第270章 時(shí)令油菜也敢拿來比賽
黃虎沒想到自己前兩道精心構(gòu)思出的特色菜竟然敗北,這讓他心里又氣又急。
下一道比的是素菜。
這個(gè)素菜并不是佛門寺廟的寺院素菜,而是民間素。
寺院素菜不沾葷腥,不用雞蛋、蔥蒜等“五葷”。
民間素不禁這些,甚至可以用海產(chǎn)品、以及動(dòng)物油脂、肉湯、高湯等調(diào)味。
說得通俗點(diǎn),民間素就是蔬菜、瓜類之類的植物、菌類、谷物、豆類菜。
民間素菜中,有一道極其有...
黃虎沒想到自己前兩道精心構(gòu)思出的特色菜竟然敗北,這讓他心里又氣又急。
下一道比的是素菜。
這個(gè)素菜并不是佛門寺廟的寺院素菜,而是民間素。
寺院素菜不沾葷腥,不用雞蛋、蔥蒜等“五葷”。
民間素不禁這些,甚至可以用海產(chǎn)品、以及動(dòng)物油脂、肉湯、高湯等調(diào)味。
說得通俗點(diǎn),民間素就是蔬菜、瓜類之類的植物、菌類、谷物、豆類菜。
民間素菜中,有一道極其有...