第152章 這道菜,得競拍
廚房里,藍(lán)色的火焰跳動。
預(yù)熱過后,鍋熱倒油!
“刺啦~”
用酒侵泡大料,桂皮麻椒辣椒茴香八角……下禍,頓時(shí)炸起點(diǎn)點(diǎn)油星,而后蔥花姜片爆香,加入冰糖調(diào)色調(diào)味,加入豆瓣醬炒出紅油。
兌清水,加鹽,加料酒等液體調(diào)味品,夏杰發(fā)現(xiàn)這個(gè)時(shí)代的調(diào)味品還真不少,比起二十一世紀(jì)的調(diào)味品還有豐富。
看來不管什么時(shí)候,生活在這片土地上的人都謹(jǐn)記著,民以食為天,萬物皆可...