楊宇直接就把魚給提留到了自己的廚房里。
穿好了圍裙就開始
其實雖說家常燒做法簡單,但是用來加工圓頜針魚倒是真的合適,把魚籽和魚肝拿出來后,去掉苦膽,將魚順著魚骨的方向切成斜刀段,用料酒和鹽腌制半小時后,用面粉一裹,然后開始煎魚。煎熟后用底油里放入姜蒜花椒八角炒香后,放入蔥白炒出蔥香后,將剛才的魚段放入鍋里,加入醬油和米醋,加點開水,燉熟了就行。做法倒是不難,唯一要注意的是...
楊宇直接就把魚給提留到了自己的廚房里。
穿好了圍裙就開始
其實雖說家常燒做法簡單,但是用來加工圓頜針魚倒是真的合適,把魚籽和魚肝拿出來后,去掉苦膽,將魚順著魚骨的方向切成斜刀段,用料酒和鹽腌制半小時后,用面粉一裹,然后開始煎魚。煎熟后用底油里放入姜蒜花椒八角炒香后,放入蔥白炒出蔥香后,將剛才的魚段放入鍋里,加入醬油和米醋,加點開水,燉熟了就行。做法倒是不難,唯一要注意的是...