第三十六章 危機(jī)
好不容易在凌晨逮到姜衛(wèi)一次，只見他支支吾吾的啥都不肯說。
姜瑤想著反正也沒法從他嘴里撬出話，不如自己去私房菜館看看。
隔天等姜衛(wèi)出了門，沒多久姜瑤也緊接著出門。
雖說上次就感覺顧客少了，但現(xiàn)在好像更加明顯，這是姜瑤今日抵達(dá)“聽白”私房菜館的第一想法。
剛走進(jìn)室內(nèi)，老員工自然認(rèn)識(shí)她。于是上前問道：“姜小姐？今天怎么過來了？”
“我過來找我爸爸。他在忙嗎？”
“主廚在面試呢，要不您先坐著等等？”
面試？？？姜瑤環(huán)顧一周，發(fā)現(xiàn)的確換了很多新面孔。
“好，麻煩帶路吧。”姜瑤回道。
“對(duì)了，不用叫我姜小姐，可以直接叫我名字的。”姜瑤估計(jì)自己后面來的次數(shù)會(huì)變多，總叫姜小姐怪怪的，就友好的提了一下。
工作人員想了想后回道：“好的，主廚正在包廂面試，我?guī)剿k公室等待吧？”
“謝謝。”姜瑤這才知道姜衛(wèi)在“聽白”還有辦公室，但怎么面試不在辦公室而在包廂呢？
思考中辦公室很快就到了，姜瑤邁入其中，眼看著里頭布局簡(jiǎn)單，不過一個(gè)玻璃面的木質(zhì)書柜和簡(jiǎn)單的辦公桌椅及一套方便客人來訪面談的沙發(fā)。
玻璃面的書柜里擺著不少“聽白”私房菜館的獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)杯和證書，見證著它的榮譽(yù)歷程。
辦公桌上擺著不少書籍，看書名應(yīng)該都是說菜式的。
姜瑤沒經(jīng)過同意自是不會(huì)上去翻閱，她走向一旁的沙發(fā)，坐上去等待。
她拿出手機(jī)想刷刷“X博”，剛打開頁面就顯示99+私信，一般都是粉絲的表白，但她還是會(huì)點(diǎn)進(jìn)去看看。
嗯？今天好像看到一條與眾不同的信息。
【瑤娘您好呀，我和女朋友一起三年了，現(xiàn)在已經(jīng)求婚成功，預(yù)計(jì)在半個(gè)月后她的生日上門提親。
我有幸吃過您親手制作的桃酥，深感震撼，跟著您其他視頻做出來的成品也獲得一致好評(píng)。
我想在您這預(yù)定購買一些喜餅，不知道您這邊是否可以制作？】
這是一位博主發(fā)來的求購信息，姜瑤想著這么一個(gè)喜事，現(xiàn)在她又剛好有時(shí)間，好像沒有什么不幫的理由。
【可以，麻煩添加一下我的“X信”方便后續(xù)溝通。】
姜瑤剛回完信息姜衛(wèi)就回來了。
“瑤瑤，你怎么來了？”看著姜瑤坐在這，姜衛(wèi)知道自己估計(jì)瞞不住了。
“來看看爸爸最近怎么那么忙，私房菜館出事了？”她語氣篤定。
“嗯，走了不少工作人員和廚師。”姜衛(wèi)嘆嘆氣，撫著額頭一臉焦慮。
姜瑤皺眉問道：“怎么回事？”
“來了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，用高薪誘惑挖我們的人。”看情況是陸氏集團(tuán)那邊做的手腳，但現(xiàn)在又不好和姜瑤說。
他想起之前陸氏那邊派人過來說的話：“要不就乖乖被收購，你們姜家人不僅可以繼續(xù)當(dāng)主廚，還可以獲得一大筆錢，現(xiàn)在你們的收入不可能賺的了那么多。”
姜衛(wèi)一聽更怒，想都不想就拒絕了，對(duì)方最后丟下一句“那就別怪我們不客氣。”后甩手離開。
姜衛(wèi)隱約感覺事情更難解決了，眉頭皺成一個(gè)川字。
“對(duì)方是新店？后臺(tái)有人？”姜瑤的問話將他從記憶中拉出來。
“是的?！睕]想到姜瑤猜的竟有些接近，姜衛(wèi)點(diǎn)點(diǎn)頭說道。
姜瑤再問：“店名呢？”知己知彼方能百戰(zhàn)百勝，探店這是必須的。
“隔壁一條街的‘陸客’?！?p> 姜瑤：……
這么明顯的名字，不就是赤裸裸的挑釁。
“嗯嗯，我知道了。爸爸今天都面試完了嗎？”姜瑤想跟去看看。
“半小時(shí)后還有一批，工作人員已經(jīng)重新招了，培訓(xùn)一下上手也沒問題，重點(diǎn)是廚師，不好招，我已經(jīng)安排幾個(gè)有豐富經(jīng)驗(yàn)的大廚和我一起面試?！苯l(wèi)搖搖頭說著。
原來是這個(gè)原因才在包廂面試啊。
“我一會(huì)也一起去看看吧。”姜瑤說著。
姜衛(wèi)想到姜瑤現(xiàn)在的水平，她又幾次解決菜館危機(jī)，恐怕很快他就要不及她了。
姜衛(wèi)點(diǎn)點(diǎn)頭，就算答應(yīng)了。
趁著休息的時(shí)間，姜瑤多和姜衛(wèi)了解對(duì)手的情況。
對(duì)方是新開兩個(gè)月的店，剛開業(yè)就鋪天蓋地的宣傳，又特地邀請(qǐng)不少商業(yè)大佬捧場(chǎng)。
再從“聽白”這邊高薪挖人過去，有些客人是沖著某個(gè)廚師的口味來的，既然廚師被挖走了，就也會(huì)有客人跟著去那邊吃了。
所以，其實(shí)上次來的時(shí)候?qū)Ψ揭呀?jīng)開始搞事了，就是現(xiàn)在變本加厲，導(dǎo)致他們這邊的情勢(shì)更加嚴(yán)峻。
“主廚，時(shí)間差不多了?！惫ぷ魅藛T敲門說著。
“走吧，晚點(diǎn)再聊。”姜衛(wèi)轉(zhuǎn)頭向姜瑤說道，她點(diǎn)點(diǎn)頭乖巧地跟著走。
剛進(jìn)包廂，只見里面坐著三個(gè)大廚。
姜衛(wèi)向姜瑤介紹道：“這三位分別是王廚、周廚、李廚。”
姜瑤禮貌的問好：“王叔、周叔、李叔好?！?p> 三位都是“聽白”的老廚師了，也是認(rèn)識(shí)姜瑤的，但見她過來還是比較詫異。
姜瑤之前幫了私房菜館的事情他們都知道，但是，兩件事都還沒體現(xiàn)出大廚的技術(shù)含量。
姜衛(wèi)帶她來這，明顯是想讓她一起挑人，但小姑娘，有這個(gè)能力嗎？他們不敢確定。
姜瑤看著面前三位大廚只是點(diǎn)了點(diǎn)頭而沒說話，她也知道自己現(xiàn)在在“聽白”還沒什么影響力，后面還需要證明她自己的實(shí)力。
姜瑤蹭在姜衛(wèi)旁邊坐下，父女兩默契的相視一笑。她現(xiàn)在可能還不好發(fā)言，但可以和他示意。
沒多久進(jìn)來了第一位應(yīng)聘者，聽他說著從業(yè)經(jīng)歷，從小店到主題餐廳乃至于五星酒店應(yīng)有盡有，雖然經(jīng)驗(yàn)豐富然而變更過于頻繁了，不是太穩(wěn)定。
但還是要試菜，他填寫擅長(zhǎng)的烹飪方式是熱炒。
姜衛(wèi)他們?cè)谑匙V中看了一會(huì)，挑了一樣“蒜香黑椒牛肉?！?，讓他去試菜。
竟然是第一次來這就吃過的菜，貌似那位擅長(zhǎng)這道菜的廚師已經(jīng)被挖走，這是想看看此人有沒有可能超越嗎？姜瑤在心里猜測(cè)。