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我在晚唐開發(fā)東北

第四章 食療

我在晚唐開發(fā)東北 青桓 3165 2021-10-31 07:24:19

  兵士在尸體上翻找了一遍,李悅沒看到任何有用的東西,最后厭惡的說道。

  “算了,還是埋了吧。”

  兵士一聽,諂媚地向二人詢問道:“公子,大人,這兩個狗東西就交給小的處理吧?!?p>  李悅一愣,方平倒是見怪不怪了。

  “給你了。不過扔遠一點,別嚇到小姐和小公子?!?p>  對方聽了連連道謝,滿臉欣喜的叫來一名好友,兩個人原地開始處理尸體。

  前后也就幾個呼吸,尸體上只剩下了一條兜襠布,合身的衣物全都套在了自己的身上。

  眼前的二人讓李悅瞠目結(jié)舌,這樣的事情實在是難以想象,更是難以接受。

  方平見狀,開口解釋道:“公子不知,塔虎寨是渤海國的邊境重鎮(zhèn),之前由其本國兵士駐守?!?p>  “近些年來,我大唐兵災(zāi)、旱災(zāi)不斷,令無數(shù)的百姓只能遠走他鄉(xiāng)。時間久了,這里就聚集了大量的百姓。”

  “日積月累,大唐兵士就替代了渤海國的兵士,加上大家的家眷也都住在附近,守衛(wèi)邊境也更加用心?!?p>  對方的話李悅聽的明白,簡要來說就是大量移民到了這里,甚至自發(fā)的肩負起守邊的責任,畢竟在他們的身后,是自己一個個至親之人。

  “這里雖然不愁吃喝,可實在是窮,一套兵服從大人一直傳到孩子,除非是破的不行,不然誰都舍不得扔。”

  李悅這才注意到,兵士穿的衣物上大大小小的補丁,腳上的鞋似乎是獸皮縫制包裹著,和那官靴一比,簡直丑陋至極。

  “大哥、大哥?!?p>  看到大哥的身影,李雨珊焦急的神色瞬間消失,這讓李悅清醒了許多,雖說有一顆悲天憫人的心,可最重要的還是照顧自己身邊的人。

  “小妹,遇到什么事了?”

  李悅說著,自然而然的拉起對方的手,像是面對自己的孩子一樣,同時滿臉關(guān)切的幫著整理李雨珊的頭發(fā)。

  李雨珊臉上一紅,發(fā)生的今天事,大哥明顯和以前不同,不僅說話溫柔了許多,更是知道關(guān)心自己了。

  “沒、沒什么事。那些大哥幫著收拾好了房間,但是小弟有些餓了?!?p>  一說到餓,李悅也感覺到了,今天連嚇帶凍的,實在是消耗體力和精神。

  方平陪著二人來到房間,屋子里的異味已經(jīng)散盡,除了還有些冷,倒也沒什么大問題了。

  把廚子叫了過來,對其吩咐了幾句,方平便轉(zhuǎn)身離開,不管太監(jiān)是裝腔作勢,還是真的有大軍回來,都需要盡早安排一番。

  房屋極其的簡陋,整體由木頭搭建,只在四周用茅草和泥圍堵了一層,只是不透風罷了,地中央擺放著一個火盆,里面的木炭噼啪作響,這里的溫度和外面差不了多少。

  簡單的床板上一層薄薄的褥子,下面鋪墊著大堆的茅草,看被子已經(jīng)看不出本色,上面的油膩恐怕早就水火不侵了。

  李賀趴在褥子上,蜷縮成一團,偶爾還顫抖幾下,明顯還在恐懼之中。

  李悅上前看完嚇了一跳,這孩子的狀態(tài)很是嚇人,用手一摸額頭,顯然處在高燒之中。

  “小妹,你盯著弟弟。你領(lǐng)我去廚房。”

  幫李賀蓋好被子,對妹妹和廚子吩咐了一聲,李悅面色凝重的離開房間。

  驚嚇交加中,又在風雪中趕路,李賀顯然是感冒了。

  以這里的條件,處置不好恐怕小病都會弄成大病了。

  看著李悅嚴肅的面孔,廚子有些不安地問道:“公、公子,您要干什么吩咐小的一聲就行?!?p>  弟弟的病、加上眼前的廚房,李悅有些發(fā)蒙,或許是為了行軍方便,一口很大的三足鍋站立在地上,連個簡單的灶臺都沒有布置。

  “幫我燒一點水,里面放一些蔥姜。”

  站在廚房看了一陣,李悅感覺生火都是件難事,連忙對廚子說道。

  “小的明白。公子是想給小公子發(fā)汗驅(qū)寒吧,您先回屋等著,小的馬上給您送過去?!?p>  廚子說完,從另外一個鍋里端出一個盤子,里面幾個黑不溜秋的饅頭,外加一點咸菜,還有一灘褐色的東西。

  眼前的食物讓李悅皺眉,不過看到那灘褐色,卻是稍稍驚喜。

  典型的東北大醬,散發(fā)出特有的醬香。

  返回房間的路上,一群兵士正聚在一起,一個個慫恿、鼓勵著同伴,似乎是正等著自己。

  “各位大哥,是不是有事找我啊?”

  李悅走近才看清楚,一行人衣服半濕,幾個藤簍、藤筐放在身前,地上凍了一層薄薄的冰晶。

  “不敢、不敢。我等怕公子吃不慣軍營的飯食,特意去打來幾條魚,還望公子不要嫌棄。”

  看得出來,李文瀚很受兵士們的愛戴,否則不可能在這個季節(jié)還舍身下水。

  “多謝大哥,多謝幾位大哥?!?p>  李悅正犯愁呢,前世雖說不是錦衣玉食,可是用饅頭和咸菜來充饑,著實有點難為一個現(xiàn)代人。

  五六斤的草魚,近十斤的胖頭,一兩寸的河蝦,拇指粗細的泥鰍,讓李悅端詳了半天。

  “我就說了嘛,這種沒鱗的東西不要撈,你非不信我的話。公子,你等著,小的馬上把這東西扔掉。”

  對方說著,彎腰就要撿起地上的簍子。

  李悅連忙阻止對方,并且拉住幾個人的手一陣猛搖:“多謝幾位大哥,等我把它做熟,咱們一起喝點?!?p>  話音剛落,幾個人目瞪口呆。

  在他們的記憶中,別說是官家的公子,就是一般的讀書人,哪個不是衣來伸手、飯來張口的,而且人家還不嫌棄自己,似乎還打算一起喝酒。

  要不是為了給李悅留下印象,哪會把這些魚蝦送到這里,完全應(yīng)該送到廚房,最多是做好之后告訴是誰撈的。

  如今可倒好,不僅和李公子說了話,馬上還要吃他做的飯了。

  “小的不敢、小的不敢。”

  “哎呀,咱們兄弟不用客氣。幾位大哥,幫我把這些東西送到廚房,等下我過去處理一下?!?p>  聽到李悅的吩咐,幾個人分頭行動,這事得事先和校尉稟報一下,公子身份高貴,這樣做恐怕不合適吧,說什么也得讓校尉幫著拿個主意。

  喂李賀喝了些蔥姜水,李悅再次囑咐了妹妹幾句,告訴她等著吃頓大餐,隨即鉆進了廚房。

  別說是那些兵士和方平,就連李雨珊都是一頭霧水。

  在她的印象中,大哥連水都沒燒過,怎么可能會做飯。

  不過轉(zhuǎn)念一想,為了報答救命之恩,或許大哥只是到廚房幫忙,只是希望他不會幫倒忙就好了。

  廚房外圍滿了人,簡直是密不透風,問清楚各種調(diào)料,就連廚子都被攆到了外面。

  李悅在里面刀削斧鑿,草魚被徹底分割成一片一片,胖頭已經(jīng)是首尾分家,至于泥鰍則是噼里啪啦的跳躍著。

  “怎么都圍在這,全都吃飽撐著了。”

  方平嚴厲的聲音響起,令眾人讓出了一條通道。

  “大人,您可來了。我可先跟您說,廚房的佐料我可是每天按量用的,絕對沒多用一點?!?p>  見到方平,廚子哭喪著臉,連忙和對方交待著。

  “廚師大哥,醋呢?趕緊來幫我找一下。”

  李悅在里面忙得不亦樂乎,渾然沒注意到方平已經(jīng)走了進來。

  看到李悅的舉動,方平又是好奇、又是心疼,泥鰍身上滿是白花花的鹽不說,關(guān)鍵那玩意滿是土腥味,做熟了也難吃啊。

  “酒,有沒有酒?方大哥,讓你見笑了?!?p>  方平擠出一絲苦笑,心里倒是快哭了。

  “把你的酒拿出來吧?!?p>  吩咐了一聲后,廚子戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地從角落里拿出一個不大的小瓶,隨后遞到李悅的手里。

  李悅打開聞了一下,微微皺了下眉頭,根本沒有多少味道。

  既然人家說是酒,那就當做酒用吧,眨眼的工夫,半瓶子酒倒進了蝦里,心疼的廚子一陣齜牙咧嘴的。

  沒一會的工夫,寬油、重料下鍋,調(diào)料的香味被煸炒出來……

  醬燉胖頭魚、醬燉鮮泥鰍,魚香味在整個軍營飄蕩著,讓眾人打開眼界的同時,一個個也是食指大動。

  草魚湯出鍋,李悅滿滿盛了一碗,小跑著送回房間。

  眼下沒有藥,只能用這個給李賀治病了。

  簡單囑咐了兩句,李悅再次返回廚房,留下房間里更加迷惑的妹妹。

  李雨珊嘗了一口魚湯,果然像大哥說的那樣,不僅沒有腥味,僅僅是滿口的鮮香。

  弟弟還在沉沉的睡著,雖說稍稍有些發(fā)汗,可是既然大哥吩咐了,那就再給弟弟喝些。

  或許是感受到了香味,李賀閉著眼睛慢慢喝著,一會的工夫半碗就不見了。

  廚房里的煙氣散去,露出鍋里暗紅的魚肉,李悅稍稍嘗了一口,不是很滿意的樣子,畢竟還是佐料有限,自己只能發(fā)揮這樣的水平。

  方平滿臉的不解,無論是從味道還是色澤,就是扶余縣的酒樓,都沒有這樣的菜肴。

  “大人,小的來幫您試菜?!?p>  廚子說完,在鍋里夾起一塊魚肉,沾著里面的湯汁放進嘴里,閉起眼睛慢慢品味著。

  眼看著廚子的表情一點點變化,從開始的疑惑,轉(zhuǎn)瞬變成了震驚,最后出現(xiàn)了陶醉。

  “小人這些年真是白活了。大人,我再幫您試試這道魚膾。嗯、嗯、嗯……”

  兵士們雖然不知道味道,可僅僅看廚子的樣子,就開始不停地吞咽口水。

  “想不到簡單的一些佐料,竟然在公子手里變得如此神奇。大人,我再幫您……”

  “滾一邊去,不用你幫,我自己會嘗。”

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