第109章 其貌不揚(yáng)的爆米花
“怎么樣?我沒騙你吧?真炸不出來米花!基本上都是啞籽,偶爾能有一兩顆爆開花的,還是我改良過這個(gè)爆米花爆爐的緣故,要是老式的爆米花爐子,根本就爆不出來?!?p> 革傳明一副很嫌棄的樣子,正準(zhǔn)備收走丟人現(xiàn)眼的爆米籽。
“嗯,不錯(cuò),樣子雖然不中看,但味道還可以?!?p> 葉尋回過神來,腦子里只閃過一個(gè)念頭。
有比較才有鑒別。
施過靈液的玉米,做出來的爆米花有嚼頭,而革傳明家的老玉米做出來的爆米花,有看頭。
有人喜歡漂亮好看的東西,就有人鐘愛不好看,有實(shí)質(zhì)性的東西。
豐收節(jié)上現(xiàn)收的玉米,做出來的爆米花,有嚼頭,香氣馥郁,這是原來的老玉米根本就沒有辦法比擬的存在。
對(duì),就這么干!
上一道“其貌不揚(yáng)的爆米花”,給參加豐收節(jié)的人,添加一些樂趣,就當(dāng)是勞作之余的談資了。
“那是,也不看看是誰做的,我們老革家的爆米花,可是祖上傳下來的手藝,口感和品相,遠(yuǎn)近聞名?!?p> 革傳明面露得意的神色,把葉尋所說的好吃味道好,歸功于獨(dú)門的制作技藝。
“明叔,這樣吧,把這樣的啞籽爆米花,給我做二十份出來,讓大家嘗嘗鮮。不不……二十份有點(diǎn)少,那就做三十份出來。”
葉尋捉摸著把啞籽爆米花,擺上長桌宴,作為開宴之前的零食,試試水。
豐收節(jié)的長桌宴,采用十張八仙桌拼接成一排,稱之為小宴,十排小宴組成規(guī)模豐收節(jié)的長桌大宴。
二十份啞籽爆米花,只能每排小宴的兩端放置,三十份就可以中間置放一份了,首尾兼顧,中間也不落下。
“那……成什么樣子?我這不是叫他們?nèi)グ崂嫌衩琢???p> 革傳明立馬就有些不樂意了。
這叫什么事兒!
果然是應(yīng)了那句老話:“嘴上無毛辦事不牢”!
葉尋這小子,完全就是想一出是一出,說話算不得數(shù)。
“明叔不要多想,你們家的爆米花,有口皆碑,品相味道都是一流的,長桌大宴之上,必須要有這道‘兒時(shí)記憶中的爆米花’,就做一百份吧,我們的土爆米花,就算是作為陪忖好了?!?p> 葉尋撿好聽的說,安撫著革傳明,不讓他掉鏈子。
“那我可說好了,一份五塊錢,一百份我保證所有人都有的吃。”
革傳明還不忘給葉尋提自己的收益。
守在龍泉中學(xué)門口,一天能賣出個(gè)三五十份爆米花,就算是生意好的了,現(xiàn)在葉尋要他做一百份,這是財(cái)爺關(guān)照了。
“只要你做得好,價(jià)格方面你放心,我給你十塊錢一份,當(dāng)然……三十份啞籽爆米花,也給你十塊一份的辛苦費(fèi),豐收節(jié)過后,找我妹妹葉盼兒拿錢?!?p> 葉尋交代了一番,端走了一籃子啞籽爆米花。
他剛剛離開爆米花的制作現(xiàn)場(chǎng),就被林秀清攔了下來。
“來嘗嘗革老漢現(xiàn)做的爆米花,提提意見。”
葉尋往嘴里丟啞籽,吃得呲呲有聲。
“哇……你翻車了,爆米花長得這樣子?”
林秀清樂了,開始取笑葉尋。
“這是我們的新款,名字就叫土爆米花,土得掉渣的東西,也可以有很不錯(cuò)的味道呢!”
葉尋的臉上掛不住,信口胡編,吹噓失敗的爆米花。
“咦?味道還真不錯(cuò),很香!”
林秀清尖著手指,在小籃子里面“土中選優(yōu)”,口齒不清的稱贊。
“速干的玉米,炸不出好看的爆米花,只能這樣了,就當(dāng)是我翻車了吧?!?p> 葉尋自我安慰式的辯駁。
“不不,不……翻車了,也可以救回來的?!?p> 林秀清腦子轉(zhuǎn)的飛快,忽然有了新的想法。
有一道傳統(tǒng)的美食茶湯,叫做“油茶湯”,制作的原材料極為簡單,要得就是土得掉渣的這個(gè)調(diào)調(diào)。
幾年之前,林秀清去過一次土家族的山寨,哪里的人,都用“油茶湯”來款待遠(yuǎn)方來的貴客。
“真的?假的?!”
葉尋忽然來了興趣。
對(duì)于林秀清的見識(shí),葉尋還是很信服的,畢竟,這個(gè)美女村官來自大城市,見得好東西多得去了,她說有辦法補(bǔ)救翻車的爆米花,就一定有辦法。
“可以考慮借鑒一下‘油茶湯’,弄個(gè)豐收節(jié)自己的‘油茶湯’,說不定今后就成了豐收節(jié)上的標(biāo)配了。”
林秀清心下大喜。
辦過豐收節(jié)的地方,多不勝數(shù),但真正辦出豐收節(jié)精髓的人,少之又少。
長桌宴,爆米花,油茶湯……等等,都可以成為魚泉村豐收節(jié)的標(biāo)配,可以考慮將這些有特色的東西固定下來,傳承下去,做成豐收節(jié)的標(biāo)配。
林秀清的腦子已經(jīng)開始做夢(mèng)了,辦好了這一屆的魚泉村豐收節(jié),稍加運(yùn)作,魚泉村變成豐收節(jié)的領(lǐng)頭羊,也不是沒有可能。
這么一來,魚泉村的脫貧致富,就為期不遠(yuǎn)了,弄出個(gè)“豐收節(jié)的標(biāo)桿”,到時(shí)候,豐收節(jié)的標(biāo)配,就是她說了算,就是魚泉村說了算。
想想都令人激動(dòng)不已。
“想法是不錯(cuò),但我們現(xiàn)在哪兒去找會(huì)做‘油茶湯’的師傅?”
葉尋忽然沮喪起來。
上一刻,他還自信滿滿,下一秒,就直接被現(xiàn)實(shí)打回了原形。
“制作油茶湯,又不是造原子彈,三條腿的癩蛤蟆不好找,兩條腿的吃貨,遍地都是?!?p> 林秀清翻了個(gè)白眼,不屑的鄙夷道。
她之所以敢在葉尋面前大放厥詞,是因?yàn)樗牡子袛?shù)。
這次來參加豐收節(jié)的人,就有幾個(gè)土家族的個(gè)人參賽者,有男有女,還擔(dān)心做不出來油茶湯?
據(jù)她獲悉的信息,油茶湯在土家族中普及很廣,幾乎男女老少都會(huì)制作,把那幾個(gè)土家族的參賽者找來,制作油茶湯,還不是小菜一碟?
“好像說得你自己會(huì)做似的?!?p> 葉尋咕噥了一句。
“我是不會(huì),但有人會(huì)做就可以了!這事兒,我來搞定,你就等著嘗嘗屬于我們魚泉村豐收節(jié)自己的‘油茶湯’吧!”
林秀清自信滿滿,順手抓了一些啞籽爆米花,就離開了。