xué)如何?你自己去上學(xué),爸爸媽媽也不太放心!”柳婉在一旁提議。

  原來是鄰居家的孩子,姜瑤還待開口,對面的人先禮貌道:“你好,我是江啟?!彼樕下冻鲆唤z微笑,笑意未達(dá)眼底。

  “你好,我是姜瑤?!苯幰草p輕回道。

  客氣完,姜瑤肚子里的饞蟲也快忍不住了,她是每樣早餐都想試一下,但也清楚這身體現(xiàn)在還不能進(jìn)食過于油膩的食物,也不能吃的太多,不然會引起身體不適。

  強(qiáng)忍內(nèi)心的遺憾,姜瑤目光移到眼前的清蒸蛋和桂花綠豆糕,打算先嘗試這兩樣。

  簡單的瓷碗里乘著嫩黃的清蒸蛋,蛋面晃動,飄出淡淡的鮮香,頂上有著幼嫩的蔥花點(diǎn)綴。

  細(xì)嘗一口,原來內(nèi)有乾坤,細(xì)嫩的雞肉丁和香菇末提升了鮮味,口感更加豐富,沒有一絲腥氣。

  牛乳的添加使得口感更加香醇,咸鮮的口味恰到好處,早上起來吃上這么一碗用料十足的清蒸蛋,的確是一番享受。

  姜瑤正吃著,想著如果是她做這碗美食會怎么做,這種簡單的美食想要做出差異化倒不是那么簡單的事情,此時(shí)卻隱隱感覺有什么盯著自己。

  抬頭一看,一道幽幽的目光盯著她,確切的說是盯著她碗里的清蒸蛋。

  “媽媽,我吃不完,你要吃點(diǎn)嗎?”姜瑤愛做也愛吃,但是看著面前的“吃貨”,她愿意割愛。

  光盤是對美食最大的尊重,她媽媽想必能把這優(yōu)良美德貫徹到底,也不明白,這纖瘦身材是怎么保持的。

  “好!謝謝寶貝!媽媽愛你!寶貝多吃點(diǎn)其他的?!币桓臏赝竦臍赓|(zhì),像得了飴糖的小孩。

  姜瑤輕笑了一下,轉(zhuǎn)而看向旁邊的桂花綠豆糕。

  桂花綠豆糕,最重要的就是桂花和綠豆原料的選擇。

  眼前的桂花綠豆糕小巧玲瓏,頂上的花紋古色古香,黃綠色澤清新,想必是精心挑選的食材所制,看著也賞心悅目。

  輕拿一塊,咬下去的時(shí)候可以清晰感受到層次感,綿密的綠豆細(xì)膩松軟,桂花的香氣馥郁逼人,甜而不膩。

  姜瑤吃完一塊已經(jīng)有飽腹感,但是看著桌上還有其他沒動的早餐,不試試實(shí)在太可惜。

  就吃一點(diǎn)點(diǎn),姜瑤心里做著心理抗?fàn)?,最終還是伸出了罪惡的手盛了小半碗的紅糖豆花。

  手工制作的豆花光滑細(xì)嫩,澆上特制的紅糖汁,入口沒有嘗到熬過火出現(xiàn)的澀苦,反而是蔗甜和豆香充斥整個(gè)口腔,豆花口感順滑,是難得的佳品。

  一不小心,姜瑤就把小半碗的紅糖豆花吃完了。

  這下嚇壞了餐桌上的長輩,畢竟這孩子回來到現(xiàn)在從來沒有一餐吃過那么多東西,平時(shí)能吃兩口絕不吃三口。

  姜瑤也感覺到這具身體對美食的承受到達(dá)極限,心想下次還是要克制一下。

  感受到身邊父母的注視,姜瑤有些臉熱,小聲道:“今日胃口好了一些,吃多了,你們別擔(dān)心,我沒事,吃完剛好消化一下!”看著大家吃得差不多了,姜瑤邊起身邊要動手收拾,旁邊的少年也欲幫忙。

  “放下放下!你們?nèi)タ措娨?,休息會!我來!”還沒碰到碗碟,怔愣了一會的功夫旁邊伸出的胖手就以極快的速度把桌子清空。

  被這陣勢嚇到的姜瑤從沒想過自己會有這么一天,自己被當(dāng)成易碎的珍品,怕摔了怕碎了,心里一陣暖流緩緩淌過。

  想當(dāng)初祖父的年紀(jì)大了,不敢讓他老人家受累,她收拾起東西得心應(yīng)手,一手一個(gè)水桶可以走二里地。

  現(xiàn)在,別說重物拿不動,就連輕微的運(yùn)動都?xì)獯跤酢?p>  不能動手,但往廚房看看倒是可以的吧?才剛走到廚房門口......

  “瑤瑤,你要拿什么嗎?我給你拿?!?p>  “不用,我就是想看看?!?p>  雖然知道原身有個(gè)廚藝不佳的屬性,但對于達(dá)到什么程度的記憶很模糊,貌似就一道菜,就被判了“死刑”!

  所以她想看下熟悉的環(huán)境,看能不能想起一些什么。

  看了半天記憶沒想起來,倒是看出廚具的與眾不同。

  區(qū)別于簡陋的土灶加柴火的搭配,面前的廚具非常豐富,功能各異,用這邊的話來說就是充滿著高科技的信息。

  姜瑤邊想著就要上前去觸碰一下廚具,她也沒想著現(xiàn)在就動手操作,現(xiàn)在還不太適合發(fā)揮廚藝。

  沒想到旁邊的人看到她前進(jìn)的步伐格外緊張。

  “瑤瑤啊,你看你還想吃啥,爸爸晚上回來給你做,咱不急著動手啊,嗯?”這有商有量的語氣,如此害怕她下廚,之前到底是挖了個(gè)多大的坑給她填???姜瑤心里冒出不好的預(yù)感。

  她試探的問道:“爸爸,之前下廚我有點(diǎn)餓暈了頭,也記不得當(dāng)時(shí)做的如何,我之前真的做的很差嗎?”

  姜衛(wèi)聽著心里一酸,孩子平時(shí)身體弱,胃口也不好,是他沒照顧好孩子,才讓孩子餓著下廚,傷了心,以后一定要再多關(guān)心瑤瑤。

  姜瑤沒想到他想岔了,忙道:“爸爸,我之前做的您能做給我看看嗎?我改善一下,下次一定更好!”

  殊不知這是在為難她爸爸,A市最有名的私房菜主廚是萬不可能做出這樣的菜品的,這不是砸了招牌,是要關(guān)門大吉!

  此時(shí),一道溫柔的女聲傳來:“寶貝,你真的要看嗎?”

  “要的!”

  姜瑤想著再差也能補(bǔ)救一下吧。

  “婉婉?。。 ?p>  姜衛(wèi)沒忍住喊了聲,但來不及了!

  手機(jī)上的照片就這樣展現(xiàn)在姜瑤眼中。

  看著盤子上黑紅黃色的塊狀物體,姜瑤一時(shí)也想不到具體的原料!

  姜瑤想到剛剛還讓爸爸復(fù)刻的話語,羞紅了臉頰,恨不得找個(gè)角落面壁去。

  “看著像是西紅柿炒雞蛋?”

  清朗的聲音在耳邊想起,姜瑤才想起來,江啟還沒走呢。

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