第九十六章無(wú)憂花茶
或許是因?yàn)閷?duì)那茶園來了興趣。雖然他們已經(jīng)走了好長(zhǎng)時(shí)間的山路,但仍然不覺得累,反倒覺得很開心似的。
不到半個(gè)時(shí)辰,大家就到了那個(gè)傳說中的茶園。
畢竟來的時(shí)候的杯清茶,還是讓他們幾個(gè)懷念。
一路上以來,小寧都有在介紹身邊的事物,尤其是知道大家決定去茶園了以后,小寧就表現(xiàn)的更積極了。
或許,那就是來自東道主的自信罷了。
只是不知道,這兒茶園究竟會(huì)如何呢?
通常,我們常說的茶園包括兩種,一種為種植茶葉的地方,另一種為喝茶娛樂的地方。
現(xiàn)代社會(huì)中,茶園的建設(shè)主要有茶文化展廳、茶藝表演室、品茗館等部分。
茶文化展廳展示內(nèi)容包括茶的起源和發(fā)展、茶與文化、茶與民族團(tuán)結(jié)、茶與人類健康、茶的綜合利用。
其次,還有叫茶園的地方,也就是所謂種著茶樹的地方了。
茶起源于中國(guó),栽培歷史已有三千多年,是人類三大飲品之一,消費(fèi)量超過咖啡和可可。
從青瑤這個(gè)醫(yī)生的角度出發(fā),飲茶有益于人的身體健康。
其主要作用是:興奮解倦,利尿明目,解毒止渴,消食去膩,益思少睡,增加營(yíng)養(yǎng),抵抗衰老,降壓減肥,強(qiáng)化血管,抑癌。
宋代大詩(shī)人蘇東坡深有體會(huì)“人不可一日無(wú)茶”,且著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木都稱“茶是大自然給予人類的最好的飲料”。
茶文化融匯中國(guó)傳統(tǒng)文化儒、佛、道、老、莊、墨諸家的優(yōu)秀思想。
歷代帝王將相、文人雅士、高僧法師的詩(shī)、畫、詞、楹聯(lián)賦予了茶及茶文化的深厚內(nèi)涵。展示廳收集部份與茶有關(guān)的物品,如字、畫、詩(shī)詞、楹聯(lián)、專著、郵品乃至茶館、茶戲劇的圖片和劇照等等進(jìn)行展示,以突出“茶文化園”的獨(dú)特風(fēng)格。
說白了,這茶的文化,若要細(xì)細(xì)說來,恐怕三天三夜都說不完吧。
“我們到了,這里就是我們的茶園了。請(qǐng)諸位上神隨奴婢進(jìn)來吧?!?p> 一進(jìn)門,就聞到了茶的香味。
漫山遍野的茶樹更是讓人大開眼界。
就連戰(zhàn)神原本也以為,玉珊瑚一個(gè)修仙之人,斷不會(huì)為了只是給客人煮茶的人。
卻沒想到,那玉珊瑚果真是個(gè)茶之人。
進(jìn)來以后,小寧就給他們講了許多關(guān)于茶園的事情了。
比如說茶樹是怎么種植的啊,怎么采茶,炒茶啊。
沒想到在小寧的描述下,本來枯燥無(wú)味的事情,經(jīng)過她的動(dòng)作還有語(yǔ)氣的變化,變得有趣極了。
所以,幾人聽的是津津有味。
比如,小寧告訴眾人他們是怎么種茶的。
茶園開墾坡度15°以下平緩坡地直接開墾,翻墾深度50厘米。坡度15°以上坡地,以等高水平線筑梯坎,梯面寬應(yīng)大于1.5米,然后翻墾。
屬塾地的,經(jīng)過深耕平整就可劃行種植;生荒地分初,復(fù)墾兩次。初墾深度達(dá)50厘米,深耕后不必整碎土塊,以利蓄水。而且,尤其要注意的是,墾翻時(shí)一定不要把草皮翻入底層,以便復(fù)墾時(shí)清出園外,之后初墾完畢,就可以進(jìn)行復(fù)墾了。
復(fù)墾深度為25-30厘米。復(fù)墾要求敲碎土塊,除凈柴草根。切忌把生長(zhǎng)密結(jié)的草皮塊翻入下層,免得雜草腐爛后形成孔洞,影響茶苗根系水肥吸收。
要利用地下部活動(dòng)的生長(zhǎng)時(shí)期進(jìn)行定植,有利于根系的伸長(zhǎng)和發(fā)育,也有利于吸收土壤養(yǎng)分供地上部的開始生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
所以,倘若能選擇在下雨之前定植最為理想。
茶苗定植要采用“雙行單株”的方式,株距30厘米,株與株之間呈三角形。在定植溝茶行中鋪放3-5厘米厚的稻草或其它草類植物進(jìn)行覆蓋,有利于保溫保濕,又達(dá)到抑制雜草生長(zhǎng)的作用。
修剪時(shí)期應(yīng)掌握在5月下旬或6月上旬、10月中旬秋茶結(jié)束后為宜。包括定型修剪:其目的是茶樹在幼齡階段中培養(yǎng)合理的樹體骨架及豐產(chǎn)樹冠。一般進(jìn)行4次,每次定剪的新梢刀口處必須要木質(zhì)化或半木質(zhì)化。
第一次修剪結(jié)合定植在離地15-18厘米處定剪;第二、三、四次定剪要求在前一次定剪刀口向上提高15厘米處定剪。經(jīng)過四次的定型修剪樹高已達(dá)到60厘米,有2-3級(jí)的分枝結(jié)構(gòu),初步形成合理的采摘樹冠,即可投入生產(chǎn),之后就是輕修剪、深修剪,重修剪,臺(tái)刈這樣的工序了。
所以說,一盞好茶,其實(shí)也是經(jīng)過千錘百煉的。
聽到這里,青瑤從內(nèi)心里覺得這個(gè)小寧如此優(yōu)秀,又什么都懂,必然不會(huì)是個(gè)普通的小宮女,想必她在珊瑚宮是很受重用的。
玉珊瑚倒是挺會(huì)用人的。
許是前段時(shí)間下過雨吧,雨水已經(jīng)喚醒了正在沉睡的茶苗,思緒也在茶香的煙霧繚繞中沉淀。
此生,不愛美人愛香茗,對(duì)品茶情有獨(dú)鐘。閑暇時(shí)喜歡獨(dú)享慢飲,超然境界,一杯香茗,一本好書,一曲名樂足矣。
幾人過去的時(shí)候,正好遇見了珊瑚宮采茶的宮女。
那些宮女訓(xùn)練有素,向他們行禮以后,就火速投入到采茶的工作之中了。
在這空氣中彌漫著淡淡的花香,翠綠欲滴的茶樹叢中,不時(shí)也傳來了銀鈴般的歡笑聲。
千湖山的上空已鋪開萬(wàn)道金光,茶園也被染上一層金色,真是好看了。
眾人一邊走,一邊皆沉醉于這其中的美景來。
突然,青瑤在一片茶樹面前停住了腳步。
漠河仙君此時(shí)和小寧聊的不亦樂乎,絲毫沒有注意到身后的戰(zhàn)神和青瑤已經(jīng)停下了腳步來。
戰(zhàn)神拍拍她的肩膀,“怎么了,阿瑤停下來,可是這里有什么異常嗎?”
青瑤連忙搖搖頭,“那倒不是,只是覺得這味道很熟悉,你仔細(xì)聞聞看。”
戰(zhàn)神看了半天,也沒看出個(gè)所以然來。他湊近又聞了聞,才說道“阿瑤,這味道有點(diǎn)像無(wú)憂花啊。可是這些茶樹與無(wú)憂樹一點(diǎn)關(guān)系都沒有啊?!?p> “是啊,所以我才覺得奇怪?!?p> 小寧聽見身后沒有了動(dòng)靜,才發(fā)現(xiàn)原來戰(zhàn)神和青瑤正停在無(wú)憂花茶樹那里,好像對(duì)它很感興趣似的。
小寧快步向二人走去,“兩位上神可是有什么疑惑需要奴婢解答?!?p> 青瑤的臉上帶有一絲疑惑,“確實(shí)有問題,這是無(wú)憂樹吧?”
小寧看了一眼茶樹,“兩位上神真是好眼力,的確是無(wú)憂花。我家宮主酷愛茶,數(shù)年以前,她就開始研究無(wú)憂花了。宮主認(rèn)為無(wú)憂花,花香四溢,潔白無(wú)瑕,最適合做茶。就特意移植了許多無(wú)憂樹來,后來慢慢嫁接栽培就變成了眼前的茶樹了。你瞧,那邊也是?!?p> 青瑤順著她手指的方向一看,果然,那邊的茶樹也是無(wú)憂茶樹。