第一百四十八章 咖啡理論

　　得知學(xué)校并沒有想要的資料，方舟有些失望，科研的第一步便邁錯了方向，自己真正需要的是食品安全與工程專業(yè)的內(nèi)容，而不是生物醫(yī)學(xué)工程的內(nèi)容。

　　不過也得到了新的目標(biāo)，科研的本質(zhì)就是不斷試錯，想到這點，方舟表示心情安慰了許多。

　　趙文龍一邊聊天一邊陪著學(xué)姐把菌落的形態(tài)拍完，方舟則在身后看完了工具書上的內(nèi)容。

　　黃安安在拍的時候扭頭看了一眼，見方舟仍舊在看那些“雞肋的書籍”，也沒有再出聲勸誡。

　　自己已經(jīng)說得夠多了，他能不能想通是他的事，無需過多言語。

　　感受了下實驗室的氣氛，黃安安邊說邊笑把兩人送到樓下。

　　當(dāng)然，主要是和趙文龍在聊平時的娛樂生活。

　　如果兩人都有機會成為她的師弟，她更希望那個人是趙文龍，偶爾指揮他干些活之余，還能養(yǎng)養(yǎng)眼，給他講些?；ㄟ€能調(diào)劑調(diào)劑無聊的研究生生活，甚至談個浪漫的姐弟戀也未嘗不可。

　　出了實驗室，兩人走在回宿舍的路上，方舟想著如何到隔壁學(xué)校借閱食品安全與工程學(xué)的書籍，趙文龍則淡然的看著方舟，說道：“你是不是想混進(jìn)去隔壁學(xué)校蹭課？需要我給你找門路嗎？”

　　“西貝大學(xué)你也認(rèn)識人？”方舟疑惑的問道。

　　“當(dāng)初外聯(lián)的時候認(rèn)識了一點，不多。要張他們專業(yè)的課表不難，我聯(lián)系一下就行?！壁w文龍平靜的說道。

　　方舟很懷疑，他嘴里的《一點》和《不多》，是不是真的一點和不多，就和他平時經(jīng)常對別人說的“略懂”一樣。

　　“我等你消息。”方舟說道。

　　“好，順便給我要一個那誰的手機號唄。”趙文龍臉色微紅說道。

　　“那誰？”方舟裝作不懂的說道。

　　“就周天月嘛。”

　　“周天什么？”

　　“周天月啊，就咖啡店老板?！?p>　　“周什么月？”

　　“行，課表我不幫你要了。”

　　“別啊，我?guī)湍阋€不成?！?p>　　...

　　事實證明，趙文龍的聯(lián)絡(luò)能力確實很高，當(dāng)天晚上便高效率的發(fā)過來了隔壁西貝大學(xué)食品科學(xué)與工程三個班的課表。

　　方舟先在網(wǎng)上搜集了大量專業(yè)相關(guān)的資料和考試題進(jìn)行基礎(chǔ)知識網(wǎng)絡(luò)的搭建，并沒有第一時間跑到外校去蹭課。

　　事實證明，方舟還是想的有些簡單，“仙豆計劃”并沒有想象中那么容易，就算龍珠是超現(xiàn)實世界，仙豆也是其中最大的bug。

　　人體需要的微量元素和維生素之類暫且不說，每天需要的不多，一個藥片就能解決問題，這個現(xiàn)有技術(shù)就能達(dá)到。

　　人體需要三大營養(yǎng)物質(zhì)：糖，蛋白質(zhì)，脂肪。這三種物質(zhì)現(xiàn)在技術(shù)都是可以做到純度非常高的產(chǎn)品，比如糖塊，蛋白粉，食用油。但是這三種東西人體每天需要很多，隨便查查標(biāo)準(zhǔn)，三者合起來總量得超過兩百克。

　　現(xiàn)有技術(shù)是沒法講這兩百克物質(zhì)壓縮成一粒豆大小的。

　　除此之外，胃腸道不僅是消化吸收器官，還有重要的免疫功能，胃腸道長時間曠置的病人，會出現(xiàn)腸粘膜結(jié)構(gòu)和屏障功能的異常。

　　在現(xiàn)有科技基礎(chǔ)上很難發(fā)明出這種東西，比較類似的產(chǎn)品就是壓縮餅干，或航天軍工行業(yè)中為特定人群制作的高熱量壓縮食品。

　　這樣的產(chǎn)品又牢牢把控在國家的手里，不會對社會開放銷售。

　　即便有對外銷售的類似產(chǎn)品，也滿足不了現(xiàn)在方舟大胃王的飯量。

　　只能長期以食物作為能量供應(yīng)來源，對于方舟這樣的消耗大戶，自然是行不通的。

　　除非他在每次思考的時候?qū)ｉT在旁邊吊上灌滿葡萄糖的吊瓶，否則思考一會兒去吃一盆飯，想想就可怕。

　　演講時間定在九月二十五號，也就是本周日，方舟打算等演講結(jié)束了再去。

　　時間一天天逼近，趙文龍在周三的時候就把稿子發(fā)了過來，內(nèi)容大抵按照那天所講的提綱，所有內(nèi)容很有條理，并且起承轉(zhuǎn)合也十分流暢。

　　很難想象這么一個適合搞行政外交工作的人才怎么會選擇了理科，并且來到了材料科學(xué)這個專業(yè)。

　　當(dāng)然方舟也信守承諾，和周天星要了他姐姐的手機號，并發(fā)給了趙文龍。

　　第一次要的時候，周天星警惕性極高的詢問要電話的理由，方舟一時難以啟齒，立即找了個話題叉開。

　　再次想好的時候，借以給魏萊訂咖啡為由，和周天星索要手機號。

　　“不對啊，我記得他那咖啡店不接受外賣啊，你要想請人喝直接去店里不就行了，哪用得著那么麻煩？你不會想泡我姐吧？”周天星在電話里說道。

　　“你這人怎的憑空污人清白，我只是單純的想請人喝好喝的咖啡而已。一杯咖啡的味道，從研磨開始，就已經(jīng)決定了它的品質(zhì)，利用熱水作為載體去溶解咖啡粉里面的風(fēng)味物質(zhì)，這個過程是需要時間的，萃取的時間越長，萃取咖啡的物質(zhì)就越多，但咖啡能溶解的物質(zhì)并不是都是好的，所以就需要控制它的萃取時長?！?p>　　“我要這個電話，也不全是為了我自己，主要是魏萊對咖啡的品質(zhì)要求比較高，一定要是精選的咖啡豆，現(xiàn)磨現(xiàn)沖。沒有這個電話，我就很難讓你姐提前準(zhǔn)備好咖啡豆和研磨機，這是作為顧客的正常需求你知道嗎？”方舟義正言辭的說道。

　　“額...”電話里周天星一陣沉默，物理解釋是他的知識盲區(qū)，他只知道所有的咖啡煮出來都很苦，一點不知道煮多久會進(jìn)去什么物質(zhì)。

　　“我覺得你和你姐有點不太會做生意，就開在學(xué)校旁邊的店，一個會員群都沒有，這合理嗎？不在線上搞活動怎么吸引回頭客？不和我們這些熟客常聯(lián)絡(luò)，我們怎么知道哪天營業(yè)，哪天休息，萬一興致滿滿的去了，結(jié)果沒營業(yè)，豈不是很掃興。所以順便把你姐的微信也給我推過來。”

　　上面的物理解釋經(jīng)不起細(xì)致的推敲，方舟生怕對方詢問自己“為什么不自備咖啡豆？”“煮咖啡的時間才幾分鐘，來現(xiàn)場煮就行了，和預(yù)訂有什么關(guān)系？”，所以便找來另一個理由來搪塞周天星。