那人說了句，“蜀中多藥草，輕輕松松隨便在地上一抓，都是藥一把。好多老人都懂的，一些常規(guī)的草藥對應(yīng)的癥狀。
而且我們那的人簡單，沒有長安這頭這么多的富貴癥狀，大多數(shù)時候稍微一扛就過去了?！?p> 陳平聽他這話，知道自己已經(jīng)成功地讓一個話癆放飛了自我，不過，那人的話好像有點跑題。
陳平笑著提醒道，
“如果是在宮里生病了，你們都是怎么處理的？宮里可沒有滿地的草藥可采?！?p> 那人聊興正濃，
“宮里也沒一般人想象中的那么難熬，從高祖皇帝起，對庖屋和其他的宮人，每月都會讓侍醫(yī)給會診一次。
其他時候，基本上都還好。
我們庖廚有一個天大的好處，那就是和宮里貴人還有各處打交道都比較多。
恰好皇宮的庖屋處最不缺的就是食材，偶爾我們也會給貴人以外的宮里人提供一點小小的便利，換點人情。
像那些個侍醫(yī)們，往往都會投桃報李，偶爾順手給我們瞧瞧病也是常有的事?！?p> 那個人說到這，陳平看到庖廚頭子使勁地給他遞眼色，讓他閉嘴。
可是真話癆和假話癆的區(qū)別就在于真話癆的話就像是決了堤的水，泛濫時不但收不住，而且是百分百專心于說話的那種。
陳平剛才就看出來了，這人是真話癆。
他以一種很享受的聽眾的態(tài)度問他，
“這宮里的侍醫(yī)，可是整個大漢朝醫(yī)術(shù)最精湛的。
如果他們肯傾囊相授，那你們學(xué)一點半點的，將來回到家鄉(xiāng)了都是極出色的醫(yī)者，受用無窮的?！?p> 那人卻說道，“其實醫(yī)道，就那么回事。
宮里的侍醫(yī)和我老家的那些個巫醫(yī)他們都說，這藥方不能看的，看了就不靈了。也不知道是不是真的。
如果不是真的話，我也學(xué)不成。
侯爺你想啊，每次會診時，侍醫(yī)得開多少方子？
我們庖廚每天都有自己的事要做，貴人的飲食，不能打盹的，出不得岔子的。
我們又哪來那么多時間去學(xué)習(xí)醫(yī)術(shù)？
再說了，宮里每月領(lǐng)的俸?，再加上各宮貴人偶爾的打賞，合計起來數(shù)目相當?shù)夭簧佟Ｎ覀冞@些個庖廚，只要不亂折騰，回家三代人都花不完。
還折騰那些個勞什子的東西干啥？”
典型的懶鬼想法。不過這人反而好控制，少出亂子。
陳平看自己想問的差不多了，問了句，“你們在老家時都不學(xué)醫(yī)嗎？”
那人說，“以前想過。
在老家時有人家婚喪嫁娶時，才有可能用到我們這些手藝，節(jié)儉人家的錢我們是賺不到的。
那些個巫醫(yī)就不一樣了，病到一定程度時，他們的醫(yī)術(shù)可就是萬金不換的。
可是自從沾了高祖皇帝的光之后，我們的收入比他們都高，就沒再做過那種想法了?！?p> 陳平想問的已經(jīng)問得差不多了，一旁的文吏也該記完了。
聽了這些，陳平基本上已經(jīng)排除了庖屋這頭蜀廚的嫌疑。但是因為封鎖消息的需要，一時半會的，還不能放他們出去。
陳平一副聊興正濃的樣子，走到那南粵庖廚跟前，用嘴呶了呶剛才那人，問道，
“聽說你們那肴饌的做法跟他們的還有關(guān)中的都不一樣，但跟東海國那的很相近，是不是？”
那人精神有些恍惚，答非所問，“蜀地那頭的更受歡迎?！?p> 陳平有些尷尬地望著曹參。
曹參笑著找了另外一個南粵庖廚，問他，
“你們來皇宮之前是不是一直在南粵王宮里高就？”
這人雖有些沮喪，但還算神智清醒，他說道，
“不一定。有的已經(jīng)算是王宮里庖屋里的老人了，有的是近幾年才進去的，還有的在王宮里當差不到倆月。”
這人的話地方口音很重，陳平差不多是半聽半猜的。
曹參問，“會做蛇羹不？”
那人看了曹參一眼，眼神中滿滿的都是不自信，復(fù)又低頭道，
“會做。但是不太會選蛇。通常不怎么做的?！?p> 曹參沒有再說話。
陳平卻補充道，“聽說東海國和你們那吃蛇肉的不少，你這個在王宮里做庖廚的，連哪些蛇能吃都分不清，是不是太過瀆職了？”
那人的頭埋得更低了，“我們的王上本就不是土生土長的南越人。他很厭惡蛇肉，連當?shù)爻錾淼腻釉谕鯇m里都不興吃的。
選庖廚時，一般都避開會那些廚藝的?！?p> 這人說的沒錯，南粵王尉佗，原名趙佗，籍貫恒山郡真定縣。而且自幼的飲食習(xí)慣，真的不好糾正，更何況他是那一方的王，一般人根本就沒那膽氣因為吃食去指摘他。
曹參眼中有贊許。
這時庖廚頭子帶著幾個獄吏把熱騰騰的飯食送到了地牢，整個地牢里因為這一時的人間煙火氣息而有了生機。
曹參也放下了身段，陪陳平一起吃了起來。
事情有了進展，心情不像進地牢前那般地沉重了，連一直沉默著的王陵也開了口，
“我說曲逆侯，沒想到你比看起來中用多了?！?p> 這算是什么話？曹參還在跟前，對著這么一位不茍言笑的主，王陵怎么也算是朝中重臣，在庖廚和獄吏面前，陳平不方便跟他計較，把不痛快生生地咽了下去。
剛剛因為有所獲而得的愉悅卻生生地被沖淡了。
陳平看了一下周遭，那些個庖廚們卻很上道，都自顧自地吃著，好像剛才王陵說的話壓根就不存在一樣。
尷尬才小了些。
陳平也有些亂了分寸，他用轉(zhuǎn)移話題來化解難堪，他問跟前的庖廚頭子，“平常你們都是用什么釀酒的？”
庖廚頭子餓壞了，邊吃邊嗚嗚地說道，“用韭米啊。皇宮里貴人們精細，用其他的都不行的?！?p> 陳平來了興致，“其他的東西也可以釀酒嗎？”
庖廚頭子說道，
“能啊，五谷大多都能用來釀酒。像在關(guān)中和楚地，用小麥的比較多。
自從我跟隨了高祖皇帝后，他愛喝酒，很懂得生活，給了我各種各樣的食材來釀酒。最后他說韭米釀酒最是好喝。
不過戰(zhàn)時物資緊張，那時只有高祖皇帝偶爾能享受到這種酒。
大漢在長安安定下來一段時間后，宮中的食材豐富了起來，韭米也比較地易得了些。先是高祖皇帝專門喝，再是當今的皇太后、太子也能享用了。
現(xiàn)在是各宮的貴人都喝的是這種?！?
羽書金蘭
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