雙流鎮(zhèn)許老太爺送走了和尚，便吩咐家人正式生火熬湯。
既然世道要變了，井水已經(jīng)渾了，作為老百姓，總要活命的，能吃上飯，就要謝天謝地了，也許今后的日子就是要靠著渾井水活命了，胡辣湯的味道差點就差點吧。
時間已經(jīng)是六月十日的上午了，許家的火辣湯館冒著冉冉吹煙。天空下起了雨，炊煙被下落的雨打散，漫無邊際地飄著，顯得有些怪異。
在第一鍋胡辣湯出鍋的時候，許老太爺讓伙計在門口掛起了開業(yè)的招牌，并點燃了一掛鞭炮。
這是這一帶做生意的規(guī)矩，不論是新開業(yè)還是重新開業(yè)，都要燃放一掛鞭炮，“噼噼剝剝”的聲音以來取個吉祥兆頭，二來也是告知大家，生意又開業(yè)之意。
雖然看不到有來吃飯的人，但是招牌掛上了就說明湯館重新開業(yè)了。
突然，大家覺得大地震動起來，樓房也跟著震動，窗欞上殘破的糊紙也跟著“呲呲”地響起來。
大家隱隱聽到“轟隆隆”的聲音。
“轟隆隆”的聲音由遠而近，腳下的地震得更厲害了。
“要地震?！痹S老太爺大喊一聲。
畢竟在他小的時候，碰到過地震。
人們趕快從屋里出來，來到院子中間。
可是，這種地震并沒有繼續(xù)發(fā)展下去，而這轟隆隆的聲音，倒是越來越大，越來越近了。
大約過了半盞茶的功夫，大家突然感覺到腳下的土地變軟了。
井水也乎乎的往外冒。
誰也沒見過這是為什么。
像是地下的水從地下冒了出來一樣。
緊接著，狂風大作，風聲里頭夾著著水的呼嘯。
許家人跑出大門，看到西北方向，有房檐兒那么高的黃乎乎的東西。
那東西看不到頭，快速向著人們壓了過來。
“是水！發(fā)達水了！”有人突然大喊。
“大家快上房。”
大家快步跑進小樓，因為樓梯在室內(nèi)，可以通到樓頂?shù)穆杜_。
大家七手八腳把許老太爺和兩個小孫子推上露臺，頃刻間就被過堂的洪水沖得無影無蹤了。
大水橫掃了鎮(zhèn)子，大樹被拔起，房屋被沖塌，整個鎮(zhèn)子瞬間汪洋一片。
許老太爺用雙手緊緊摟住兩個小孫子，看著眼前的一片汪洋，呆住了。
水位還在上漲。滾滾大水，似乎沒有頭，沒完沒了，很快就淹到他們站著的樓臺了。
……
艄公老許頭的船隨著滾滾洪水，不知道漂了多久，也不知道漂到什么地方了。
突然，船猛地抖了一下，被什么擋住了。
老許頭抬頭一看，原來是一個樓的屋角把船給擋住了。
船停了下來，仍然被大水沖得左右搖晃。
許家胡辣湯館的樓頂平臺上，徐老太爺看到了這個救命小船。
船上一老一少卷曲在船中。
徐老太爺慢慢的走到船邊，用手把船使勁拽上了這個樓臺。
……
艄公老許頭和胡辣湯館老東家許老太爺原是一個祖先
二百多年前，黃河花園口許家的另一支，許老太爺?shù)南茸?，做的事航運的營生。
一次，他的運船沿著賈魯河航運進入潁河，來到了與沙河交匯的“合流鎮(zhèn)”，即今天的雙流鎮(zhèn)。
雙流鎮(zhèn)為中州名鎮(zhèn)，歷史悠久。
干煩了水渡航運的許老太爺?shù)南茸?，于是決定不再回到黃河花園口村，就在合流鎮(zhèn)蓋房買地，繁衍生息起來。
艄公老許頭和胡辣湯館老東家許老太爺?shù)募覐R里，供著的是同一個祖先。
大水沖毀了花園口村，沖毀了花園口幾百年的許家大家園，也沖毀了千里之外的雙流鎮(zhèn)胡辣湯老東家許家大家園，卻又把相隔千里的幾十代后人，沖在了一起。
上蒼這個玩笑是怎么開的呀！
許老太爺把兩個小孫子抱上船。
從此，祖孫五口人在船上，開始了漫長的流離生涯。