15.炸醬面好好吃啊
吳氏自然滿口答應,兩人去的時候,路過珍品堂,吳氏看到那烏壓壓的人道:“我早晨來的時候,這門口就排滿了人,據(jù)說連藥材都緊俏了,價錢又翻了一倍,要是你治好了我婆母,名聲傳出去,好多人都會來找你的,到時候就有診金了。”
“我大哥等不到的,那邊只給了三天的時間?!?p> “那你現(xiàn)在有別的辦法掙錢?”吳氏是個嫻靜的人,她看著玖月,總覺得這個個頭還不到她肩膀的女孩子,眼神堅定,有她看不懂的東西,讓她覺得深不可測。
吳氏帶著她去了市場,這里有賣菜的,賣雞蛋,賣肉的,各種各樣的小販。
玖月挑挑揀揀的買了不少東西,她和吳氏兩人手上都拎滿了。
吳氏看著她買的東西,好幾次想要說話都沒說出來,蔬菜都買的少,大多是醬醋茶糖鹽,蔥姜這些可有可無的東西,倒是買了一斤五花肉,家里都這么困難了,還吃肉?難道不該勒緊褲腰帶過日子嗎?
小姑娘呀,還是太小了,不會過日子。
玖月早就看出來了,吳氏一路上都很沉默,似有對她有點不滿,不像來時,對她殷勤。她也不解釋,一會她就知道了。
兩人回到家,正好該做午飯了,玖月讓吳氏幫忙打下手,她自己把肉切成沫,又把其他蔥姜切成末。
吳氏燒鍋是一把好手,火候掌握的很好,玖月就把這項重任交給她了。
吳氏看著她把今天所有的調(diào)料都放了進去,不停的攪拌,一會兒香味就出來了,然后盛出來,把肉放進去煸炒,再把做好的醬拌進去。
她好奇的站起來看了看,居然熬成了一鍋紅紅的東西。
“這是?”
玖月頭也每抬:“嫂子,注意火候,火不能大?!?p> 吳氏趕緊坐下來注意著火,既不能大,也不能熄滅。
“好了,滅火吧?!?p> 玖月又攪拌了一番,吳氏眼睜睜的看著剛才的一鍋東西變成了一小鍋,東西越來越粘稠。
她嗅著:“好香啊,我從來沒聞過這么香的味道,這是什么呀?肉醬?”
她以前也算是大戶人家的女兒,只是后來受到親戚的牽連,家產(chǎn)都被沒收,才嫁給了現(xiàn)在普通的丈夫。
之前做姑娘的時候,她也是有過見識的,吃過一些好東西的,但是從來沒吃過這么香的。
“這是炸醬?!本猎抡f著把東西盛到一個盆子里。
刷了鍋,煮了一大鍋面條。
切成黃瓜絲,用炸醬一拌,一碗香噴噴的炸醬面就好了。
二哥和三哥早就被香味勾過來了,還有江桃,都圍在廚房門口睜著眼睛看著呢,不停的咽口水,恨不得去搶了玖月手上的碗吃一口。
等玖月說好了,大家一哄過來,端起碗就吃。
三哥發(fā)出滿意的驚嘆聲:“真是太美味了,這是我吃過最美味的面條?!?p> 二哥也忙不迭的點頭:“面條居然也會這么美味,小玖你怎么做到的呀?”
玖月端了兩碗去堂屋給父母送過去。
二哥非常慚愧,剛才饞的都忘了雙親了。
褚有興和顧氏在堂屋門口張望著呢,他們作為長輩得矜持些,不能圍過來,太過饞嘴的樣子不好?
吳氏忍著口水,先去給婆母喂飯,好不容易喂完,自己才迫不及待的吃起來,她吃了滿滿一大碗,肚子都吃撐了。
她作為一個婦人,還沒吃過這么多呢,什么時候也忍不住嘴了?
不過是真的好吃,從未想過一碗面條也能做成美味。
之前玖月非要下一大鍋面條,她還嫌棄太多了,剩下浪費,現(xiàn)在看著鍋里面的湯都干凈了,才開始感嘆:“玖月妹妹啊,你居然還有這樣的手藝,要是去酒樓當大廚都行了?!?p> 玖月端著炸醬的盆子,若有所思:“就是醬油醋的品質(zhì)太差了,做出來的炸醬味道不太好?!?p> “什么?這還不好?”大家都驚道,那要是完美的炸醬,該多好吃呀。
玖月也不去糾結(jié)做不到的事情,眼睛里閃過一絲狡意:“我要是把這炸醬賣給酒樓怎么樣?”
二哥立馬流露出一絲驚喜的光:“現(xiàn)在酒樓的面是三文錢一碗,要是加上這炸醬的話,至少能賣到十文錢一碗,現(xiàn)在酒樓每天能賣五十碗的話,到時候會至少賣到一百碗,也就是光面的收入,一天就能增加八百五十文的收入,小玖,咱這一盆炸醬賣給酒樓,至少能賣四百文?!?p> “才四百文?”太少了,離她馬上要掙二十兩銀子差遠了。
“怎么能叫才四百文?”二哥驚叫道,繼續(xù)算道:“你一天掙四百文,兩三天就是一兩銀子,一個月就是十兩銀子呢?!?p> 吳氏插嘴道:“是啊,十兩銀子可不少,莊稼人一年到頭也不過掙這些銀子,而且這又不費多少工夫,成本也不高,像我當家的,辛辛苦苦的去田地里收蔬菜在送到各個酒樓,一個月到頭也就是掙個三四兩銀子?!?p> 褚有興和顧氏也都很高興,連聲附和,不知道女兒這本事是不是又是山神教的,不過當著外人,這些話都不能問。
玖月端著盆子,對二哥道:“我們?nèi)ゾ茦菃枂柊?,看他們收不收?!?p> “肯定會收的?!倍缗d奮的接過她手里的盆,跟在她身后道。
三哥也跟上來:“我也跟著去瞅瞅?!?p> 玖月看著他那樣子,就來氣,走路都吊兒郎當?shù)?,沒個正行:“你跟著干什么呀?我有二哥端盆子就夠了。”
二哥替他說話道:“讓他跟著吧,他能說會道的,說不定能幫我們要價高些?!?p> 褚云清拽著她的頭發(fā):“小丫頭還敢嫌棄我。”
玖月毫不客氣的打掉他的手,之前對她搞怪,她還能忍,但是見大哥二哥都很有上進心,只有他似乎對什么都滿不在乎,這生活態(tài)度就不對,明明只比她大五分鐘,個頭比她高了一頭,怎么就那么頹廢呢?
“我就看不起你,你看大哥,打獵的一把好手,二哥算賬特別厲害,你呢,你有什么特長?還不如我這個妹妹呢?!?p> 褚云清臉色變了變,頓住,臭著臉道:“你們?nèi)グ?,我不去了?!币郧斑@個妹妹傻里傻氣的,他整天護著她,不舍得讓人家說她一句壞話,她現(xiàn)在得了山神的傳授,不但會醫(yī)術(shù),還會做飯,變聰明了,就來嫌棄他了。
他心受傷了,好難受啊。