第二十一章：選店面

　　陳宜已經(jīng)到縣城有10來(lái)天了，這期間齊老板看陳宜閑，拉著陳宜把酒店所有流程都過(guò)了一遍，陳宜也提了很多自己的意見，其實(shí)陳宜也不知道怎么開酒店，只是按著自己以前住酒店，看人家是怎么做的，就跟齊老板提提，效果還是有的。

　　“陳宜，你說(shuō)這都過(guò)了幾天了，王大哥也沒給我回電。”董艾自從去吃了紙包魚回來(lái)就盼著王大哥給她來(lái)電話。

　　“那也沒什么辦法，任何人創(chuàng)業(yè)都需要考慮清楚的，他越謹(jǐn)慎我認(rèn)為希望越大，因?yàn)檫@代表他在思考?！标愐朔治龅馈?p>　　“但愿吧，要不我們?cè)龠^(guò)去一趟，再勸一下，實(shí)在不行，我們自己去學(xué)，給他學(xué)徒費(fèi)。”董艾是確實(shí)想開這個(gè)店。

　　“再等等吧，你這一個(gè)大美女去學(xué)做這個(gè)我覺得不現(xiàn)實(shí)?！标愐藢?duì)董艾的定位可不簡(jiǎn)單是開一個(gè)小店，他心里有著自己的計(jì)劃。

　　又過(guò)了兩天。

　　“陳宜，王大哥給我回電話了，他說(shuō)叫我們?cè)龠^(guò)去談一下具體應(yīng)該怎么做?！倍吲d的跑到陳宜房間說(shuō)道。

　　“那行，我們下午就過(guò)去他店里祥談，你去請(qǐng)個(gè)假，我洗個(gè)頭先?！标愐艘部斓炔幌氯チ?，一聽這個(gè)消息立馬就說(shuō)過(guò)去。

　　經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的路途，兩人又到了紙包魚的店面。

　　“王大哥，你可讓我們好等呀，你這再不來(lái)電，我們都準(zhǔn)備再來(lái)店里吃魚了?！标愐艘贿M(jìn)門就跟王老板說(shuō)著話，王老板叫王順。

　　“我這不跟老婆商量著嘛，畢竟這個(gè)店我們都還沒有回本，你們這一說(shuō)我心里也猶豫，不過(guò)你上次說(shuō)的話我仔細(xì)想了想，涼溪背考長(zhǎng)江，確實(shí)這里的人對(duì)于魚來(lái)說(shuō)已經(jīng)成為了家常便飯，無(wú)論我做得多好，他們都習(xí)慣了?！蓖蹴樋磥?lái)確實(shí)認(rèn)真思考了。

　　“嗯，這是一方面，還有更大的原因是因?yàn)橥醮蟾缒銈円患抑皇切≡嚺５叮瑳]有選取好的店面，也沒有好的煮魚的工具?！标愐艘矑伋鏊@幾天結(jié)合王順店里生意得出的經(jīng)驗(yàn)。

　　“嗯，家里同意我開店已經(jīng)拿出了很多錢了，不瞞你們說(shuō)，我家里就是地道的農(nóng)村人，出來(lái)開店還是比較擔(dān)心的?！蓖蹴樈忉尩?。

　　“王大哥，這很正常，我家也是鄉(xiāng)里的，我家里都是在外務(wù)工，我這次也是因?yàn)槲疫@個(gè)姐姐在找項(xiàng)目，她家里是做房地產(chǎn)的，大學(xué)畢業(yè)后自己想做點(diǎn)事。”陳宜也拋出了董艾，這年頭可沒多少人拿錢創(chuàng)業(yè)，都是踏實(shí)的找班上。

　　“王大哥，別聽他瞎說(shuō)，這小子，自己都做了幾個(gè)生意了，你可別被他騙了?！倍ⅠR揭穿著陳宜。

　　“哦，小陳都已經(jīng)做生意了？你才多少歲哦。”王順看著眼前這個(gè)談吐不凡，一臉秀氣的男孩，心里驚訝了，他可知道做生意的難處。

　　“王大哥，別聽我姐瞎說(shuō)，我就隨便做點(diǎn)小生意上不得臺(tái)面?！标愐苏f(shuō)道。

　　“嗯，確實(shí)是小生意，就每個(gè)鱔魚季節(jié)賺個(gè)幾萬(wàn)元，然后每個(gè)學(xué)期再在學(xué)校食堂賺個(gè)幾萬(wàn)元，最后又從我舅手里做點(diǎn)政府的項(xiàng)目。”董艾等陳宜話一說(shuō)完就立馬酸了幾句。

　　“欸，我的姐，你這是專門來(lái)拆臺(tái)的？”陳宜也是一臉無(wú)語(yǔ)的看著董艾。

　　“老弟，你這可以呀，本來(lái)我心里都沒譜，現(xiàn)在你姐這一說(shuō)我心里有底了，那這開店你可得多參謀參謀?！蓖蹴橆櫜坏皿@訝，他心里現(xiàn)在高興得很。

　　“王大哥，你放心，他跑不掉的，他也是老板，說(shuō)實(shí)話這個(gè)項(xiàng)目就是他跟我提的?！倍f(shuō)道。

　　“嫂子，王大哥，你們提提你們的要求吧?！标愐酥雷约汉投^(guò)來(lái)他們肯定會(huì)提條件的。

　　“小陳呀，我跟你王大哥商量了下，我們可以跟你們?nèi)ルp江開這個(gè)店，那么我們肯定要關(guān)掉這個(gè)店面，你看到時(shí)候我們?nèi)牍傻臅r(shí)候這個(gè)本錢能不能少出一點(diǎn)?！蓖蹴槓廴死钇颊f(shuō)道。

　　“那嫂子你們準(zhǔn)備占多少股？”陳宜沒有連忙回答李萍的問(wèn)題。

　　“這個(gè)得看具體投資吧，我們沒有多少錢，更何況我們是技術(shù)入股，你說(shuō)對(duì)吧！”李萍也不是一竅不通。

　　“行呀，嫂子，王順大哥的技術(shù)，包括紙包魚的配方，你們都出個(gè)價(jià)，合適的話我們就談？”陳宜現(xiàn)在基本上是跟王順老婆談，他一早就知道王順家里是李萍做主。

　　“小陳，你可別生氣呀，嫂子就事論事，畢竟我們到雙江跟你們開店是真的背井離鄉(xiāng)了。”李萍剛才聽了董艾說(shuō)的，她可不敢真的得罪陳宜。

　　“嫂子，你就隨意說(shuō)說(shuō)，買賣不成仁義在嘛，更何況這個(gè)生意能不能在雙江打開市場(chǎng)我也沒什么把握，如果風(fēng)險(xiǎn)跟回報(bào)成正比我們就好好合計(jì)一下，相反就算了唄，反正我還年輕。”陳宜不急不緩的說(shuō)道。

　　“小陳，這樣吧，你說(shuō)說(shuō)你的意見，我覺得可以的話我們就試試?！蓖蹴樢а勒f(shuō)道，他已經(jīng)30多了，不想一事無(wú)成，這次再做不下去就得外出打工了。

　　“陳宜，你就別掂著了，你就說(shuō)說(shuō)怎么做。”董艾眼看這生意都還沒開始做呢，陳宜就往死里談。

　　“我又沒說(shuō)不做，我只是想跟嫂子說(shuō)明一點(diǎn)，王順大哥的技術(shù)，配方，我們不會(huì)平白占用，合作是雙方的，我們不會(huì)只占便宜不付出?！标愐丝粗?，這個(gè)傻姐姐真的是小白呀。

　　“那就好，小陳呀，嫂子說(shuō)話難聽，你別往心里去，你說(shuō)說(shuō)你的想法吧?！崩钇佳劭从袀€(gè)臺(tái)階可以下。

　　“任何一個(gè)生意，都涉及到前期的投入，這點(diǎn)相信你們知道，雙江縣不算大，但是相比較涼溪，雙江的門面費(fèi)肯定也貴一點(diǎn)，而我心里的想法不是簡(jiǎn)單找一個(gè)門店簡(jiǎn)單裝修，我認(rèn)為我們不需要中心地段的位置，但是我們一定要找人流量大的位置，這點(diǎn)你們認(rèn)可嗎？”陳宜邊說(shuō)邊看著眼前的三人。

　　“嗯，這是肯定的?！比硕键c(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“裝修，我們得有自己的特色，不說(shuō)最好，但是一定要?jiǎng)e具一格，這塊我來(lái)負(fù)責(zé)?！标愐撕?jiǎn)單帶過(guò)，順手拿著茶杯準(zhǔn)備去倒點(diǎn)茶水。

　　“小陳，我去給你倒，你繼續(xù)說(shuō)?！崩钇剂ⅠR接過(guò)茶杯。

　　“店面位置，裝修風(fēng)格說(shuō)了，接下來(lái)我就再說(shuō)說(shuō)，如果單一的紙包魚我覺得太浪費(fèi)店面位置了，而且口味也太單一了，我認(rèn)為既然我們開店，得提供給顧客更多的菜單，王順大哥，你覺得呢？”陳宜又拋出一個(gè)概念。

　　“嗯，小陳你說(shuō)得有道理。”王順不是沒考慮過(guò)這個(gè)問(wèn)題。

　　“我覺得我們以后門店得有一個(gè)家常菜師傅，還得有一個(gè)涼菜師傅，紙包魚只是作為我們店里的一個(gè)招牌而已?！标愐肆ⅠR就解決之前自己說(shuō)的問(wèn)題。

　　“嗯，這倒也對(duì)，畢竟來(lái)吃飯的客人有時(shí)候都是親朋好友，不是所有人都喜歡吃魚?！倍哺胶偷恼f(shuō)道。

　　“青菜蘿卜各有所愛唄，嫂子，現(xiàn)在我說(shuō)了這么多你還認(rèn)為我們是來(lái)占便宜的嗎？我們還得找兩個(gè)師傅來(lái)著，而王順大哥只是其中最重要的一個(gè)嘛?！标愐丝粗钇夹Φ?。

　　“小陳，你就別取笑你嫂子了，她婦人之見?！蓖蹴樋粗约豪掀拍遣缓靡馑嫉臉幼印?p>　　“王大哥，我也就認(rèn)真的跟你說(shuō)吧，我嘗了你的魚，也確實(shí)好吃，值得我們拿來(lái)做招牌菜，你跟嫂子也愿意跟我們?nèi)ルp江開店，我們也不虧待你們，這樣吧，新店你就以技術(shù)配方入股占百分之四十，我姐負(fù)責(zé)管理還有日常運(yùn)營(yíng)，她也占百分之四十，我因?yàn)橐x書沒有辦法經(jīng)常到店里，我就占百分之二十就好?！标愐苏f(shuō)道。

　　“那怎么行，陳宜，你這忙前忙后就占這么點(diǎn)?！倍f(shuō)道。

　　“姐，你這就別說(shuō)了，就這么定了，你了解我的，接下來(lái)再談?wù)勍顿Y的本錢吧，王順大哥你們因?yàn)榧夹g(shù)配方入股，就不需要額外拿錢了，開店裝修的錢就我跟我姐出了，至于我跟我姐怎么出，你們就別管了，當(dāng)然每個(gè)月分利潤(rùn)是得出掉店里的正常開支才按股份分取利潤(rùn)，王順大哥既是老板也是師傅，嫂子也可以去店里收營(yíng)，也能有份工資?！标愐擞职殉鲑Y的分配再說(shuō)道。

　　“小陳，嫂子剛才確實(shí)太小瞧你了，你確實(shí)是個(gè)做生意的料子，嫂子這里給你賠個(gè)不是?！崩钇棘F(xiàn)在心里總算踏實(shí)了，開始還以為自家還得投錢來(lái)著。

　　“嫂子，任何合伙做生意的人都有或多或少的矛盾，你能一開始就提出來(lái)，我很高興，以后我們就按今天說(shuō)的做，這樣大家都沒有矛盾了，和氣才能生財(cái)嘛，以后你跟我熟悉過(guò)后，就會(huì)了解我的為人了?！标愐艘粊?lái)就知道李萍的算盤，無(wú)非就是自己少出點(diǎn)錢而已，他一開始也沒打算王順出錢來(lái)著，畢竟心里計(jì)劃大著呢。

　　約定好在雙江見面的時(shí)間，陳宜他們就準(zhǔn)備往回趕了，還得選店面這些，接下來(lái)又得忙嘍，不過(guò)也就辛苦這一段時(shí)間。