第四十章 探店2
最終還是“東坡豆腐”先上的桌，那說明“紅燒獅子頭”是今天最最最重量級的菜了，菜單上寫的是主廚推薦，但姜瑤想今天應該是主廚制作的。
畢竟，她的身份在這算不得秘密，他們肯定會拿出最強殺手锏。
先試試“東坡豆腐”，炸至金黃的方形豆腐有點像黃金吐司切開的樣子，醬汁的渲染讓其顏色沉淀下來，吃起來外脆內嫩，還有濃郁醬汁浸入，咸香味濃。
“這一道菜比一道菜好吃埃！”姚山每隔一會就要發(fā)表一次感言。
“嗯，的確不錯?！眲e人做的好還是要認，姜瑤點點頭說道。
再等了一會“紅燒獅子頭”終于上桌，表面金黃的肉丸再經(jīng)過紅燒，色澤鮮艷，周圍還放置青菜點綴，很容易勾起滿滿的食欲。
姜瑤看著肉丸炸的程度，應該是可以用筷子夾起，便夾上一個放置到碗里。
肉丸里一般都放了姜、蔥汁去腥提香，但這個人做的倒是讓她沒想到，他貌似放了一點點酒來提香氣，雖然不是很明顯，但姜瑤覺得那竟和……
和祖父的做法有點相似，祖父做的“紅燒獅子頭”姜瑤不知道吃了多少次，都放了什么真是記憶深刻。
原本無需放酒也可以達到差不多效果的，但祖父還是自己研究了許久。然后他在肉丸中加入了一些自制料酒提香，效果顯著。
這個人也喜放酒來做，莫非……只是巧合嗎？
“你好，請問一下方便請做這道菜的廚師出來見一面嗎？”姜瑤指著碗里的“紅燒獅子頭”。
“可以的，您稍等一下?！惫ぷ魅藛T聽完已經(jīng)禮貌地去請人。
“您好，我是制作‘紅燒獅子頭’這道菜的廚師，姓胡，也是這的主廚，”來人長的平頭正臉，禮貌自我介紹。
“胡廚您好，我就是看您做的菜很好吃，冒昧的問下您師從何處？我也想采訪學習一番，您看方不方便說，不方便也沒關系。”姜瑤看著他一字一句認真說道。
“哪有什么不方便說，我就是從北翔烹飪學院畢業(yè)的，一身手藝也是從那學出來的?！?p> 姜瑤仔細觀察著，他幾乎不用思考就脫口而出，但看著她的眼神卻不夠坦蕩，有種掩藏了什么的感覺。
看他說的應該不是假話，只是沒有說全。
這事恐怕一時半會也弄不明白，不過她倒是可以記住這個人，以后或許可以從他身上摸索出更多的信息。
“好，謝謝胡廚?！苯幱押玫幕氐馈?p> “您還有什么問題嗎？如果沒什么事，我可能要先去忙了?！?p> “沒有了，您去吧。”
胡姓主廚隨即退出包廂。
“主廚、主廚，您想什么呢？”
“?。渴裁?？”剛從包廂走出來的胡姓主廚還有點回不過神，不過是個小丫頭片子，探究的眼光竟如此敏銳，他差點沒繃住。
“您從那個包廂出來后就魂不守舍的，剛店長說有包廂點您的菜，讓您去制作呢?！迸赃叺墓ぷ魅藛T提醒道。
“好的，我知道了?！彼f著就大步往廚房走，好像離的越遠就越不會受影響一樣。
姜瑤一行人吃得肚子溜圓，為了招待她這個競爭對手，想必人家也沒有少操心。
江啟在眾人起步之時悄悄拿上賬單準備走去結賬，誰知還未走兩步，姜瑤從后面接近他，一晃神之際他就兩手空空了。
??？？？阿瑤何時練的這眼疾手快的技能？
姜瑤揚了揚手上的賬單，大步向前邁進。
“埃，江啟，你怎么讓妹子搶了賬單付賬啊？你說你是不是應該……”姚山突然冒出來。
他還沒說完，江啟就打斷了，“嗯，我應該請回去？”
他只是想說……發(fā)紅包。
不過，他想的，好像也沒錯。
“真吃妹子請的飯，好像不太好?！币ι矫X袋，有點不好意思。
“我家瑤瑤不是小氣的人，沒事，你就吃吧！你是沒嘗過我家瑤瑤的手藝，那是吃了第一次還想吃第二次……”李晴晴在一邊安撫他還順帶安利起來，兩人邊走邊說越走越遠。
等姜瑤結賬轉身過來，看到的就只是江啟在等她。
“阿瑤，今天消費了多少？”江啟問道。
“我是不會告訴你的，你就死了這條心吧?！苯幇寻l(fā)票收起來，一本正經(jīng)的說道。
“好，我不問了。”江啟看到她藏著發(fā)票的可愛模樣，嘴角微微翹起，笑得清貴出塵，引得旁人注視而不自知。
“他們人呢？”看其他兩人不在，她還挺疑惑的。
“剛剛走出去了。”江啟轉頭望著門口那個方向。
“瑤瑤，謝謝你帶我吃好吃的，愛你喲！”李晴晴wink、擁抱、親臉頰一系列騷操作嚇得旁邊兩個男人有點震驚了。
女孩子的友情真親密啊，要是他們倆……
嘶，不可，雞皮疙瘩都起來了……
姜瑤雖然對于李晴晴的行為也習慣了，但她比較內斂，也就抱了抱，然后道別。
姚山看著就剩他們三人了，突然覺得自己的存在有點礙眼，忙對姜瑤說道：“謝謝小姐姐的款待，我也就先回去啦。”
說完就遁，不帶一絲猶豫。
“阿瑤回去嗎？還是想去哪？”江啟低聲問道。
“江啟哥有空的話可以送我去‘聽白’嗎？沒空我自己去就可以了?！苯幭氲街澳莻€面試的年輕男子，就想去看看情況。
“有空，我和你一起過去吧?！苯瓎⒒氐?。
“嗯嗯，謝謝?！苯幙粗f道。
“阿瑤，不用和我那么客氣的?！苯瓎厝嶙⒁曋従忛_口。
“哦哦，好。”姜瑤轉過了頭不敢看他，這人……這樣，換一般女孩子哪頂?shù)米“。?p> “聽白”私房菜館。
“您又來啦！”熟悉的工作人員和姜瑤打著招呼。
“對的，我爸爸在忙嗎？”
“主廚在廚房指導新人呢，我先去忙，您自己過去吧。”
姜瑤走進私房菜館，今日的生意還是像前幾天那樣，不冷不熱的。
再往廚房走去，姜衛(wèi)的背影醒目，旁邊站著學習的赫然就是那天的年輕男子于化南。
姜瑤看了一會，還是不想打擾他們，此時卻有工作人員過來喊她。