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農夫的娘子

過年了

農夫的娘子 米飯加點糖 3311 2022-01-12 08:00:00

  菊香搓著盆里的糯米粉圓子,身后的鍋灶上烀著排骨,咸豬頭肉,鍋里蒸的饅頭酸棗糕,旁邊爐子上煎著一條兩面金黃的魚。

  “可算把塘清徹底了,葦塘里真有不少的魚呢!”孫俊山回來挑著滿滿一筐的魚。

  菊香定眼看大的有七八斤重,小的也有一二斤重,“不是說有不少嗎?”

  “我挑了兩筐從爹那經過,卸了兩筐給爹,自己回去又撿了兩筐回來。”

  “我告訴爹魚不夠還可以去葦塘撿,然后回來的路上我又去通知了姑母,讓表哥們也去撿點回來,他們家大大小小十來個孩子也饞,小魚都扔了沒要,我想著咱家就我們兩個也吃不多,撿兩筐回來都有多的。”

  “那你放水挖淤泥的忙活了好幾天,還跑去找里正說免費清塘的圖什么?”

  “你不是說想吃臘魚嘛?鎮(zhèn)上賣魚的也沒有,我想著葦塘好幾年都沒放干過水,里面應該有魚,就去放了一下真不少!”

  “趕緊去把泥巴洗了,腿受寒了以后落下腿疼病?!?p>  孫俊山扔下魚接過菊香舀的熱水,沖洗了泥巴,進屋又換上厚厚的棉褲和兔皮棉鞋出來。

  院子里菊香蹲在地上正在刮魚鱗。

  “這東西你弄不干凈,我來弄,挽起袖子接過刀,”孫俊山手腳麻利的開始破洗大魚。

  因為魚大洗起來又快又方便,兩筐魚一個中午就洗了出來,菊香數了一下有三四十條魚。

  草草吃完午飯,菊香指揮孫俊山挑了三條魚出來剁成小塊,其余的魚里外都碼上鹽,倒進半人高的缸里腌著。

  “這缸真好用,腌制這么多的魚都還有剩余的!”孫俊山圍著缸看了一圈嘖嘖驚嘆,缸是下雨雪天他不忙了菊香讓燒的,為了燒三個缸,院子挖了大半出來!

  “這不就是水缸咸菜缸嗎?”

  菊香進屋拎著一小筐雞蛋出來,雞蛋是孫俊山最后一次上鎮(zhèn)上專門給她買的,她一直沒舍得吃。

  “俊山洗手過來幫忙?!?p>  “來了,”孫俊山看了半天的缸去了鍋屋。

  “舀一碗面倒進魚塊盆里,”孫俊山趕緊舀了面倒進去。

  “在打五個雞蛋進來?!?p>  菊香雙手插兜的方式,從底下開始翻拌魚塊,“面粉不夠再加大半碗”

  孫俊山又加了半碗面進去。

  面粉魚塊都裹均勻了,菊香倒了半鍋的油讓燒開,油溫燒熱舀了一大漏勺魚塊放進油鍋里,只聽見噼里啪啦的油花響。

  她轉身去堂屋找了一個裝扁食的籃子放在盆上,一會魚炸好了撈起來就放在籃子里控油,三條魚一個盆裝不完的。

  第一鍋沒什么經驗酥魚炸的有點老,盛起來以后菊香捏起來一塊嘗,脆脆的魚肉口感還行,她又夾了一塊魚給孫俊山嘗。

  “魚還能這么吃?”孫俊山咬了一口脆香的雞蛋面。

  “燴菜的酥魚而已,你吃魚仔細一點有刺別卡著了?!?p>  “小心著呢!我沒看你放鹽呀!怎么有鹽味?”

  “我提前放的鹽,你都沒進來怎么看到?”

  菊香看孫俊山對熱酥魚挺愛吃的,拿碗給他裝了半碗放在跟前吃。

  一大盆魚酥的都結尾了,籃子實在裝不下了。

  孫俊山起身拎著籃子去堂屋把魚掛起來,鍋里炸好的放盆里,每天吃一點一兩頓就結束了。

  “俊山在家嗎?”院子門口傳來拍門的聲音。

  孫俊山走過去打開了門,“三哥啥事?”

  “你姑母家鬧開了,你快跟我去拉架吧!”

  “我姑母家?菊香我去姑母家看看,晚點回來,說完隨手帶上門急沖沖的走了。”

  菊香拿著勺子出來看,門口那還有人了。

  一直到天黑孫俊山才拍門回來,臉色看著不是很好。

  菊香盛了兩碗飯遞給他一碗,兩人就圍坐在爐子跟前吃燴酥魚。

  “發(fā)生什么事了?從回來到現(xiàn)在耷拉著臉?!?p>  孫俊山扒了一口飯放下筷子,“姑母家分家了?!?p>  “怎么回事?明天就過年了,在急也不在乎這一天呀?”菊香聽了趕緊放下碗問到。

  “還不是二表嫂!”我今天回來通知姑母去葦塘撿魚,姑母就趕緊讓三個表哥去撿了,“說是撿了四筐魚回來?!?p>  姑母的意思自家留兩筐,剩下兩筐就分分給三個表嫂的娘家,這不是慧妹子說好親了嘛,姑母就讓三表哥拎了兩條大魚,送去給慧妹子未來婆家。

  二表嫂在外溜閑看見三表哥送魚,就多嘴問了一句哪來的這么大的魚?

  三表哥就說葦塘逮的,這兩條送給慧妹子的婆家。

  二表嫂聽了當時就嚷嚷著,這還沒成親呢!家里得著幾條魚了,盡往慧子婆家送嗎?沒見過這么倒貼的姑娘,也沒見過這么不顧兒子的婆母。

  當時有好幾個婦人在場,三表哥也不好和她爭辯,就說家里每個親家都分了,說完也沒理她就去送魚了。

  誰知二表嫂像是抽風了一樣,回來見家里沒人,院子里放了四筐魚,她趕緊跑回小圍子通知她兄弟來拿魚,結果三個表哥撿回來的四筐魚,全都被抬走了!

  “不能這么貪吧?四筐魚不是四條魚呀!”菊香聽了覺得真狗血。

  “誰說不是呢!”她那幾個兄弟聽二表嫂嘴里叨咕,“魚分好給親家的,大魚都送去閨女未來婆家了,”他們本來就不是講究人,現(xiàn)在有這由頭了連筐都抬走了,二表嫂當時也傻眼了。

  還是三表嫂去葦塘撿小魚回來路上撞見了,她趕忙喊大表哥和二表哥攔魚,幾個人撕打起來,大表哥夫婦頭都被打破了。

  還是里正他們上田里看見了,趕緊喊了村里人過去幫忙的。

  “你二表嫂就沒發(fā)表什么意見嗎?”

  “她?裝死呢!”大表嫂三表嫂聽見有魚撿,不顧冷水刺骨,巴掌大的魚都捉回去給家里孩子解饞,她到好攏著袖子到處去烤火說舌頭呢!

  魚抬回家了,二表嫂娘家兄弟像個粘皮賴一樣,又跟了回來。

  還說他妹子說了,婆母說魚要分給親家的,他們幾兄弟不能白走一趟,他們不僅要分魚,還要多分一份,誰讓他們挨打的起因是因為費家的魚引起的呢!

  姑母就說可以給他們兩筐魚,不過要把二表嫂領回娘家,從此以后就不許她在回婆家來。

  二表嫂娘家兄弟剛聽到分兩筐魚,個個都高興的跟什么似的,一聽領妹子回去都裝聾了。

  就吵吵著要兩筐魚,說什么也不帶妹子回去,三表哥回來見這情形,抄著木棒就打了過去。

  一屋子的人去拉架,也得虧三表哥手狠,要不今天有的鬧了!

  二表嫂娘家兄弟拎著魚走了以后,三表嫂就說今天要么分家,要么送她回娘家去,費家這糟心的日子,她真是一天都不想過了。

  屋里還有其她人勸她,三表嫂說什么都不松口,就是要分家。

  姑母最后沒辦法才同意分的,她老人家跟著大兒子過,二表哥、三表哥分出去過。

  “還有一件事,菊香你聽了別生氣,”孫俊山眼里閃著熊熊的怒火。

  “黃玲子出嫁那天早上來尋你,也是二表嫂攛掇的,她說我去尋姑母的事了,還打掩護她來找你……孫俊山都覺得無語了,怎么會有這樣的女人?”

  “我猜也是她,要不你姑母那天能來的那么快?幾乎前后腳到的?!?p>  費家分家的事一夜過的全村人都知道了!

  孫俊山早上起來又跑去費老太家?guī)兔Α?p>  菊香到也沒說什么,他沒什么親人了,費家的表兄弟老大、老三對他都不錯,又遇到這事了!去幫幫忙都是應該的。

  下午家家戶戶都開始忙碌起來,不管窮富人家煙囪都冒著白煙,走近門口多多少少都能聞到一股香味。

  菊香的廚房也不例外,鍋里燜的,砂鍋燉的,油里炸的,香出老遠的地方。

  “墳上完了?”菊香看孫俊山背著草走進來問到。

  “上完了,”我爹的棺跟我娘的棺合不了一處,不用東奔西跑的走。”

  孫俊山走進來拿過爐子邊上的漿糊出去,又去屋里拿了兩幅對聯(lián)去門口貼上,這么多年他都是冷冷清清的一個人過,今年成親了以后才感覺到一個家的溫暖。

  因此他興致極高的貼著紅紅的對聯(lián),點了香供灶王爺上天。

  瑣碎的事都做完了,拿出兩個竹篾做的燈籠糊上紅紗,點亮掛了上去,紅通通的燈籠映紅了院子,他拿著一掛小鞭炮在門口噼里啪啦的放起來。

  菊香端菜走出來,聽見響聲又看見廊下的燈籠她恍惚了一下,這一刻她才感覺到過年的味兒來。

  孫俊山高興的走進來拿出溫好的酒,擺好碗筷,還拿了幾個雕刻的雞鴨木頭菜放在桌子上。

  “放這些干啥?”菊香過來看到桌子上放的東西,頓時哭笑不得。

  “我怕菜不夠十個就擺上壯數的,以前我一個人過年沒啥吃的,就擺十個加一碗飯,”孫俊山不好意思的說到。

  菊香眸光閃了一下,“今天不用了撤下去,我燒了有十個,都是你愛吃的?!?p>  桌子上果然擺了十個,一盤肉圓子、一盤紅燒排骨,一盤豆芽,一盤骨架湯,一盤咸豬頭肉墊糯米滋粑,一條紅燒魚,一盤螺子肉,一碗肉沫燉蛋、一盤菱角粉和酸棗泥做的糕點。整整十個擺滿。

  孫俊山鄭重的起身喝了一口酒,紅著眼睛看菊香,小聲說到:“謝謝你菊香,給了我一個溫暖的家!”

  菊香端起自己的酒杯跟他碰了一下,“俊山,這是我們努力的結果,今天過完年,明天就是新的一年頭一天,我們以后一定要過的一年比一年好,爭取桌子上不擺木頭菜,都擺滿你愛吃的菜?!?p>  “好!”孫俊山突然覺得內心充滿了力量,答應的聲音鏗鏘有力,有種豪氣干云的感覺。

  村子四周傳來稀稀拉拉的炮竹聲,此起彼伏的響著。

  菊香跟孫俊山安靜溫馨的吃著飯,喝著酒,竟也過了一個祥樂的大年夜!

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