神京城。
臨近年關(guān),又是一場(chǎng)大雪落下。
房頂上、樹梢頭,到處都是如絮般落下的積雪,冰冷清冽、潔白無瑕……
只一夜之間,整個(gè)神京便就成了一片人間雪國(guó)。
“瑞雪兆豐年!可雪下得太多,那可就不是瑞雪了……”
昭武侯府中,賈璟站在書房的窗前,看著外面依舊還在紛紛揚(yáng)揚(yáng)落下的雪花,面色凝重。
“爺,遼東來的急信!”
大雪中,栓柱胳膊上架著一只通體白色,只在翅膀與背上夾雜著褐色斑紋的海東青。
海東青足有兩尺高,體型碩大,鵝黃色的遒勁腳爪上,綁著一只兩寸長(zhǎng)短的細(xì)小竹筒。
賈璟伸手,自竹筒中取出卷成了小卷的紙張,將其在桌上攤開。
幾個(gè)黑墨書就的小字,頓時(shí)映入賈璟眼簾:
“朵顏三衛(wèi)叛逃!疑似廢太子余孽暗中策反!”
讓栓柱退下后,賈璟便將看完的信報(bào)扔進(jìn)房里的火盆中。
看著漸漸化作飛灰的紙條,賈璟嘆了口氣,“果真是多事之秋!”
……
“好神俊的鳥兒!”
院子里,探春、惜春剛進(jìn)門,便被栓柱胳膊上架著的海東青吸引住了目光。
作為鷹中之最,海東青的神俊是毋庸置疑的,加上栓柱這只海東青又是通體白色的,自然更是引人目光。
惜春性子本就活潑,此時(shí)一見海東青的神俊,就覺得愛的不行!
見惜春還有上前細(xì)看的意思,栓柱趕忙的后退兩步,“四小姐,這海東青兇得很,可不能靠的太近!”
聽見栓柱這么說,惜春也只好收起了自己上前細(xì)看的念頭。
“哎呀,差點(diǎn)忘了正事!”
惜春猛然想起了自己和探春來這的目的,“三哥,大家可都是應(yīng)你的邀請(qǐng),冒著大雪過來的,你可倒好,躲在書房里不出來!”
賈璟這時(shí)也是突然想起來了,自己昨天是邀請(qǐng)眾人來侯府賞雪來著。
當(dāng)即便是一拍腦袋,忙自書房中迎了出來,“哎呀,我這不是差點(diǎn)忙忘了!”
惜春白了賈璟一眼,“璟三哥,你自己做東道,也不上心,還要我們?nèi)フ夷恪?p> “這不是臨時(shí)有事情需要處理嘛!一時(shí)忘了時(shí)間而已?!?p> 探春見狀,關(guān)心道:“三哥勞心政事,也要多注意勞逸結(jié)合才是!”
聞言,惜春也是有些不好意思,訥訥道:“那我們過來,豈不是耽誤三哥的事情了?”
“這有什么妨礙的,”賈璟打了個(gè)哈哈,笑道:“好了,我這里事情也差不多了,趕緊過去吧!今天三哥帶你們吃點(diǎn)新鮮有意思的!”
隨即,賈璟便命人將庫(kù)里的烤爐與銅火鍋搬出來。
“新鮮玩意?”
惜春與探春帶著疑惑,隨在賈璟身后,來到了侯府東頭的院子中。
東頭院子里,寶釵、迎春、探春、寶玉幾人正等著賈璟呢。
……
“咕嘟咕嘟……”
隨著火紅的炭火灼燒,銅鍋里的湯底沸騰起來,濃郁的香味也是升騰而起。
旁邊的烤爐上,剛剛被撒上孜然、辣椒等調(diào)味香料的肉串,正在火炭的上面“滋滋”的往下滴著油脂。
火鍋與燒烤的香味彌漫在小院里,令眾人都是不由自主的咽了口口水。
“都別看著了,想吃什么的,趕緊自己動(dòng)手!”
賈璟招呼著站在一邊的眾人,同時(shí)將調(diào)制好的蘸料每人分了一些下去。
看旁邊的惜春已經(jīng)夾著幾片羊肉要往鍋里放,趕忙指點(diǎn)道:“肉片放進(jìn)鍋里燙一下,馬上就能吃,注意不要燙的太老了!”
“哎呀,三哥,我又不是沒吃過古董羹,還用得著處處教我嗎?”
惜春白了賈璟一眼,將筷子上的肉片按在了火鍋湯底里。
隨后,見筷子上的肉應(yīng)該差不多熟了,惜春趕忙將其從鍋中提了出來,小心的吹了兩口,輕輕蘸了蘸料后,便將肉片直接塞進(jìn)了嘴巴。
“咦!還真的不錯(cuò)!”
惜春的眼睛不由一亮,“大家快來嘗嘗,三哥的這個(gè)古董羹,的確跟以前吃過的不一樣!要比以前吃過的好吃很多!”
聽得惜春的話,賈寶玉卻是有些不信,道:“味道確實(shí)勾人,不過這湯水燙熟的肉菜,真的有那么好吃嗎?莫不是你在吹噓?!”
“不信就算了!”惜春卻是不理他,自顧的又到旁邊夾了一筷子別的肉食。
旁邊的薛寶釵也是坐了下來,跟著吃了兩口之后,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“味道確實(shí)遠(yuǎn)超往日里吃過的古董羹!”
又仔細(xì)品了品,“璟三哥,你這鍋里可是加了別的什么香料?”
賈璟在旁邊不斷的翻動(dòng)著炭火上的肉串,聽到薛寶釵的話,笑道:“你跟薛大哥果真不愧是親兄妹,鼻子嘴巴的,都是靈光的緊!”
探春也是知道薛姨媽一家進(jìn)京的時(shí)候,在路邊遇到賈璟的事情的,因而在旁邊笑道:“他們兄妹都是在吃上面肯下功夫么?”
薛寶釵聞言,笑著推了探春一把,“哪里有你說的這般不堪,我就是覺得這味道甚是熟悉!”
“有點(diǎn)像是前些時(shí)候,薛兄弟請(qǐng)我和秦鐘吃酒時(shí),翠云樓那邊新推出菜式的味道!”
賈寶玉在旁邊補(bǔ)充了一句,隨后又是一筷子肉食塞進(jìn)了嘴巴里……
嗯,真香!
“對(duì)的,就是這個(gè)味道!”被賈寶玉一提醒,薛寶釵也是立馬就想了起來。
想著當(dāng)時(shí)賈璟曾說過,這香料是他無意中得到的,便好奇的問道:“這調(diào)料莫非就是從璟三哥這里傳出去的?”
“前兩年無意中尋摸到一點(diǎn)海外調(diào)料種子,吃起來覺得很不錯(cuò),就培育出來,讓下邊擅于農(nóng)事的佃戶在莊園里試著種了一些,沒想到賣出去的收益倒是不差!”
賈璟端著個(gè)瓷碟,將其放在桌上,碟子上放著十余串烤好的肉串,招呼道:“都嘗嘗,這烤串的味道怎么樣?”
伸手拿過一只烤串,賈璟也是坐了下來,“自己動(dòng)手豐衣足食,誰還想吃的,自己去烤看看,挺有意思的!”
又對(duì)旁邊伺候著的丫鬟們吩咐道:“旁邊的桌案銅鍋是留給你們的,這里也不需要你們?cè)趺此藕?,就一起在這里吃吧!”
“謝侯爺!”
眾丫鬟紛紛行禮謝過賈璟。
不一會(huì),又一個(gè)“咕嘟咕嘟”作響的銅鍋出現(xiàn)在了院子里……
……
那邊,寶玉、寶釵等幾人聽了賈璟的話,一時(shí)也是來了興趣,就連一向安靜的迎春,也是興致勃勃的準(zhǔn)備動(dòng)手烤上兩串試試。
嬌慣如賈寶玉,也是一邊挽著袖子,一邊念叨著君子遠(yuǎn)庖廚,然后興沖沖的拿著一把肉串放在了炭火上……
“……”
雖然感嘆賈寶玉對(duì)“君子遠(yuǎn)庖廚”的理解,但見到面前這幅全員皆動(dòng)的場(chǎng)景,賈璟也是不得不感慨,不管后世還是現(xiàn)在,火鍋和燒烤都不愧是團(tuán)建聚餐的不二選擇!
整個(gè)院子里,一時(shí)間熱鬧無比!
眾人正吃得高興,忽然有賈母身邊的丫鬟鴛鴦,帶著一個(gè)與惜春差不多大的女子過來。
幾人俱是驚喜道:“湘云妹妹來了!”