別看嚴橫進都沒進過廚房,但不管是電器還是廚具都很齊全。
因為趕時間,陸杳杳也不追求什么手工品質了,面粉、水加上昨天好不容易淘到的酵母粉扔進面包機里,設置好發(fā)酵溫度就可以撒手不管。
牛肉切成大塊,混著洋蔥和調味料扔進絞肉機,簡單設置好肉餡的粗細程度,轉身又去忙著打米糊。
還沒等新買的食材送到家里,面和肉餡就都得了,等陸杳杳站在小凳子上揉好了面團,才發(fā)現(xiàn)沒有搟面杖。
和雪人比劃了半天,雪人相當義氣,轉身到自己的小倉庫里找來了一根白色的金屬管,大義凜然地遞給陸杳杳。
“這是我的備用零件,杳杳要用就拿走吧?!?p> 陸杳杳心情復雜地接過來,發(fā)現(xiàn)不管大小還是重量都意外地很趁手。
“……謝謝你啊。”
為了趕時間,陸杳杳做的包子個頭不小,因為太過認真投入,連嚴橫什么時候站在廚房門口盯著她看都沒注意。
廚房的櫥柜是按照嚴橫自己的身高進行設計的,對于陸杳杳來說就有些過于高了,平站在地面用不上力氣,昨天和今天都是站在小凳子上干活。
嚴橫看在眼里若有所思,暗暗盤算,等這個月過去,就把家里的廚房重新改裝一遍。
嚴橫只看到雪白柔軟的面團被陸杳杳分成小塊,用金屬管來回碾壓成大小一致的圓片。
陸杳杳把面皮放在手上,在上面填滿了牛肉餡,那雙手也不知道怎么動作的,一個圓圓胖胖收口勻稱的面團就成功做好。
不知道陸杳杳還做了什么吃的,廚房里彌漫著和昨天有細微差別的米香味,并不濃烈,聞著讓人神經都跟著放松下來。
陸杳杳做了二十多個牛肉包子,又做了二十個形狀扁平的烤包子,一樣上鍋大火蒸,一樣在表面沾上芝麻放進烤箱里烤。
雪人接到外面無人機的信號,連忙從廚房滑出去取貨,陸杳杳也沒閑著,切了新鮮水果擺了個果盤出來。
總共不到五十分鐘,一頓飯就齊活了。
陸杳杳惦記著自己的暗輻射報告,趕緊揀出來一些讓雪人快遞給在實驗室嗷嗷待哺的阿加托,剩下的就全是她和嚴橫的。
這次嚴橫全程盯著陸杳杳做飯,倒是十分自覺,主動接手了端盤子大任。
陸杳杳倒出機器里煮好的米糊,雪人屁顛屁顛地把水果拼盤端上桌,就算正式開飯了。
吃飯之前,嚴橫還等著陸杳杳開口介紹,不是他孤陋寡聞,是真的沒見過這樣的料理。
等了半天,陸杳杳包子都解決兩個了,一點都沒注意到嚴橫求知欲旺盛的眼神。
“這是什么?”
陸杳杳一口烤包子險些咽不下去:“???包子啊,嚴上將沒吃過?”
“沒有。”
“這是最普通最常見的東方菜式,準確來說,這個是牛肉餡的蒸包,這個是牛肉餡的烤包子。”
“包子花樣繁多,葷素皆可,什么都能往里面塞,又方便又美味的?!?p> 嚴橫挑了挑眉,學著陸杳杳的樣子拿起一個蒸包來,遞到嘴邊咬開。
外面平平無奇沒什么味道,一咬開,里面熱氣騰騰。
肉餡里滿是肉汁,包子皮的內側也沾滿了肉汁,牛肉混合著洋蔥碎末,香氣撲鼻。
“我去過很多打著東方料理旗號的會館,都沒有見過這樣的料理?!?p> 陸杳杳滿心同情,瞎話張嘴就來。
“這是我家秘密流傳下來的古方菜譜,我還會很多很多種,保證嚴上將連著五六年一天三頓不帶重樣兒的?!?p> 嚴橫明知道陸杳杳沒說實話,心里就算好奇,也沒再往下追問。
端起米糊來喝了一口,的的確確是白米的味道,只是換了一種做法,沒有任何調味,吃起來卻和昨天的大不一樣。
“這個呢?”
“米糊,來不及做粥了,就用破壁機打了米糊?!?p> “粥是什么?”
陸杳杳:……
她現(xiàn)在真是對所謂的東方料理會館十分好奇了,這也沒有那也沒有,到底在做些什么菜?
“就是,額,帶湯水的米飯?我們晚上喝粥,嚴上將嘗過就知道了?!?p> 說完,陸杳杳停下干飯進度,決定給星際人類長長見識,掰著手指頭細數(shù)起來。
“白米也是有很多做法的,做成飯之后再加工可以做炒飯、飯團、鍋巴、生滾粥、米酒醪糟什么的,打碎之后可以做米粉米線米皮米糕年糕糍粑等等等等,每一種還有至少幾十種口味,幾百種不同的吃法,是不是很神奇?”
所以說,嚴橫在古地球上吃的白米味道的營養(yǎng)劑簡直就是暴殄天物。
嚴橫頓了頓,再次細細品嘗了一下。
“白米味道的營養(yǎng)劑,好像沒有這樣的香味?!?p> 陸杳杳翻了個白眼。
“誰知道那群搞營養(yǎng)劑口味研發(fā)的都在干些什么,他們自己連食材都沒有嘗試過,怎么可能做得好吃?”
嚴橫笑了笑,低頭繼續(xù)吃飯。
陸杳杳看著嚴橫臉上曇花一現(xiàn)似的笑容,難得地呆了一下,回過神來時狠狠地咬了一口手里的烤包子。
不愧是聯(lián)邦男神,笑起來簡直殺傷力滿滿!