第十九章 喂飯

　　“他是準(zhǔn)備將蛋清和蛋黃分開！”

　　一般蛋炒飯也就那么兩三種法子。

　　而爭(zhēng)吵最多的，其實(shí)先炒蛋還是先炒飯。

　　但實(shí)際上兩個(gè)方法都可以，而且炒出來(lái)的味道都很美味。

　　不過(guò)除卻這兩種，還有一種，那就是將蛋清和蛋黃分開。

　　將蛋黃倒進(jìn)米飯里面攪拌，雞蛋就變成了金黃色，而蛋液則是炒個(gè)半熟，再用刀切碎。

　　當(dāng)然，若是還有其他作料，都可以在這個(gè)時(shí)候加進(jìn)去，比如蟹肉，蝦仁之類的。

　　徐師傅習(xí)慣的做法，還是先炒蛋，不過(guò)只是將蛋炒半熟，再撈出來(lái)，重新炒飯。

　　“這年輕人手法挺獨(dú)特??！”

　　徐師傅目不轉(zhuǎn)睛的盯著。而白玉這邊也已經(jīng)做好了準(zhǔn)備工作，他先是熱了鍋，隨即往里面倒了一點(diǎn)油，然后將米飯直接倒了進(jìn)去。

　　“直接炒米飯？”

　　方榮中愣住了。

　　隨即便看到白玉的顛勺技術(shù)，他沒(méi)有用鍋鏟，就那么單純的使用顛勺技術(shù)，將原本有些疙瘩的米飯變的粒粒分明。

　　而且這期間，鍋根本沒(méi)有放下，很快，他又將米飯倒了出來(lái)，隨即將之前分離好的蛋黃倒進(jìn)米飯里面，開始用筷子攪拌。

　　因?yàn)樯晕⒊戳艘幌?，所以米飯本?lái)就看著晶瑩剔透，十分松散，稍微攪拌了一會(huì)兒，米飯已經(jīng)變成了金黃色。

　　隨即又開始炒米飯，順便還用另外的鍋炒了蛋清。

　　最終又混合炒，期間添加了調(diào)味品。

　　很快，兩份金黃色的蛋炒飯就做好了。

　　從外表看，其實(shí)和后廚做的沒(méi)什么區(qū)別。

　　但是……

　　氣味兒上面還是可以嗅出不同。

　　徐師傅貼了上去，伸長(zhǎng)脖子，嗅了一口，眼中閃過(guò)一抹訝色。

　　“好香??！”

　　“這一份我?guī)ё?，剩下一份，你們嘗吧！”

　　本來(lái)只是出來(lái)買豬腳，但浪費(fèi)了不少時(shí)間，也不知道孩子有沒(méi)有醒來(lái)，有沒(méi)有鬧騰。

　　“裝起來(lái)！”

　　方榮中連忙讓后廚的人幫忙，隨即拿起勺子，膾了一勺蛋炒飯就往嘴巴里面塞！

　　米飯入口，先是感受到油脂的味道，但奇怪的是竟然沒(méi)有膩的感覺(jué)。

　　再細(xì)細(xì)品嘗咀嚼，他竟然有種吃得不是米飯的感覺(jué)。

　　或許是炒了好幾次，米飯嚼起來(lái)柔捏捏的，有種北方麥子燒著吃的感覺(jué)。

　　他連著吃了幾口，卻見徐師傅吃了一口之后，就那么站著不動(dòng)了。

　　“徐師傅，怎么樣了？”

　　“恩！”徐師傅回神，道：“簡(jiǎn)單的食材，味道大不相同，蛋炒飯雖然簡(jiǎn)單，甚至最簡(jiǎn)單的就只有兩三樣材料，但越是簡(jiǎn)單，越難精通！”

　　“我吃過(guò)太多太多蛋炒飯了，可是……還是第一次吃到這種滋味！”

　　這不是一個(gè)香字就可以概括。

　　或許，不吃完不停勺才是最高的評(píng)價(jià)！

　　“方總，這人不簡(jiǎn)單啊，蛋炒飯能炒到這種程度，廚藝絕對(duì)不低，最關(guān)鍵的是年紀(jì)輕，要是你有心思，最好招攬過(guò)來(lái)，說(shuō)不定以后景德樓還可以更上一層樓！”

　　“評(píng)價(jià)這么高？”

　　方榮中訝然，不過(guò)等他反應(yīng)過(guò)來(lái)，白玉已經(jīng)不見了。

　　“人呢？”

　　“走了，剛才拎著餐盒已經(jīng)離開了！”

　　方榮中松了口氣，也不著急。

　　白玉肯定去醫(yī)院了，而且白玉還讓他幫忙在壹品找房子，所以這事兒也不著急。

　　……

　　“孩子應(yīng)該是餓了！”

　　“哎喲，你這奶水足啊，兩個(gè)小家伙餓不著！”

　　“這樣，你要這樣扶著孩子的后腦勺，不然會(huì)嗆奶！”

　　熱心的大媽又在幫忙了。

　　不過(guò)王麗娜卻一臉難為情。

　　畢竟面對(duì)外人喂奶，雖然對(duì)方是女性，但她還是有些渾身不自在。

　　正說(shuō)著，白玉拎著餐盒進(jìn)來(lái)了。

　　“喲，你老公回來(lái)了！”

　　大媽笑著說(shuō)，隨即注意到了白玉手中拎著的餐盒，愣了愣：“你去景德樓買的？”

　　袋子上面有景德樓的標(biāo)志，大媽本來(lái)就是景德樓的前老板娘，怎么可能不認(rèn)識(shí)。

　　“嗨，想吃景德樓豬腳，你早說(shuō)?。　?p>　　大媽沒(méi)好氣的看著王麗娜，不過(guò)白玉來(lái)了，她也退了。

　　不用王麗娜詢問(wèn)，白玉就將先前的經(jīng)歷簡(jiǎn)單說(shuō)了一遍，不過(guò)也只是挑挑揀揀的說(shuō)！

　　“啊，原來(lái)隔壁就是景德樓的老板?。　?p>　　“真是緣分！”

　　白玉將豬腳和蛋炒飯全都打開，頓時(shí)香氣撲鼻。

　　“好香啊，可惜了，現(xiàn)在只能吃點(diǎn)淡的！”

　　她其實(shí)想吃鹵豬腳，不過(guò)孩子還在吃奶，這種重鹽的東西怕是沒(méi)口福了。

　　“這米飯不錯(cuò)啊，景德樓有位徐師傅，廚藝非常高，我姥爺每次來(lái)華亭，都會(huì)去吃！”

　　她懷里抱著孩子，偏偏伸長(zhǎng)脖子，眼睛直勾勾盯著飯盒。

　　白玉見狀，盛了豬腳。

　　“來(lái)，張嘴！”

　　“?。　?p>　　王麗娜愣住了，看著停在面前的湯匙，猶豫了下，還是張開了櫻桃小口。

　　她懷里抱著孩子，孩子正吃的歡，肯定不能撒手，誰(shuí)也不知道這兩個(gè)小家伙兒什么時(shí)候夠。

　　一不留神帶回來(lái)的飯就變味兒了。

　　又吃到了熟悉的味道，王麗娜露出滿足的表情。

　　只是心中多少還是有些不好意思。

　　一個(gè)是第一次給人喂飯，一個(gè)是第一個(gè)接受別人喂飯。

　　因此好幾次王麗娜都需要偏過(guò)腦袋，勺子還好幾次碰到了牙齒。

　　兩個(gè)人都很生疏，但慢慢的，也變得嫻熟起來(lái)。

　　“你還是繼續(xù)講故事吧，我喜歡陸小鳳的那個(gè)故事！”

　　不能看手機(jī)，還只能躺在病床上，王麗娜就靠故事活了。

　　當(dāng)然，也不單單是無(wú)聊，而是真的大受震動(dòng)。

　　白玉所講的故事，情節(jié)生動(dòng)，人物鮮明，似乎已經(jīng)是完整的小說(shuō)。

　　莫非他早就胸有藍(lán)圖，要不怎么講起來(lái)那么嫻熟。至于寫小說(shuō)，她之前和白玉提過(guò)，但偏偏白玉似乎沒(méi)這方面的考慮。

　　不過(guò)……

　　這不難，白玉不寫，她來(lái)寫，反正故事已經(jīng)成型。

　　“成，且說(shuō)……”

　　白玉一邊講故事，一邊給王麗娜喂飯。

　　一口豬腳湯，一口肉，順帶一口蛋炒飯。

　　王麗娜就像個(gè)機(jī)器人似得，就那么眼巴巴的盯著白玉，只待他送來(lái)食物，才張開嘴巴，一口吃下去，腦子里面全是白玉講的故事，而且還一臉認(rèn)真。

　　活像個(gè)認(rèn)真聽講的三好學(xué)生！