第73章 黃金帶魚(yú)

　　另外何雨柱還發(fā)現(xiàn)不少海參，海參同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。

　　何雨柱粗略一看就有二十余種海參可供食用。主要食用參有蛇目參、方柱參、黑乳參、二柱參、綠參、梅花參、花刺參等。其中體型最大的是梅花參，它體長(zhǎng)一般為60-70厘米，最大的可達(dá)90一120厘米，寬11厘米以上，被稱為“參中之王”，因形似菠蘿，又稱“菠蘿參”。梅花參體大、肉厚、脆嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，是南海諸島著名海產(chǎn)。海參不僅能紅燒、入湯、爆炒，還能做成海參粥、涼拌海參、海參雞蛋羹等。

　　忽然何雨柱聽(tīng)到燕子的叫聲，聞聲看去，發(fā)現(xiàn)是一群金絲燕，不由得暗自驚喜，這意味著有燕窩?。?p>　　燕窩是金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的巢窩，主產(chǎn)于我國(guó)南海諸島及東南亞各國(guó)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，燕窩味甘、性平，滋陰潤(rùn)燥，有壯陽(yáng)、暖腰膝、縮小便、治崩帶之功。趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中稱：燕窩“大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損勞瘵之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之?！?p>　　何雨柱用上帝視角看了看，發(fā)現(xiàn)至少數(shù)百燕窩，而且這里金絲燕以后繁衍生息，燕窩也會(huì)供應(yīng)不斷。

　　何雨柱繼續(xù)看海里，又發(fā)現(xiàn)了不少貝類。

　　估摸貝類有40多種，其中馬蹄螺是主要特產(chǎn)，常生活在珊瑚礁質(zhì)的海底。它個(gè)體較大，一般高達(dá)15一20厘米，形似馬蹄，俗稱“公螺”，它貝殼堅(jiān)厚，珍珠層厚，是制造高級(jí)鈕扣和高級(jí)油漆的原料。將馬蹄螺洗凈，鍋內(nèi)加入水，適量鹽、姜片，放入馬蹄螺煮熟，撈出裝盆即可開(kāi)吃，味美鮮嫩。

　　還有海藻，海藻中價(jià)值較大的有海人草、麒麟菜、馬尾藻等。其中海人草是制造驅(qū)蛔蟲(chóng)的藥物，是南海諸島的特產(chǎn)，馳名中外。麒麟菜可制瓊脂、防腐乳化劑等。

　　另外甲殼類的螃蟹、龍蝦，軟體類的魷魚(yú)、墨魚(yú)、嶂魚(yú)等更是數(shù)不勝數(shù)……

　　由于海域過(guò)大，何雨柱也只是粗略的看一看，不排除還有許多更加珍奇或者好吃的生物！

　　正所謂獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)！何雨柱當(dāng)即決定弄點(diǎn)海產(chǎn)送人。

　　不過(guò)像海參，燕窩等名貴的食物拿出來(lái)肯定不合適，主要是他一個(gè)小小的食堂主任，沒(méi)有那個(gè)能力拿出這些。

　　到時(shí)候非但不會(huì)帶來(lái)好處，還會(huì)給自己帶來(lái)猜忌！

　　何雨柱想了想，還是決定抓一些帶魚(yú)。

　　帶魚(yú)最為普遍，也不顯眼，但京城本來(lái)就海海貨少，最起碼四合院這邊少見(jiàn)，拿出帶魚(yú)送禮也足夠誠(chéng)意，已經(jīng)足夠讓四合院那邊禽獸們羨慕嫉妒恨了！

　　他用上帝視角查看，很快在某片海域發(fā)現(xiàn)一群帶魚(yú)，這些帶魚(yú)鱗片非常亮，還帶著一抹黃色。

　　這就是南海帶魚(yú)又稱黃鰭帶魚(yú)，東山島漁民稱為黃金帶魚(yú)。和白帶魚(yú)相比個(gè)頭要小很多，尾部短于白帶魚(yú)，因背鰭黃色又叫“黃鰭帶魚(yú)”

　　何雨柱意念一動(dòng)，操縱水流抓了一百多條上來(lái)，仔細(xì)挑選一番，只選了一米左右的黃金帶魚(yú)，其他的全部放生了。

　　數(shù)了數(shù)，大概三十條?？此撇欢?，實(shí)則一條魚(yú)又長(zhǎng)又寬，最起碼有十斤重，三十條就是三百斤。

　　何雨柱決定送給那幾位紅顏知己家里一些，自己家里留一些吃，已經(jīng)足夠多了。

　　一下子拿出三百斤帶魚(yú)還是有多些驚世駭俗，何雨柱想了想，找了一個(gè)袋子裝了十條黃金帶魚(yú)，閃身出現(xiàn)在四合院家里。

　　把黃金帶魚(yú)的袋子直接放在床鋪底下，何雨柱看天色尚早，躺在床鋪上，又開(kāi)始睡覺(jué)了。

　　何雨水起了床，來(lái)到院子里，忽然聞到一股腥氣的帶魚(yú)味道。

　　咦！誰(shuí)家那么有錢(qián)還買(mǎi)帶魚(yú)了？！

　　何雨水嗅嗅鼻子，轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，盯著何雨柱的屋子，不會(huì)吧，是我哥買(mǎi)的？！

　　她連忙過(guò)去敲門(mén)，何雨柱不耐煩地問(wèn)道：“誰(shuí)呀，這么早就來(lái)敲門(mén)！”

　　何雨水暗自深深舌頭，說(shuō)道：“哥，是我?。　?p>　　何雨柱起來(lái)把門(mén)打開(kāi)，疑惑道：“雨水，你有事？！”

　　何雨水笑問(wèn)道：“哥，你是不是買(mǎi)帶魚(yú)了，這味道太竄了，我在外面都聞到了！”

　　“我沒(méi)錢(qián)買(mǎi)，都是朋友送我的！在床鋪地下呢！”

　　何雨柱隨意的說(shuō)著。

　　“我看看！”

　　何雨水急忙跑過(guò)去，蹲在那里想把袋子拉出來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)袋子紋絲不動(dòng)，“哎呦，這也太沉了，你朋友也太實(shí)誠(chéng)了，這是送你多少帶魚(yú)啊？！”

　　“不多，只有十條而已！”

　　“什么，十條？！怎么可能！”

　　“個(gè)大而已，起來(lái)吧，我?guī)湍憷鰜?lái)，讓你看看，長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)！”

　　何雨柱走過(guò)去把袋子拉出來(lái)。

　　何雨水打開(kāi)袋子，看到帶魚(yú)那么長(zhǎng)，那么寬，頓時(shí)驚訝不已。

　　隨后沿口唾沫說(shuō)道，“哥，要不今天咱們燉帶魚(yú)吃好不好？！”

　　“好啊，那你要親自下廚才行！”

　　“沒(méi)問(wèn)題，一切交給我了！對(duì)了，這魚(yú)這么多，咱們兩個(gè)人貌似也吃不了這么多啊？！”

　　“你想干什么？！我告訴你，我還打算送人的！”

　　“嘻嘻，實(shí)際上我想送給我對(duì)象家兩條，不，一條也行！”

　　“……”

　　何雨柱很是無(wú)語(yǔ)，這還沒(méi)結(jié)婚呢，就開(kāi)始向著對(duì)象了。

　　好在自己只是哥哥，不是她親爸，不然這一刻估計(jì)心情絕對(duì)好不了。

　　不管怎么樣，何雨水的對(duì)象以后也是他的妹夫，看在何雨水面子上，還是讓何雨水給未來(lái)妹夫送兩條過(guò)去。

　　何雨水看現(xiàn)在時(shí)間尚早，干脆先帶著兩條帶魚(yú)去了對(duì)象家，至于中午飯，等回來(lái)再做也不遲！

　　何雨水推著車子走到四合院門(mén)口，正好遇到回來(lái)的秦淮茹，兩人說(shuō)笑幾句才分開(kāi)。

　　秦淮茹來(lái)到中院，先回了家里，發(fā)現(xiàn)賈張氏去溜早了，直接出了家門(mén)，走進(jìn)何雨柱家。

　　“雨柱，你什么時(shí)候走的，我怎么不知道呢！？”

　　秦淮茹疑問(wèn)道。