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我愛(ài)過(guò)這些年

信仰

我愛(ài)過(guò)這些年 瀟刃武 1305 2021-10-21 19:22:58

  之前有提過(guò)關(guān)于我的夢(mèng)想之類的話題,其實(shí)擁有一家甜品店才算不得我的夢(mèng)想。

  這么說(shuō)吧,無(wú)論是開(kāi)店,打工還是考公都只是實(shí)現(xiàn)我夢(mèng)想的途徑之一。

  我真正的夢(mèng)想其實(shí)很簡(jiǎn)單。

  就是如此,簡(jiǎn)單的寫(xiě)完一本小說(shuō),哪怕觀眾不多,但至少還有人會(huì)看。

  可是有時(shí)候明明很簡(jiǎn)單的東西,人們總是復(fù)雜化。

  我會(huì)因?yàn)楦鞣N各樣的給自己找的借口,而無(wú)法實(shí)現(xiàn)這個(gè)明明很簡(jiǎn)單的夢(mèng)。

  ....

  大學(xué)畢業(yè)前,我對(duì)自己設(shè)定的那個(gè)目標(biāo)很明確。

  所以,畢業(yè)之后,沒(méi)有去任何公司或者企業(yè)實(shí)習(xí)上班,而是托關(guān)系去了廣州。

  進(jìn)了一家五星級(jí)酒店的西餅房,從零開(kāi)始學(xué)習(xí),按照他們的行規(guī),一般是不會(huì)找沒(méi)有基礎(chǔ)的人進(jìn)來(lái)。

  但是我的關(guān)系夠硬,再加上我學(xué)習(xí)能力還行。

  所以,我學(xué)會(huì)了不少東西,什么曲奇,巧克力,慕斯以及歐包之類的。

  但是這些在外行眼里看起來(lái)很復(fù)雜的東西,真正接觸了之后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)要比想象中簡(jiǎn)單。

  如果只是想著開(kāi)一家甜品店,在網(wǎng)上買(mǎi)本自學(xué)的烘焙書(shū),也照樣可以做。

  可如果想要成為這方面的大師,那就很難。

  記得當(dāng)時(shí)我們有個(gè)新來(lái)的廚師長(zhǎng),他大概四十來(lái)歲,他說(shuō)做西餅這行已經(jīng)十幾年了,但是他還不敢自稱自己是大師。

  因?yàn)楹姹涸谖覈?guó)的發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上國(guó)外,所以他每年都會(huì)花很多時(shí)間跑出去參加培訓(xùn)班,只為了學(xué)習(xí)一種慕斯的配方,一種巧克力的做法,一種翻糖的技巧。

  聽(tīng)完他的話后,我萌生了退意。

  于是,在第八個(gè)月的時(shí)候,我離開(kāi)了這行。

  ...

  沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的年輕人,總是覺(jué)得自己的青春應(yīng)該自己做主,覺(jué)得自己的命運(yùn)應(yīng)該掌握在自己的手里,覺(jué)得現(xiàn)在是新時(shí)代了,跟你們老一輩不同了。

  但現(xiàn)在的我只能說(shuō)句,真香。

  在社會(huì)上滾了兩三年后,就會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)長(zhǎng)輩們?cè)缇陀米约旱那啻喝プC實(shí)過(guò)了,那些路是稍微平坦些,走起來(lái)不硌腳。

  要說(shuō)后悔嗎?

  偶爾會(huì),但是大多數(shù)時(shí)候,不會(huì)。

  ...

  小時(shí)候總是很抗拒相親這種事情。

  小姑和蔣就通過(guò)相親認(rèn)識(shí)的,他們認(rèn)識(shí)還不到一個(gè)月,爺爺一手操辦了他們的婚姻。那時(shí)候我覺(jué)得高高瘦瘦的蔣看上去還不錯(cuò)。

  因?yàn)樗o我的見(jiàn)面禮,是一輛遙控車,我很喜歡。

  只是后來(lái),隨著認(rèn)識(shí)的時(shí)間長(zhǎng)了,蔣逐漸脫下了他的偽裝。

  懶惰,好賭以及愚蠢。

  小姑是個(gè)脾氣比較大,為人大大咧咧的那種,就像個(gè)女漢子一樣,有什么都是直來(lái)直往的。

  所以,當(dāng)有人在蔣耳邊說(shuō)了一些關(guān)于她的流言蜚語(yǔ)后。

  兩人立馬吵得不可開(kāi)交,漸漸地成了他們分手的導(dǎo)火線。

  站在客觀的角度來(lái)講,他們的經(jīng)歷確實(shí)讓我有些抗拒相親這種方式。

  原本在描述這一段過(guò)往時(shí),我以為自己對(duì)蔣依舊會(huì)充滿敵意,但是我發(fā)現(xiàn)我沒(méi)有,反而有些冷淡。

  可能是吃得飯多了,見(jiàn)識(shí)得多了。

  現(xiàn)在想想,對(duì)于感情來(lái)說(shuō),無(wú)論是相親,朋友介紹,還是網(wǎng)絡(luò)以及你走在大路上偶遇等等,這些都只是一種方式,方式本身沒(méi)錯(cuò)。

  錯(cuò)的只是人,不是對(duì)的人,你能怪相親嗎?

  好在小姑現(xiàn)在遇見(jiàn)了一個(gè)任勞任怨、愛(ài)她、照顧她的好男人。

  ...

  過(guò)年的時(shí)候,我還在擔(dān)心茜朵嫁不出去,母胎單身的阿軍找不到對(duì)象,可是過(guò)完年后。

  那些擔(dān)心都是多余的,緣分到了。

  茜朵訂婚了,說(shuō)不準(zhǔn)再見(jiàn)面的時(shí)候,就是在她的婚禮上。

  而阿軍工作一落定,他父親就將同事的女兒介紹給了他,兩人見(jiàn)過(guò)幾次面后就擦出了愛(ài)情的火花。

  好像一瞬間,全世界都在談戀愛(ài),除了我。

  嗯,也許還有某人正拿著手機(jī)翻看到這里。

  我只能說(shuō),沒(méi)關(guān)系,至少還有我陪你一起單著。

  你就不孤單。

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