另一邊。
“你們知道踢踏舞是來(lái)的嗎?也是凍出來(lái)的??!”
蘇陌結(jié)束連麥后,笑著往旁邊的火堆里又添了幾根柴火,烤了烤手,接著說(shuō)道:“泥料已經(jīng)揉好了,現(xiàn)在我們開始捏塑陶胚。”
沒有拉胚機(jī),沒有輪盤,也就只能用手制陶器最常見的泥條盤筑法了,只需將泥料揉成小球,再搓成泥條,由底部螺旋向上盤繞,直至口沿,用手和木拍里外抹平就好。
雖然沒有輪盤拉胚機(jī)來(lái)得效率美觀,但泥條盤筑法最大的好處就是壁厚均勻,有易于燒制的特點(diǎn)。
這對(duì)蘇陌來(lái)說(shuō)還是很輕松的,無(wú)論是打底、修底、搓泥條到盤筑,一套技法在他的手中都游刃有余,看得水友們直呼手藝人。
“陶藝制作是一件很浪漫的事情,應(yīng)該配這首歌曲,咳咳!”
蘇陌說(shuō)著,又表情曖昧的唱了起來(lái)。
“Oh my love my darling!”
哦我的愛我的愛人
I've hungered for your touch
我渴望你的愛,撫
A long lonely time
一段長(zhǎng)期孤獨(dú)的時(shí)光
.......”
“66666!”
“好聽啊啊啊啊??!”
“慢著!好聽是好聽,但我怎么感覺氣氛辣么奇怪?”
“我也發(fā)現(xiàn)了,怎么有股哲學(xué)的味道?”
“噗哈哈哈,你看陌爺那犯規(guī)的表情,gay里gay氣的,能沒有哲學(xué)味道嗎?”
.......
彈幕持續(xù)高燃,現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)失控。
事實(shí)再次證明,唱歌是可以取暖的,至少觀眾都猛笑出了一身汗。
而蘇陌也很快就做好兩個(gè)大陶罐,還有水壺水杯各一個(gè),這才終于正經(jīng)了起來(lái):“做好了,但是要把坯體晾干后,才能入窯焙燒,要提高燒制成功率,最好的做法是靜置陰干,但這樣起碼要幾天。
我沒時(shí)間等,著急用,所以這4個(gè)就直接用火烘干吧,燒幾個(gè)試試看,現(xiàn)在我多做點(diǎn)別的器具,然后自然陰干再燒?!?p> 蘇陌把四件陶胚全放火旁烘烤,再把蘑菇也翻下面,然后繼續(xù)玩泥巴,純雙手加一塊木片,秀得飛起!
很快,一件件精美的陶器具被蘇陌快速盤捏出來(lái),鍋、瓶、罐、碗、盆、碟.......
造型粗曠古樸,又典雅自然,一件件陶器擺開在地上,那畫面看得人頭皮都麻,直呼套圈攤子已成型。
“66666!”
“陶藝大師石錘了!”
“超級(jí)手藝人?。 ?p> “陌爺也太強(qiáng)了吧?”
“好牛掰?!?p> ......
此時(shí),水友已經(jīng)沒人覺得蘇陌是在浪費(fèi)時(shí)間了,反而全都在想,如果這批陶器具燒好后,陌爺?shù)纳钯|(zhì)量將迎來(lái)巨變啊!
還沒完呢,等蘇陌再次展示了一個(gè)梨狀的6孔陶塤,還有一個(gè)鳥頭狀的12孔陶笛,全場(chǎng)已瘋!
“哈哈哈!”
“好家伙,樂器都整出來(lái)了!”
“陌爺還會(huì)吹陶塤和陶笛?”
“天,會(huì)不會(huì)吹?你現(xiàn)在告訴我陌爺是全能的,我都信!”
“啊啊啊啊,全部可以失敗,樂器一定要成功啊,我已經(jīng)迫不及待了!”
“你個(gè)烏鴉嘴,全都要成功??!”
......
蘇陌的強(qiáng)悍,完全超出了想象。
先不說(shuō)能否燒制成功,單這陶藝手工就已經(jīng)秀得全場(chǎng)發(fā)麻。
見到蘇陌做出陶塤和陶笛后,楚清妍的眼睛再度化作漫天星河,這要是讓他燒出來(lái),那就幸福了呀,又有新音樂聽了。
就連看蘇陌極度不順眼的吳昆,都不得不服,蘇陌的手工能力之強(qiáng)遠(yuǎn)超他的想象。
“沒用的,沒用的,肯定會(huì)燒炸,一定要燒炸!”
吳昆咬牙切齒的在心里默默“祝?!敝?。
......
落日西沉,要不了多久夜幕就會(huì)降臨。
而最緊張刺激的環(huán)節(jié),也終于到來(lái)。
蘇陌檢查了下首發(fā)四件陶器的烘干程度,當(dāng)然沒有完全烤干,但只要思想不滑坡,辦法總比困難多。
事實(shí)上,直接濕燒也是能成功的,概率大小的問題,在水含量較高的情況下,可以靈活的將低溫段燒結(jié)時(shí)間盡量拉長(zhǎng),升溫速率降低,就能解決問題。
蘇陌沒有再等待,咬咬牙,直接開始了最關(guān)鍵的燒制環(huán)節(jié),先把四件陶胚露天小火再均勻燒干一些,然后再送進(jìn)自己早早搭建好的窖爐里,緩慢升溫。
溫度的把控很關(guān)鍵,這真的是一個(gè)技術(shù)活,如果升溫過(guò)猛,里面的陶瓷坯,無(wú)論多干也受不住,所以燒制溫度必須經(jīng)過(guò)線性的控制,才能保證陶器的燒制成功率。
“陶瓷整個(gè)燒制過(guò)程,大致分為五個(gè)階段,預(yù)熱階段,氧化分解階段,高溫階段,冷卻階段?!?p> “其中對(duì)我來(lái)說(shuō)最難的,就是預(yù)熱階段,要把溫度控制大約在300℃以下,進(jìn)行胚體的預(yù)熱和胚體殘余水分的排除,只要過(guò)了這一關(guān),再把溫度線性提起,后面就輕松了,等待便好。”
蘇陌小心翼翼地控制著溫度,一切只能憑感覺。
水友緊張兮兮,手都捏著一把汗。
“加油加油!”
“一定要成功??!”
“大吉大利,今晚吃罐!”
“噗,樓上過(guò)分了??!”
......
安穩(wěn)度過(guò)第一階段后,蘇陌有節(jié)奏的添加著柴火,把溫度線性提上去后,第二階段依然沒發(fā)生意外,這才猛地松了一口氣。
接下來(lái),就看人品了,盡人事聽天命,這個(gè)時(shí)候只需要加柴火讓它保持高溫?zé)褪恰?p> “至少得燒3個(gè)小時(shí)左右啊,今天的晚飯可能會(huì)很晚,我們先把食材準(zhǔn)備好吧?!?p> 說(shuō)著,蘇陌又開始處理起了兔肉和松雞,殺雞宰兔,煮水拔毛,不時(shí)還得鼓著爐火,忙得不可開交。
沒有兔皮的兔肉是沒有靈魂的,皮皮多香啊,膠原蛋白還能美容,所以蘇陌是一律直接擼毛,包括兩只已經(jīng)被剃掉骨頭的兔子。
現(xiàn)在多攝入熱量對(duì)蘇陌來(lái)說(shuō)比較重要。
而剩下的那一只,是蘇陌特意留著不剔骨,用來(lái)做罐燜雞兔的,沒有骨頭只純?nèi)猓彩菦]靈魂的!
尤其是在沒有香料的情況下,必須得連皮帶骨,這樣燉燜出來(lái)的湯才夠濃郁鮮美呀。
松雞的毛很好擼,不燙熱水直接拔都可以,但兔子的就有點(diǎn)麻煩了,尤其是北極兔的毛,不僅厚,而且還是雙層的。
蘇陌也不急,大把大把的時(shí)間,慢慢擼,擼下的毛全收集起來(lái)洗凈晾干,攢起來(lái)以后可以搓線做毛衣,松雞毛也一樣。
兔皮上附著的細(xì)小絨毛,實(shí)在拔不干凈就直接上火燒,窖爐上猛烈噴出的火焰比噴火槍還好使,燒完之后再用湖灘上的細(xì)沙搓洗掉黑色的東西,完美。
兩只無(wú)骨兔蘇陌還沒想好怎么處理,不太想做成煙熏肉干,想著等大陶罐燒好后一鍋燉著。
北極兔的體脂含量還是很高的,且?guī)е闷?,指不定熬出兔皮的膠原蛋白,最后能做成兔肉凍呢?
若燒制陶器失敗,那再考慮做兔子干。
而另一只帶骨的兔子,和松雞一起剁塊,先在鐵鍋上慢火燉著,等陶罐好了,再轉(zhuǎn)進(jìn)罐子里烘烤就行。
這是比較省時(shí)省力的現(xiàn)代的做法,如果用最傳統(tǒng)做法,整罐生肉進(jìn)烤箱燉燜,得起碼燜烤10小時(shí)以上吧,那任務(wù)還做個(gè)鬼。
看著蘇陌拿出斧頭剁兔子,水友們都驚呆了,一個(gè)沒忍不住,直接開啟了狂歡式的調(diào)侃。
“我去,陌爺居然剁塊了,爺青結(jié)!”
“啊喂,不是整只吃更過(guò)癮嗎?”
“陌爺,說(shuō)好的初心不變呢?”
“哈哈哈啊!”
......
而當(dāng)蘇陌開始料理松雞和兔子時(shí),直播間又變成了大型咽口水現(xiàn)場(chǎng)。
蘇陌先將兔子和松雞的脂肪在鍋上煉出油,然后再分批次的煸炒,呃,肉太多鍋太小,不得不分批。
當(dāng)兔肉雞肉被煸炒至兩面金黃,經(jīng)過(guò)高溫后肉塊皮下的油脂也全給逼了出來(lái),散發(fā)出一股濃郁的野味香氣,蘇陌自己的口水都流了下來(lái)。
“嘿嘿,先吃幾塊墊墊肚子!”
蘇陌夾起一塊吹幾口氣,就塞進(jìn)嘴里:“唔~,兔肉很嫩,但皮沒好有點(diǎn)難嚼,不過(guò)還是很棒啊,哈哈!”
嘴上說(shuō)難嚼,倒是吃了一塊后就沒停下來(lái),忙了一天,也真的餓了,又餓狠狠的干了好十來(lái)塊不帶皮的嫩肉,這才停下。
一只兔子和一只松雞,又吃了一些,依然是一鍋燉不下的節(jié)奏,煸炒好的肉塊在鍋里堆起來(lái)像小山一樣,看著就壯觀!
鍋蓋就別想蓋了,直接加點(diǎn)水進(jìn)去,讓它慢火咕嘟著就是。
當(dāng)鍋里開始發(fā)出“咕嘟咕嘟”的燉肉聲,水友們都已經(jīng)被刺激得要瘋了。
“噢!這該死的聲音!”
“淦了,點(diǎn)外賣吧,兄弟們!”
“不急不急,現(xiàn)在正戲還沒開演呢,點(diǎn)太早一會(huì)外賣都涼了!”
“啊啊啊,煎熬??!”
......
反正楚清妍是直接進(jìn)入點(diǎn)餐模式,正在積極的聯(lián)系她的私人大廚呢,研究著蘇陌說(shuō)的那個(gè)所謂的蘇家祖?zhèn)髅恕半u兔同罐”要怎么做。
雷爺也咽著口水,幫著出謀劃策,以前為了健康,他是沒有吃宵夜習(xí)慣的,但這兩天被蘇陌刺激的,快養(yǎng)成習(xí)慣了都!
最后,連后臺(tái)的工作人員都跑出來(lái)一起出謀劃策了,畢竟大姐大要請(qǐng)客吃宵夜,不得都出一份力么,演播室里好不熱鬧。
除了吳昆心情不太好外......
聽著曼妙的“咕嘟”聲他也受不了,但他更希望聽到的是更曼妙的陶器燒炸裂的聲音啊!
然而,直到現(xiàn)在,他也沒聽到,鏡頭轉(zhuǎn)動(dòng)間只看著猛烈的火焰從窖爐孔洞噴出,心中愈發(fā)揣揣不安。
吳昆感覺,要跑路了啊,難以想象蘇陌要是成功了,他會(huì)被楚清妍損成什么樣,但一定是不成人形的那種......
“咳咳,我去看看其他選手......”
“呵呵,不送?!?p> “......”
在一片“滾”的彈幕海洋中,吳昆狼狽而逃。
結(jié)局未知,但看過(guò)蘇陌的燒制操作后,他已經(jīng)完全沒有了信心......
......