第398章 大叔好香
因為要做紅燒肉,他們買了一大塊的五花肉,又買了些別的菜。
滿滿的一大袋子。
將袋子撐的幾乎變形了,拎著一點兒也不輕。
“大叔,我?guī)湍阋黄鹆唷?p> 余甜正要去碰袋子的提手,就被季霆澤抓住了手。
“別說這個袋子了,就是再加上一個你,我單手也能拎得動?要不要試試?”季霆澤輕笑著笑道。
余甜連忙搖頭,“不用了不用了。”
“走吧,趕緊回去,要不然該耽誤吃晚飯了?!奔决獫梢皇至嘀?,一手握著余甜的手。
“好。”
嘗試過一次紅燒肉,余甜也知道,這道菜比一般的菜要浪費時間。
一進門,兩個人就直奔著廚房去了。
洗了手之后,余甜便去翻袋子里面的食材。
“來,把圍裙系上,別把你的裙子給蹭油了。”
季霆澤一邊說,一邊拿著圍裙過來了。
“好?!?p> 余甜應了一聲,一步跳到季霆澤的面前,也不伸手去接,仰著頭看著季霆澤。
季霆澤無奈的笑笑,將圍裙套在了余甜的脖子上,又幫她把圍裙帶子系好。
一個很漂亮的蝴蝶結。
圍裙是季霆澤的圍裙,對于余甜來說稍微有點大。
正好將她的小細腰給圍了一圈,長度甚至把她的裙子都完全給蓋上了。
頗有一點穿上了他衣服的感覺。
季霆澤看見了,心臟又是狠狠一跳,喉結上下翻動了一下,道:“下次幫你再買一條圍裙?!?p> 余甜低頭,轉了一圈,圍裙隨著裙擺揚起一個輕微的弧度。
“挺合身的呀。”余甜彎著眼睛笑道。
“嗯……”
季霆澤輕咳一聲,道:“先把豬肉拿出來吧?!?p> 他一邊說著,一邊又扯了個圍裙給自己穿上,然后站到了余甜的身邊。
“豬肉切成一點五厘米見方的丁。”
“好。”
余甜拿起刀,在旁邊的水上沖了一下,看起來煞有其事的模樣。
然后拿著刀開始切豬肉。
刀口碰到豬皮的那一側,一點也不好切。
余甜力氣大,用著蠻勁往下壓,豬肉還想不聽話的往一旁溜。
季霆澤忍不住笑了,“切肉不是用蠻勁的。”
他說著,從后面圈住余甜。
一手握著余甜握刀的那只手,一手去翻動豬肉,將豬肉側放在案板上。
他耐心的解釋,“直接切豬皮,不好切,你這樣側放著切,就會好切的多。”
一邊說著,一邊去握余甜的另外一只手。
“切菜的時候這樣按著,指節(jié)彎曲,用指節(jié)頂住刀,指頭尖藏在后面,免得切到手,像這樣……”
“切肉的時候,不要直上直下的用蠻勁,這樣順著來回拉……”
季霆澤解釋的特別認真,每一步都講解的十分清楚。
然而,這個時候,余甜卻有點跑神。
大叔貼的很近,身上的熱量源源不斷的從他的胸膛傳遞到她的背部。
她甚至能夠感受到大叔的心臟“砰砰砰”十分有規(guī)律的跳動。
跳動速度似乎很快,至少不像大叔教學的語氣那么平靜。
連帶著她的心跳也跟著大叔心跳的節(jié)奏加快了不少。
不光如此,大叔的身上很香,特別是現(xiàn)在這種距離,香味就更濃郁了。
她現(xiàn)在整個被包裹在大叔身上的香味中,哪里還能專注啊……
“認真點兒,別切到手。”季霆澤提醒道。
事實上,現(xiàn)在余甜的雙手都被季霆澤握在手里,切到手的概率幾乎為零。
余甜吸了吸鼻子,開口道:“大叔好香呀……”
季霆澤切菜的動作頓了一下,停住手上的動作,低頭看向懷里的小丫頭,“你就是因為這個跑神的?”
“對呀!大叔真的好香好好聞……”余甜承認的特別坦然。
“……”
季霆澤眸色暗了些許,把余甜的手里將菜刀拿過來,放在案板上。
隨即將余甜翻了過來,正對著他。
兩手按在案板上,身子壓低下來,附身在余甜耳邊說道:“那就先習慣下來,再好好開始學做菜。”
“嗯?”
余甜還沒有反應過來季霆澤這話是什么意思的時候,唇便被封上了。
一直到大腦缺氧,她才想起來他們還有正事要做,要不然晚上該餓肚子了。
除此之外,她還感受到季霆澤周身的陰氣有了輕微的波動。
她用手肘將季霆澤推開。
“大叔,還要做菜呢……”
季霆澤問:“現(xiàn)在習慣了嗎?”
“嗯……”
余甜紅著耳根點了點頭。
她再不點頭,可能這頓飯都做不成了……
季霆澤這才放開了對余甜的圈禁。
明明眸中的濃情還沒有化散開來,卻又恢復了一本正經(jīng)的模樣,又重新成了一個盡職盡責的好師傅。
“自己切切看看,我檢查檢查你剛才到底聽進去了沒有?!?p> “好?!?p> 余甜轉身,拿起刀,腦子里面復習剛才季霆澤說的要點。
剛才雖然跑神了,好歹聽進去一半。
而且案板上還有著切了一半的肉,只用稍微看一下,又能想起來一點。
這樣拼拼湊湊的,余甜大概能復制出來。
除了動作稍微有點生澀之外,沒有什么大問題。
就連切好的方塊,都是同樣的大小。
這也歸功于她平常畫符紙對距離的把握。
季霆澤點頭夸贊道:“還不錯,繼續(xù)保持?!?p> 切好肉之后,便是炒糖色。
等鍋里的糖從鼓大泡泡變成鼓小泡泡,糖色就算是炒好了。
將焯過水的洗去浮沫的豬肉下鍋,翻炒幾下,再加入水,水面沒過鍋里的肉,就可以開始燉煮了。
“燉煮的時間要長一點,出來的肉才會入口即化,才會糯?!?p> “嗷……”
余甜期待的看著鍋里面咕嘟嘟的冒著泡泡,“這次肯定能成功吧……”
從切肉到配料,哪一步都有季霆澤在旁邊指點,余甜對這次信心滿滿。
季霆澤抬手,本來想像往常一樣摸摸余甜的頭的,想起來自己的手還有點臟,便改為用一個指頭點了點余甜的臉蛋。
“嗯?!?p> 季霆澤去做其他菜的時候,余甜就守在鍋旁邊看著她的紅燒肉。
“小丫頭,你快盯成望肉石了。”季霆澤調(diào)侃道。
“我得看著,萬一糊了就前功盡棄了……”
余甜哼哼兩句,繼續(xù)盯著她的紅燒肉去了。
忽然這個時候,聽到了外面的手機鈴聲響。
“大叔,是你的手機,還是我的手機?”余甜疑惑的問道。
季霆澤抬頭,“你去看看。”
“好吧……”
余甜這才戀戀不舍的離開了鍋邊。
(作者有話說:大叔是真的想要教會大家做紅燒肉的,甜甜學會了,不知道大家學會了嘛?)