100 什錦海鮮鍋

　　今天黎蘇要做一個(gè)什錦海鮮鍋，不過(guò)，這并不是真正意義上的什錦海鮮鍋。

　　也就是比正常的什錦海鮮鍋多了那么一點(diǎn)海鮮而已。

　　畢竟這一切都是他們的勞動(dòng)成果，黎蘇也不忍心浪費(fèi)，干脆一鍋煮了，也能美餐一頓。

　　除了他們趕海獲得的一些海鮮之外，什錦海鮮鍋里面還需要準(zhǔn)備一些蔬菜。

　　和東北的大亂燉一樣，雜亂無(wú)章，碰撞在一起卻成為了難得的美味。

　　什錦海鮮鍋也是如此，有著自己的特色風(fēng)味。

　　里面準(zhǔn)備的蔬菜有，香菇，娃娃菜，金針菇。

　　當(dāng)然這些都是黎蘇喜歡吃的，里面還加入了一些其他人喜歡吃的。

　　什錦海鮮鍋里面最重要的一步，那就是做高湯。

　　這道菜是否鮮美，完全取決于這一步。

　　鍋里加入了清澈的水，等待加熱。

　　與此同時(shí)，黎蘇在一旁準(zhǔn)備做高湯，需要用到的食材。

　　蔥姜和香菇切好，都被切成了均勻的薄片，整齊的擺放在盤(pán)子里。

　　黎蘇并沒(méi)有強(qiáng)迫癥，只是多年來(lái)技術(shù)成熟，切出來(lái)的菜都是整整齊齊的擺放著，并不需要多花心思。

　　黎蘇腰間系著一個(gè)圍裙，穆珩在不知不覺(jué)間，又闖入了這一番天地。

　　穆珩站在黎蘇得身后，黎蘇扎著一個(gè)低馬尾，以方便做事。

　　前面偶爾有一絲頭發(fā)垂落下來(lái)，她身材高挑纖細(xì)，在自然陽(yáng)光下，看起來(lái)格外溫柔。

　　黎蘇手里還在切菜，有節(jié)奏的聲響，從她那邊傳來(lái)。

　　就是這一幕幕的景象，這一聲聲的敲擊，敲開(kāi)了穆珩的心扉，讓他一步一步的沉淪，無(wú)法自拔。

　　黎蘇還沉浸在自己的世界中，并沒(méi)有察覺(jué)到穆珩在他的身后。

　　做這道菜需要用到的花椒油，是需要自己熬制的，她并沒(méi)有用市面上可以直接買(mǎi)到的花椒油。

　　鍋里加入了油，然后放入少許花椒，開(kāi)始熬制花椒油。

　　油溫很重要，油溫太高，花椒容易糊，油溫太低，花椒的香味又散發(fā)不出來(lái)。

　　不過(guò)，這一切對(duì)于黎蘇來(lái)說(shuō)，都是小菜一碟。

　　花椒油熬制好就將花椒撈出，只留下油。

　　在這個(gè)油里，加入剛才準(zhǔn)備好得食材，蔥姜，香菇，還有海米一起進(jìn)入鍋中，煸炒。

　　等炒到透明的時(shí)候，再一點(diǎn)一點(diǎn)的加入熱水。

　　做飯本就是一件神奇的事，食材與火力互相成就，進(jìn)入一個(gè)神奇的事。

　　加開(kāi)水炒過(guò)的海米，這會(huì)兒已經(jīng)變成了白色的湯，高湯基本算是成了，放在鍋里繼續(xù)熬制了幾分鐘，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽就關(guān)火了。

　　廚房里煙霧繚繞，黎蘇已經(jīng)脫了自己的外套方便自己施展拳腳，露出自己軟軟糯糯的毛衣。

　　其他的蔬菜已經(jīng)提前洗好，這會(huì)兒就開(kāi)始做菜了。

　　把一些不太容易熟的菜或者海鮮放在鍋底，然后在上面放入娃娃菜，金針菇，還有一些土豆什么的。

　　整整齊齊的擺放在鍋里，然后加入剛才熬制好的高湯，大火開(kāi)煮。

　　今天的收獲不少，這一鍋?zhàn)阋宰屗麄兂燥?，為了?jié)約時(shí)間，黎蘇也就沒(méi)有準(zhǔn)備其他菜了。

　　黎蘇這才轉(zhuǎn)身離開(kāi)廚房，才發(fā)覺(jué)穆珩正倚靠在門(mén)框看她。

　　不過(guò)黎蘇心里可沒(méi)這么想，她可是很有自知之明的，只是在心里隱約猜測(cè)，她的崽崽多半是餓的魔怔了。

　　當(dāng)成穆珩的面，黎蘇自然不可能說(shuō)出他魔怔這樣的話(huà)。

　　黎蘇解開(kāi)圍裙，穿上自己的外套，“飯一會(huì)兒就好了，不如先去外面吃吃雞腿？”

　　穆珩一言不發(fā)，只是默默的跟在黎蘇的身邊，離開(kāi)了廚房。

　　都說(shuō)饑不擇食，她這崽崽都餓得魔怔了，這會(huì)兒還挑食呢！

　　外面盡是歡聲笑語(yǔ)，與廚房的寧?kù)o，像是兩個(gè)世界一般。

　　外面的喧嚷在看見(jiàn)黎蘇的那一刻停了下來(lái)，畢竟他們討論的話(huà)題，若是得不到黎蘇的支持，也都是空話(huà)。

　　“蘇蘇，今天是冬至，下午我們一起包餃子吧！”

　　說(shuō)話(huà)的正是喬沐，喬沐在黎蘇跟前向來(lái)都是有一說(shuō)一，不拘小節(jié)。

　　不過(guò)，喬沐在看見(jiàn)黎蘇身后的穆珩的時(shí)候。

　　喬沐突然安靜下來(lái)，眼神在黎蘇和穆珩之前來(lái)回掃動(dòng)，抑制不住眼底的八卦。

　　不過(guò)被穆珩狠狠瞪了一眼之后，喬沐就收斂了不少，開(kāi)始展現(xiàn)自己好的一面，變得乖巧了許多。

　　這一切還不都是為了哥哥，她只不過(guò)是想要一個(gè)會(huì)做飯的嫂子罷了！

　　喬沐的想法與黎蘇不謀而合，就在今天一早，黎蘇就知道今天是冬至節(jié)。

　　按照北方的傳統(tǒng)，確實(shí)是要吃餃子的，所以她還特意留了一些蝦，就是為了今天晚上的餃子。

　　黎蘇坐在喬沐的身邊，“可以，那下午你們都要一起來(lái)幫忙?！?p>　　喬沐又瞧見(jiàn)了在人群中的周扒皮，“行，我們一定幫忙。”

　　她還打算多做一些，給節(jié)目組的人也分一分。

　　本來(lái)周扒皮顏值就不太高，如果因?yàn)槎翛](méi)有吃到餃子，而凍壞了耳朵，那顏值又得蹭蹭蹭的往下掉了吧？

　　“好了，你們趕緊把餐桌收拾一下，準(zhǔn)備吃飯了?！?p>　　餐桌上擺滿(mǎn)了零食，茶話(huà)會(huì)到此結(jié)束。

　　一鍋正在咕嘟冒泡的什錦海鮮鍋端上了桌。

　　這一次，大家默契的都沒(méi)有盛飯，而是盛了一碗滿(mǎn)滿(mǎn)的什錦海鮮湯。

　　上面冒著幾粒油珠，湯呈現(xiàn)出微微的淡黃色，還有幾粒海米在湯底。

　　喬沐伸出舌頭舔了舔，又立馬縮了回去。

　　味道異常鮮美，就是有些太燙了，只是可憐了她的舌頭。

　　湯放在碗里慢慢放涼，喬沐又開(kāi)始轉(zhuǎn)戰(zhàn)蔬菜和海鮮。

　　穆珩坐在黎蘇的身邊，在這個(gè)團(tuán)隊(duì)里面，穆珩雖然是地位最高的一個(gè)，但是他的話(huà)也是最少的。

　　所以在這個(gè)團(tuán)隊(duì)里，關(guān)注他的人并不多，除了黎蘇之外。

　　黎蘇偶爾用余光看一看穆珩，看來(lái)她的崽崽也真的是餓壞了。

　　一碗又一碗的接著吃，似乎已經(jīng)忘記了作為一個(gè)頂流的自覺(jué)。

　　娃娃菜飽含湯汁，一口下去，口腔里都是滿(mǎn)滿(mǎn)的鮮美。

　　穆珩吃的忘乎所以，黎蘇的手藝是越發(fā)的好了，他也越來(lái)越沉溺其中。

　　如果能把黎蘇簽在自己的工作室里，那黎蘇會(huì)不會(huì)更自由一些？

　　一些想法如同雨后春筍一般，紛紛冒出來(lái)。