姜云廚師長出的這份套餐,是以“鼎極番茄炒蛋”、“脆炸蘑菇雞肉卷”和“絲苗香米飯”組成的,還配有一碗清爽的“番茄蘆筍湯”。
套餐上桌時,首先映入眼簾的便是猶如皇帝般立于正中的那個深底圓盤。
里頭沒有完全凝固,軟香嫩滑的炒蛋猶如一條金色的盤龍,盤繞在番茄組成的赤紅海洋里。
盤中的番茄汁液極度充盈,濃稠得仿佛將筷子插入都能夠直立起來,但雖說醬汁濃稠,可浸泡在里頭的番茄塊卻是非常新鮮水靈。
大小適中,而且都剝?nèi)チ送馄さ墓饪雌饋砭К撎尥?,而且還有玫紅、艷紅、翠綠、淡黃等各種色澤,配合金黃的盤龍滑蛋以及濃漿茄汁顯得異常艷麗。
小小的一個盤子,里頭的內(nèi)容卻顯得是五彩繽紛,華麗異常,還散發(fā)出一股極度刺激胃口的濃郁酸香,讓人不自覺地就會分泌大量唾液。
除了主菜非常艷麗之外,旁邊的副菜脆炸卷也是相當誘人,炸至金黃的豆皮包裹著雞肉和蘑菇。
炸好的肉卷被從中斜刀切成了銳角,將里頭黑白相間的蘑菇雞肉餡露了出來,散發(fā)出陣陣熱氣。
造型上,長條形的纖細炸卷被擺成了竹子的形狀,下方還墊了幾片竹葉,像是在竹林里長出的金色竹筍,看起來十分清新。
當然,在主菜和副菜之外,同時端上桌的主食也讓人極度印象深刻。
米粒細長的“碧玉絲苗”蒸出來之后細長苗條,晶瑩潔白,米泛絲光,猶如一條條細小的白玉疊在碗中。
再加上真正的山泉水蒸煮成飯后,口感清爽可口,粒粒分明,期間還摻雜著少許清香油亮的血糯米,讓玉白色的米飯中增添了少許艷色,并且香味也更加濃郁。
這樣一份看起來清新典雅,又不失恢弘大氣的學(xué)生套餐,看得這最開始的三位小客人那是瞪大了眼,仿佛不敢相信自己的眼睛。
咕......咕咕咕咕咕!
但還沒等她們震驚完,三人的小肚子幾乎同一時間發(fā)出了一陣饑餓的悲鳴,而她們也立即對視一眼,拿起一旁的筷子便朝著盤中之物發(fā)起了進攻。
來了,來了,來了!敵軍已經(jīng)到達戰(zhàn)場!最先沖鋒的是“鼎極番茄炒蛋”!
用筷子夾起一塊蘸著湯汁的番茄塊和滑蛋塞入口中,在那瞬間,嗆鼻的酸味、清爽的甜味、濃烈的蛋香還有許多層次復(fù)雜之極,讓人不知道該如何形容的美味猶如火山噴發(fā)般迸發(fā)而出!
雞蛋鮮嫩香濃,猶如奶油般柔軟細膩,甚至用嘴唇一抿就會化為無數(shù)汁液融化在舌尖,絲滑得簡直讓人難以置信。
稍微用力咬下去后,番茄脆爽的酸甜進而在口中綻放,濃烈的酸香汁液猶如咬破了漿果般迅速涌出,口感像是在吃著多汁的脆桃。
極致的絲滑柔軟,極致的脆爽細嫩,兩種截然不同的感覺混合著番茄香味極其濃郁的醬汁一起在口中炸裂,像是在演奏著一場讓人意亂神迷的美味三重奏。
怎......怎么回事.......這是番茄炒蛋嗎?世界上怎么會有這么美味的番茄炒蛋?
一口下去后,其中一位吃中餐吃得比較多的女學(xué)生不自覺地顫抖了一番。
因為味道太過濃郁的關(guān)系,她甚至產(chǎn)生了自己一口吃了好幾個番茄的錯覺。
但更恐怖的是,一口“鼎極番茄炒蛋”下肚,三人感覺自己的腹中更加饑餓,目光則是非常一致地看向了面前的那一份米飯。
口中殘留著的番茄的酸甜香味,最大程度地烘托出了米飯的香氣,讓人不自覺地朝那碗飯伸出了筷子。
米粒松軟,但不過分松軟,而是保留著些許勁道。
稍微黏在一起,可是卻粒粒分明,一粒米都沒有被壓爛、蒸爛。
顫抖著將米飯送入口中的瞬間,香甜可口的滋味讓三人深深吸了一口氣,但又立即轉(zhuǎn)而開始渴求起了番茄的濃烈酸香。
番茄炒蛋,米飯,番茄炒蛋,米飯......從這一秒開始,三位女生便以這種順序開始瘋狂地動著筷子。
期間稍微感到膩味時,便轉(zhuǎn)而吃一口炸得酥松的蘑菇雞肉卷,用淡淡的肉香、蘑菇香和豆皮香洗滌一邊口腔,或者喝上一口清爽的番茄蘆筍湯,便又會陷入到先前的番茄雞蛋與米飯的循環(huán)中。
正如之前姜云所說,最能讓人迷上米飯的菜,就是番茄炒蛋一類的下飯菜。
這種菜跟米飯有著讓人驚訝的絕佳相性,吃上一口就根本停不下來。
當其中一名女生反應(yīng)過來時,她手上捧著的飯碗已經(jīng)空空如也,一碗飯就跟變魔術(shù)一樣消失了。
我......我的飯呢?我的飯怎么消失了?
因為這一切都發(fā)生地太過自然,女生還得思考個幾秒,才能明白是自己美美地將一整碗飯迅速扒拉一空,差不多一粒米都沒留。
但即便吃掉了一碗飯,她還是一點都不覺得飽,依然看著剩下一半的番茄炒蛋無法挪動目光。
沉思數(shù)秒后,她終于做出了自己在“白鷺女子學(xué)院”就讀這么多年以來的第一個壯舉......加飯。
女生小心翼翼地對一旁等候的女仆舉起了手,然后說道:“麻......麻煩再給我加一碗米飯,謝謝?!?p> 提出這個加飯的請求時,她的臉上多少泛起一絲羞紅,畢竟吃這么多也未免顯得不是那么淑女。
然而......就在第二碗飯上來的瞬間,女生便立即將“淑女”二字拋到了腦后。
眼見同伴選擇了厚顏無恥地要求加飯,另外兩名女生也隨即跟上,三人就這么開始了第二輪的拼殺。
當然,當這三位最先抵達的客人們開始吃第二輪的時候,餐廳里也陸陸續(xù)續(xù)地有其他學(xué)生到場,并且無一例外陷入了“番茄雞蛋、米飯、番茄雞蛋、米飯、炸雞肉卷”的無底洞循環(huán)......
“抱......抱歉,我想要再加一碗飯,還有這個主菜能再來一點兒嗎?”
“主菜也可以加嗎?那我也要!”
“等等,我這里還要追加蘑菇雞肉卷和番茄蘆筍湯?!?p> “嗚嗚嗚,吃太多了,肚子好漲?!?p> 不知不覺間,餐廳里頭變得喧嘩了起來。
大小姐們說白了也是一種非常喜歡湊熱鬧的生物,因此先來的那批人發(fā)現(xiàn)今天中午的套餐極其美味后,又連忙通過內(nèi)線手機呼朋喚友,讓大家一起過來品嘗。
隨著人數(shù)越來越多,女仆們也急急忙忙地游走于各個餐桌之間,不斷地為新來的大小姐們送上套餐,以及為后面要求加菜加飯加湯的大小姐們提供后續(xù)的菜品。
好......好忙啊,感覺從來都沒這么忙過,而且感覺餐廳里變得......好亂?
其中一位忙碌的女仆忍不住拿起手巾擦了擦汗,她環(huán)顧了一番已經(jīng)熟悉到不能再熟悉的餐廳,卻發(fā)現(xiàn)里頭的聲音是從未有過的嘈雜。
大小姐們要求加菜的聲音,因為菜品太過美味而發(fā)出的驚嘆聲,女仆們忙碌的走動聲,還有某些人因為吃撐了而導(dǎo)致的呻吟,各種亂七八糟的聲音充斥著寬廣的餐廳。
“白鷺女子學(xué)院”的餐廳從來都沒有這么忙碌,也從來都沒有這么雜亂。
而且大小姐們一邊瘋狂地進食,一邊在心中進行著激烈的斗爭。
如果陷入到食欲的旋渦之中,不斷地要求加飯加菜的話,那么就不配被稱作淑女了吧。
但是,在這么美味的食物面前.......這淑女,不當也罷!