廚房里圍了一圈人在品鑒何宇柱和徒弟馬華剛出鍋的麻婆豆腐。
馬華不愧是傻柱培養(yǎng)的接班人，在廚房學(xué)了幾年，基本功很扎實，刀功和翻鍋也都練得爐火純青。
目前欠缺的是對火候的掌握，還有各種調(diào)料放入的時機，盡管有著何宇柱的示范，做出的菜品也只能勉強打五十分。
何宇柱首先拿起筷子嘗了嘗，麻婆豆腐講究的是麻辣鮮嫩，而馬華做的麻辣有余而鮮嫩不足。
再讓眾人嘗了嘗何宇柱做的，麻、辣、鮮、香、燙、嫩、酥，面面俱到，將麻辣的味道和豆腐的鮮嫩完美的融合在一起，將川菜的特點展現(xiàn)的淋漓盡致。
師徒二人使用同樣的原料，同樣的步驟，同樣的手法，做出的成品可謂是云泥之別。
何宇柱針對兩盤菜品的差別，指出了馬華之前犯的錯誤并提出了改進的方案。
他也沒有避著廚房里的其他人，無論是誰，想聽就聽，想學(xué)就學(xué)，至于能學(xué)到多少，就看他們的造化了。
反正他掌握著核心的調(diào)料配方，也不怕有人能夠翻出什么浪花，動搖自己廚房一哥的位置。
如果里面也有可造之材，他也不介意考察之后收入門墻，作為自己的人才儲備，讓他們以后為自己打工。
一番現(xiàn)場教學(xué)之后，傻柱讓眾人把他做的那一份麻婆豆腐分吃了，就當(dāng)做廚房福利了。
至于馬華做的那份失敗品，當(dāng)然是讓他自食其果了。
廚房眾人吃的那叫一個滿嘴流油，但馬華就有些食之無味了。
之前聽師傅說自己做的菜品自己負(fù)責(zé)吃完，還以為是什么好事呢。
畢竟在這個很多人還吃不飽肚子的年代，能多吃一些東西，那是多少人夢寐以求的。
但是現(xiàn)實卻給他了一巴掌，珠玉在前，瓦石難當(dāng)，在師傅做的美味佳肴面前，自己做的失敗品根本就難以下咽。
沒有對比就沒有傷害，看著別人吃的津津有味，而自己卻味同嚼蠟，這簡直就是一種是痛苦。
馬華只求能快速提升自己的廚藝，早點結(jié)束這種痛并快樂的學(xué)徒生涯。
今天廚房里的氛圍特別好，以前看誰都不順眼的傻柱，今天仿佛變了性子，教徒弟做菜的時候，還允許眾人跟著學(xué)習(xí)，破天荒還能吃到傻柱開的小灶。
這是以往領(lǐng)導(dǎo)請客時才有的待遇，而且傻柱作為大廚每次還會優(yōu)先把大魚大肉打包帶走，其他人只能分一些殘羹剩飯。
何宇柱也很享受這種平靜，有幾個小弟可以使喚，還有個貼心的徒弟給端茶倒水，好不悠閑。
吩咐眾人為中午的大鍋飯做準(zhǔn)備，讓徒弟到點了喊他起來掌勺，何宇柱就搬了一條凳子靠墻曬著太陽瞇了起來。
畢竟昨晚一夜沒睡好，今天一大早又被秦淮茹給嚇醒了，他需要補充一下睡眠。
然而平靜的生活總是容易被人打斷，何宇柱剛瞇了一會就被劉嵐
叫了起來，原來是廚房外面有人找他。
何宇柱還以為又是秦淮茹那個寡婦到廚房來找自己打秋風(fēng)，哪里愿意去見她，萬一糾纏不清被人看到影響多不好。
于是就想讓劉嵐打發(fā)她回去，結(jié)果劉嵐卻說不是秦淮茹找他，而是車間的易中海師傅。
呵呵，何宇柱在心里冷笑一聲，看來還真被自己猜到了，這秦淮茹就是想要走迂回路線，找何雨水和一大爺給她做助攻。
那何宇柱倒是要會會一大爺，看看秦淮茹能整出什么幺蛾子。
跟自己玩套路，也不怕把自己套路進去。
何宇柱學(xué)著傻柱嬉皮笑臉的模樣跟一大爺說話。
“一大爺，怎么著，找我有事??？有什么事兒不能回去再說，我這兒正忙著給工人同志們準(zhǔn)備午飯呢?！?p> 一大爺看何宇柱沒個正經(jīng)的樣子，也習(xí)以為常了。
“柱子，你早上去哪了？也不給你妹妹做飯吃，雨水到處找你都沒找到，早飯還是在我那里吃的?！?p> 何宇柱暗贊自己的機智，要不是自己溜的及時，說不定就被何雨水給堵在家里了。
何宇柱心里樂開了花，面上卻一臉凝重，“一大爺，雨水又去麻煩您和一大媽了？我說她也真是的，這馬上都快嫁人了，還當(dāng)自己是個孩子呢，每次回來都等著我給她做飯吃，您說這要是到了婆家還不得被人家嫌棄？”
何宇柱見一大爺認(rèn)同的點著頭，繼續(xù)說道：“一大爺，雨水可是您看著長大的，您也不能總慣著她呀，有時間讓一大媽好好說說雨水，教教她怎么做人家的媳婦?！?p> “嗯，你說的也對，是應(yīng)該好好說說雨水了，這嫁出去了可不比在家里，你看人家婁小娥，雖然是大家閨秀，但嫁給了許大茂之后不也開始學(xué)著洗衣做飯了嗎？”
一大爺覺得何宇柱說的很有道理，看來柱子對妹妹還是很上心的，他準(zhǔn)備找個時間讓一大媽好好做做何雨水的工作，避免結(jié)婚后在婆家有什么矛盾。
等等，一大爺突然意識到自己不是來說這個事的，明明是來幫秦淮茹做說客的，怎么就被何宇柱忽悠著討論起妹妹嫁人的事了。
一大爺趕緊剎住了車，說回了正題：“柱子，我今天找你不是說雨水的事情，剛才秦淮茹來找我，說是早上想找你借點錢，但是還沒開口就被你趕出去了，你們之間是不是有點誤會？”
何宇柱裝作一無所知的無辜樣，驚訝道：“她是找我借錢呀？那怎么不早說。我就是一大早被人叫醒有些生氣，說了她幾句而已，這秦寡婦怎么那么小心眼，還去找您告狀。”
一大爺見何宇柱說得那么真誠，還以為是秦淮茹多想了，他不想兩人之間有誤會，就替秦淮茹解釋起來。
“那可能是秦淮茹誤會了吧，你也知道她一個寡婦要養(yǎng)三個孩子和一個婆婆多么不容易，可能是急著用錢，心里又比較敏感，這借錢就怕別人拒絕還說難聽的?！?p> 秦淮茹雖然困難，但肯定沒有一大爺說的這么可憐，這年頭誰家不是一個人的工資養(yǎng)著一大家子人，誰家孩子不是吃雜糧面長大的。
秦淮茹整天裝可憐不過是想讓自家孩子吃的好一些，穿的好一些罷了，她們家過年的時候還能給每個孩子做一件新衣服，可見并不是到了山窮水盡的地步。
秦淮茹不是總在一大爺面前裝可憐，裝窮嘛，何宇柱表示這個他也會。
只見何宇柱露出一臉苦逼樣，翻出自己空空如也的衣兜，跟一大爺哭起窮來。
“一大爺，說到借錢，我這兩天也正愁著呢，這不雨水過完年就要結(jié)婚了嗎？我就尋思著給妹妹準(zhǔn)備一些嫁妝，讓她風(fēng)風(fēng)光光嫁過去，她從小就沒有父母疼愛，我這做哥哥的還能不操點心。結(jié)果您猜怎么著？”
不等一大爺回答，何宇柱就一副苦大仇深的樣子，自問自答起來。
“結(jié)果我昨天翻箱倒柜也只找到了五十塊錢，除了昨晚給雨水改善伙食花了一些，剩下的全部給雨水了，先讓她買一些衣服，我再想辦法給她買一輛自行車，勉強算作嫁妝吧?！?p> 何宇柱搖頭嘆息地說了自己的規(guī)劃，一副真心為妹妹著想，滿是愧疚的樣子。
一大爺看著一臉自責(zé)的何宇柱，出言安慰道：“你和雨水都是我看著長大的，從小你就知道疼妹妹，有什么困難就跟一大爺說，一大爺能幫的肯定幫你?！?p> 何宇柱等的就是這句話，立即順桿爬，接著一大爺?shù)脑捑驼f道：“一大爺，那謝謝您了，我正想跟您借三百塊錢給雨水買自行車呢，之前一直不好意思開口，既然您說了，那我就厚著臉皮跟您張這個口了?！?p> 一大爺離開廚房的時候還有些莫名其妙，自己不是來幫秦淮茹找何宇柱借錢的嗎？怎么最后自己倒借給傻柱三百塊錢了呢？